Kung gikapoy ka sa paghago alang sa dili maihap nga mga oras sa matag tuig nga pagkontrol sa mga sagbut sa tanaman , kini mahimong moabut sa imong mga dalunggan nga ang uban niini mahimong gamiton gayud. Dili nga ang pagkasayod niini nga kamatuoran magwagtang sa paghinay: Kinahanglan pa nimo nga mohimo sa mga lakang aron ang imong tanaman dili madaot sa dili gusto nga mga tanum. Apan adunay usa ka butang nga makatagbaw mahitungod sa pagkat-on nga ikaw makakaon sa mga sagbot nga imong gibitay o gigamit kini sa pagtratar sa usa ka sakit.
01 sa 10
Purslane: Tanum sa Hardin o Tanum sa Garden?PaoloBis / Getty Images Ang Purslane ( Portulaca olearacea ) nalangkit sa popular nga tinuig nga bulak , ang moss rose ( Portulaca grandiflora ). Ang ulahi mitubo ingon nga usa ka tanom sa bedding , nga gipabilhan tungod sa mga kolor nga mga bulak niini, nga adunay nagkalainlaing kolor. Ang Purslane, usa ka lamian nga humay, dili daghan nga tan-awon. Apan kini mahimong gamiton nga hilaw sa salads isip tinubdan sa usa ka Omega-3 nga fatty acid.
02 sa 10
Dandelion Greens: Spinach Alternativescisettialfio / Getty Images Ang mga Dandelion ( Taraxacum ) makaon sa tulo ka paagi:
- Lutoa ang mga dahon ("mga utanon") ug kan-a sila sama sa spinach.
- Inihaw ang taproot ug gamiton kini isip kapuli sa kape.
- Ang bulak mahimong magamit sa daghang mga paagi, ang labing inila nga mao ang paghimo sa dandelion nga bino.
Ang dandelion greens maayo kaayo, nga puno sa mga bitamina ug minerales.
03 sa 10
Violas: Makakaon, Uban sa Paggamit sa Medisinagsermek / Getty Images Bisan tuod ang mga tanom sa Viola sama sa Viola sororia sagad gitawag nga "violets," mas maayo nga magpabilin sa botanical nga ngalan sa niini nga kaso. Ang mga tawo sa kinaiyanhon naghunahuna nga una sa mga bantog nga mga tag-iya nga naglakaw nianang ngalana. Apan kini mao ang African violets (S aintpaulia spp. ), Nga dili makaon. Sa kasukwahi, usa sa mga gamit sa mga tanom nga Viola sama sa pagkaon nga sangkap (kini mahimo usab nga gamiton sa tambal). Ang uban nga mga tawo mokaon kanila nga hilaw sa mga salads. Ang uban nagluto nila. Ang tanan nga bahin sa mga tanum mahimo nga makaon.
Ang labing nahibal-an nga tanom niini nga genus mao ang mga pansy ( Viola x wittrockiana ). Kini gipalabi sa mga hardinero sa ubang mga matang tungod sa dagko nga mga bulak niini. Apan kung makabarog ka nga adunay laing butang sa imong nataran nga nakigkompetensya sa balili, biyai ang Viola sororia nga mag-inusara: Sa mas gamay nga sukdanan, kini makadani.
04 sa 10
White Clover: Soup o Salad?miwa_in_oz / Getty Images Dili lamang ang clover ( Trifolium spp .) Mahimong gamiton isip kapuli sa balili alang sa mga lagwerta, apan ang mga dahon ug bulak mahimo usab nga makaon. Gamita sila nga hilaw sa salads o sauté kanila. Ang mga bulak mahimong mamala aron himuon ang tsa o gamiton sa puddings.
05 sa 10
Oxalis: Clover Look-AlikeJacobStark / Getty Images Ang usa ka pagtan-aw sa sourgrass (kasagaran gitawag usab nga "kahoy nga sorrel") magpapanumpa kanimo nga kini usa ka matang sa clover, apan dili kini. Ang Botanical nga ngalan sa tanum mao ang Oxalis stricta , ug mahimo ka mag-ani og gagmay nga mga dahon aron gamiton sa mga salad. Ang rason alang sa pagtakda, " gamay nga gidaghanon" mao nga ang mga tanum sa genus sa Oxalis adunay oxalic acid, nga makahimo kanimo nga masakiton kung kini kaonon sa daghan nga kantidad.
Adunay laing mga matang sa Oxalis , usab. Gipahimuslan sa mga grower ang pagpa-impeach sa mga tanom nga tanum nga gamiton sa panahon sa Saint Patrick's Day nga "shamrocks." Uban sa purpura nga dahon niini, ang Oxalis regnellii usa lamang ka dahon nga maanyag sa bisan unsang panahon sa tuig.
06 sa 10
Japanese Knotweed: Kon Dili Ka Makapildi Niini, Unya Kaon KiniSi David Beaulieu Daghang mga hardinero nasuko pag-ayo sa Japanese knotweed ( Polygonum cuspidatum ) tungod sa kadugayon sa panahon ug kusog nga ilang gigugol sa pagpakigbatok niini sulod sa mga katuigan nga sila nahingangha nga mahibal-an nga ang malumong mga batan-ong mga sanga makaon. Mahimo kining lutoon ug kan-on sa daghang mga paagi, lakip sa tradisyonal nga mga pinggan nga Hapon.
Pag-amping dinhi, bisan pa. Pag-ani ang mga saha gikan niining mga tanaman sa sagbut lamang sa mga dapit diin ikaw suod nga nahibal-an sulod sa mga dekada. Tungod kay daghan sa mga tag-iya sa balay ug mga lungsod naningkamot sa pagwagtang sa mga Hapones sa mga tuig nga gigamit paggamit sa mga herbicide, ayaw pag-ani bisan unsa gikan sa kabtangan nga bag-o lang nga gibalhin mo o gikan sa mga nagatubo nga mga dalan.
07 sa 10
Magluto sa Nettle sa Pagkuha sa Ngipon NiiniSi David Beaulieu Ang stinging nettle ( Urtica spp. ) Usa ka lain nga garden nga sagbot nga mahimo nga gikonsidera sa kadaghanan sa usa ka dili tingali nga tinubdan sa pagkaon. Ang mga tunok niini, nga maoy hinungdan sa pagkalapot sa itchy , makahimo sa pagtan-aw sa tanum ingon nga gana nga usa ka barbed-wire fence. Apan kung ang mga dahon anihon gikan sa mga linghod nga tanum ug igo nga lutoon, ang mga tunok mahimong usa ka layo nga panumduman. Tagoi ang linuto nga mga dahon, nga puno sa iron ug bitamina C, sama sa spinach, o gamiton kini sa usa ka sabaw.
08 sa 10
Gamita ang Dock isip Salve, Wild FoodSi Harry Rose / Flickr / CC BY 2.0 Ang pag-amping kinahanglan himoon sa diha nga ang pag-ani nga dukaon nga nettle aron nga malikayan ang pagkuha sa rash. Apan kon imong kalimtan ang pagsul-ob sa imong mga guwantis ug ang imong panit mahilakip niini nga tanaman nga sagbot, tan-awon ang mga dunot nga dunggoanan ( Rumex crispus ). Pagkuha sa pipila ka mga dahon gikan sa ulahi, paligdi kini sa taliwala sa imong kumagko ug tudlo aron madugmok sila, ug dayon iaplay ang pulp sa apektadong lugar sa imong panit. Kini nga salve mokuha sa pipila ka sangkap gikan sa itch.
Ang bag-ong mga dahon mahimo usab nga makaon. Guntinga sila nga hilaw sa salads o magluto og sabaw uban kanila.
09 sa 10
Jewelweed para sa Poison Ivy TreatmentMihailgrey / Getty Images Ang Jewelweed ( Impatiens capensis ) usa ka maayo nga salve, lamang, sa kini nga kaso, ang tanum nga gisagol mao ang hilo ivy . Ang Jewelweed mahimong adunay orange o dalag nga mga bulak. Kadtong mga bulak sa kadugayan mahimong mga seed pods nga makalingaw sa pop (ang gamay nga paghikap mopalayo kanila). Pagdugmok sa mga namutol nga mga sanga sa pagpagawas sa ilang makahupay nga duga ug pagpahid niini sa mga lugar nga panit nga wala'y aksidente nga naladlad sa hilo ivy.
10 sa 10
Mga Gamit sa Plantain: Gikan sa Salve ngadto sa Pagkaonharum.koh / flickr / CC BY-SA 2.0 Kini dili lamang mga tanum nga makapahimo kanato nga dili komportable samtang naningkamot nga malingaw sa gawas. Ang bakus stings dili usab makalingaw. Ang nahugno nga mga dahon sa broadleaf o "komon" nga plantain ( Plantago major ) mahimong gamiton ingon nga usa ka salve aron sa paghupay sa mga sangkap sa putyokan.
Mahimo usab nimo kan-on ang mga dahon niining mga sagbot nga sagbot (ang mga bag-ong dahon ang labing maayo). Gamita kini sa mga salad. Ang daan nga mga dahon mahimong linut-od ug kaonon sama sa spinach.