Ang Kinahanglan Nimong Mahibal-an Bahin sa That Knife Knife

Dili ang tanan nga kutsilyo sa kusina gitukod sama, busa nganong ang mga presyo dili makatarunganon sa kalidad nga cutlery. Ang usa ka kalidad nga kutsilyo dunay daghang importante nga mga bahin, ug sa higayon nga imong masabtan nganong importante ang maong elemento, mas sayon ​​ka nga mamalit alang sa usa ka hugpong nga mga kutsilyo o usa ka mahait nga kusina nga kutsilyo. Ang pipila niini nga mga pagpatin-aw sa ilang mga kaugalingon, mao ang mga tubag sa imong kanunay nga gipangutana nga mga pangutana. Kini sa walay duhaduha usa ka progresibo nga lista nga naghatag dugang nga mga detalye sa kutsilyo sa akong mga giya sa pagbaligya ug pag-atiman:

• Unsaon pagpalit sa kusina nga mga kutsilyo
• Pagpalit gikan sa Amazon
• Kinahanglan ba nga ikaw magdagkot o magluwas sa mga kutsilyo?
• Pagpalit sa imong unang set sa mga kutsilyo
• Luwas nga kutsilyo nga imbakan

• 01 sa 12

  Ang kutsilyo ug nganong hinungdanon kini

  Ang tumoy sa kutsilyo nagpasabut sa anggulo sa yuta ug sa porma sa sulab. Kini usa ka importante nga bahin sa disenyo ug usa nga masabtan, ilabi na kon ang kutsilyo nagkinahanglan og pagpahait.

• 02 sa 12

  Unsa man ang usa ka kutsilyo nga gipalig-on?

  Ang usa ka bolster sa kutsilyo usa ka baga nga saplong tali sa kuptanan ug sa sulab sa kutsilyo. Naghatag kini og hapsay nga transisyon gikan sa sulab ngadto sa kuptanan. Gawas sa luwas nga bahin, kini nagpalig-on sa kutsilyo, nagdugang sa kalig-on, ug naghatag og counter-balance. Tungod kay ang hawak mas gaan kay sa sulab, ang bolster makatampo sa pagbalanse ug pagpalambo sa kontrol.

  Ang bolster mahimong moabut hangtod sa ubos o mahimo nga basehan aron mahimo ang bug-os nga paggamit sa kutsilyo sa dihang ang pagputol, ingon man usab, nagtugot sa usa ka bug-os nga pagpahait sa sulab. Tungod sa porma, sayon ​​nga makita ang usa ka kutsilyo nga adunay usa ka bolster, busa kini usa ka maayo nga punto sa pagsugod sa pagpili sa maayo nga mga kutsilyo.

• 03 sa 12

  Granton Edge - usa ka popular nga disenyo sa kutsilyo

  Ang termino nga Granton® usa ka copyrighted trademark sa orihinal nga disenyo sa kutsilyo sa Granton® Company. Bisan pa, daghang mga kompanya sa kutsilyo ang naggamit sa termino nga 'Granton' aron ihulagway ang usa ka partikular nga kutsilyo, sama sa gipakita sa kutsilyo sa Saber Chef.
  
  Ang usa ka Granton® nga matang sa sulab sa kutsilyo adunay usa ka laray sa managsama nga mga tabla o mga scallop nga gibutang sa matag kilid sa mga blades sa pipila ka mga kutsilyo.

  Dili sama sa usa ka may ngipon nga ngilit, ang usa ka kutsilyo sa Granton adunay usa ka tipikal nga gibagtas nga mahait nga sulab nga sulab, nga mahimong mapreserbar pinaagi sa usa ka kutsilyo nga gama o gipahait kung gikinahanglan.

  Ang usa ka granton nga sulab wala makababag sa sulud sa sulud, apan nagdugang sa pagputol sa kutsilyo ug pag-obserbar sa paghimo. Sa higayon nga popular nga kasagaran sa Santoku kutsilyo, kini nga sulab nga sulab gigamit na karon sa daghang matang lakip na ang mga Chef ug mga paring kutsilyo.
  
  Ang usa ka kutsilyo sa Granton nindot tan-awon, apan kini ang gipaayo nga abilidad sa pag-ihi (pagkunhod sa pagkunhod), pagpagaan sa pagputol ug mas maayo nga pagpagawas sa pagkaon nga naghimo niining disenyo sa kutsilyo nga popular kaayo sa propesyonal nga mga chef ug mga home cooker.

  Ang mga tiggama sa kutsilyo nagpadayon sa pagpangita og mga paagi sa pagtukod sa smart Granton edge design, pinaagi sa pagpadapat niini ngadto sa lain-laing matang sa kutsilyo ug pag-usab sa anggulo sa mga dimples. Ang usa ka granton nga ngilit mao ang usa ka dako nga kutsilyo bahin bahin sa pagpangita alang sa diha nga ikaw sa pagpamalit alang sa kusina kutsilyo.

• 04 sa 12

  Gipanggamit nga mga panit sa kutsilyo - nganong importante kini alang sa pipila ka mga pagkaon

  Makita nimo ang usa ka ngilit nga ngilit sa pipila nga mga disenyo sa kutsilyo, lakip ang mga kutsilyo nga tinapay ug utility nga mga kutsilyo. Dili kini daghan nga dili ka kinahanglan nga magputol sa uban nga mga pagkaon nga may usa ka sulud nga sulud, apan hinuon nga kini mag-agi sa pipila ka mga butang nga pagkaon nga mas hapsay ug mas sayon.

  Sa pag-abut sa pag-slicing sa lutu nga mga butang, ang usa ka kutsilyo nga tinapay mao ang labing maayo. Ang giggum nga ngilit wala kini gub-a ug usa ka taas nga gitas-on ang gipalabi ilabi na alang sa dagkong mga tinapay.

• 05 sa 12

  Ang usa ka steel kutsilyo dili usa ka bahin

  Bisan ang kadaghanan sa kusina nga kutsilyo mao ang steel, ang usa ka kutsilyo nga puthaw nagtumong sa usa ka piho nga himan alang sa kanunay nga pagpadayon sa ngilit sa imong kusina nga mga kutsilyo. Hinuon kini gikonsiderar nga mahinungdanon sa paghupot sa kalidad nga mga kutsilyo nga mahait. Kon ikaw nga nagsangkap sa imong kusina uban ang propesyonal nga mga kutsilyo, kinahanglan nimo.

• 06 sa 12

  Kutsilyo tang - ang gitas-on mao ang hinungdanon

  Dili kini usa ka butang kon ang usa ka kutsilyo adunay usa ka tang o dili, apan kung unsa kini kadugay. Ang usa ka kutsilyo nga 'tang' mao ang pagpadayon sa asero gikan sa tumoy sa tumoy hangtud sa katapusan sa kuptanan.

  Ang tang mahimo mahimong 'full tang' nga nagpasabot nga kini naglugway sa tibuok nga gitas-on sa kutsilyo, o 'partial tang' nga naghatag lamang sa usa ka bahin sa agianan ingon nga usa ka socket o file end. Hangtod kanus-a ang usa ka butang.

  Ang ekstension nga 'full' tang dili lamang naghatag sa pinakamaayo nga paagi sa paglakip sa kuptanan, apan nagpalambo sa gibug-aton ug balanse sa kutsilyo, ug nagdugang sa kusog ug kalig-on. Sa pagpangita alang sa dekalidad nga kusina nga mga kutsilyo, ang usa ka full tang usa ka kutsilyo nga kinahanglan-adunay. Sayon nga makita ang usa ka kutsilyo nga puno og tang, apan ang pagtan-aw gikan sa ibabaw, ingon sa gipakita.

• 07 sa 12

  Hibal-i kung unsa ang pangitaon kon adunay problema ka nga mga kamot

  Adunay usa ka dako nga han-ay sa kutsilyo nga gunitanan sa merkado ug dili tanan ang mahaum sa matag kamot, ni sila mohatag og usa ka maayo, luwas nga pagkupot alang sa matag tiggamit. Dili kaayo kini mahitungod sa sulab, bisan tuod ang usa ka mahait nga sulab makatabang, kini nag-agad sa imong mga kamot ug sa kasayon ​​nga imong gikuptan ang kutsilyo. Busa ang yawi mao ang pagpangita sa kutsilyo nga labing haum sa imong kamot, mga panginahanglan. Pagkat-on og dugang mahitungod sa unsa ang makahimo og usa ka maayo nga kutsilyo alang niadtong adunay arthritis o mga kamot sa problema

• 08 sa 12

  Espesyal nga mga kutsara alang sa mga batan-on

  Ang usa ka bata nagkinahanglan og usa ka nindot nga tukma nga haum alang sa ilang gamay nga kamot ug adunay mga espesyal nga kaluwasan. Adunay mga opsyon nga magamit alang sa gamay nga fry ug adunay igo nga gidak-on nga kutsilyo usa ka maayong paagi sa pagkat-on og sayo, unsaon sa pagputol sa ilang pagkaon.

• 09 sa 12

  Ang mga kutsilyo nga kolor - usa ka lain-laing disenyo

  Ang usa ka seryal nga kutsilyo usa ka nagkalainlain nga matang sa usa ka kutsilyo ug sa ingon, walay parehas nga mga bahin sama sa usa ka puthaw nga kutsilyo. Bisan tuod kining matang sa kutsilyo maayo kaayo sa pagputol ug pagpa-hiwa sa mga pagkaon, kini nakigbisog sa mga lisud nga mga tawo. Ang pag-amping lahi usab kaayo. Kini usa ka importante nga basahon sa dili pa mopalit sa usa ka ceramic knife.

• 10 sa 12

  Mga puntos sa kutsilyo, galingon ug galingon nga galingon

  Sa pagpamalit alang sa dekalidad nga mga kutsilyo, kanunay nimong makita ang paghingalan mahitungod sa porma sa punto ug mga detalye sa paggaling. Ania ang kung unsa ang imong kinahanglan nga mahibal-an mahitungod sa mga elemento sa pagporma sa kutsilyo.

• 11 sa 12

  Mga praktikal nga tips sa pag-atiman sa kutsilyo ug unsa ang likayan

  Bisan tuod ang paggamit sa adlaw-adlaw sa dili madugay makahabol sa usa ka sulab sa kutsilyo, ang pipila ka mga butang mahimong lisud sa niini nga mga puthaw nga mga blades. Pagproseso uban sa pag-atiman ug ang imong mga kutsilyo makaalagad kanimo sa daghang tuig.

• 12 sa 12

  Gipasabut ang mga kutsilyo sa Santoku (nganong popular kini)

  Ang usa ka Santoku labaw pa mahitungod sa usa ka disenyo sa kutsilyo kay sa usa ka component, ug tungod kay kini nga matang sa sulab usa ka paboritong consumer, kinahanglan mahibal-an kung ngano. Sila adunay nagkalainlaing gidak-on; tingali gusto nimo ang usa o duha.

  • Santoku kutsilyo - nagpatin-aw ug nagdisenyo sa mga detalye