Ang Bag-ong Tuig nga Tsino naghimo sa hingpit nga katarungan aron makatagamtam niining lami nga pagkaon
Bisan ang modernong Ininsek naggamit sa Gregorian nga kalendaryo ug nagsaulog sa Bag-ong Tuig sa Enero 1 uban sa kadaghanan sa kalibutan, ang tradisyonal nga Bag-ong Tuig sa Tsino nagsugod sa tunga-tunga sa ika-12 nga bulan sa lunar-solar nga kalendaryo. Ang eksaktong petsa mag-usab kada tuig, apan ang holiday kasagaran mahulog sa tunga-tunga sa Enero 21 ug Pebrero 20. Niadtong 1949 ang gobyerno ang mibag-o isip Spring Festival, ug kini nagpabilin nga importante nga holiday sa tibuok China.
Gipili nimo ang usa ka tradisyonal nga pamaagi o sa pagpangita lamang sa usa ka spring party nga makapadani, ang Chinese New Year naghimo sa hingpit nga aghat alang sa usa ka panihapon nga salo-salo uban sa pamilya ug mga higala. Apan dili mobati nga limitado sa petsa sa holiday; ang pagkaon sa mga tawo sa tibuuk nga Chinese nagtrabaho nga daku isip usa ka festive theme sa tibuok tuig. Ang tradisyonal nga pag-alagad sa estilo sa pamilya, ang pagkaon sa mga Insek naglakip sa nagkalainlain nga mga pinggan nga nagtanyag sa nagkalainlain nga mga lami, gikan sa matam-is ngadto sa maasam nga pan. Kini makahimo sa imong mga bisita sa pag-sample nga gawasnon ug doblehon ang mga butang nga ilang gikalipay.
Ang Pagtakda
Dili nimo kinahanglan ang Chinese nga etniko sa pagtan-aw niining kinaugalingon nga kultura, ug magamit nimo ang mga butang nga daling masudlan aron mahimong tukma nga talan-awon. Ibitay ang mga Chinese paper lanterns ug pag-adorno sa lamesa nga may pula nga mga panapton nga lamesa ug papel nga mga Chinese folding fan, nga mahimo nimo nga mapalit sa online o sa mga import nga tindahan. Pil-a ang mga napkin sa porma sa mga tag-iya ingon man ug paghatag og mga chopsticks ingon man usab sa flatware alang sa matag bisita.
Ilakip ang usa ka kard sa matag lugar sa usa ka lainlaing panultihon sa Chinese, nga mas maayo nga gisulat sa Chinese script uban ang Iningles nga hubad sa likod. Ang pabor sa party nga parsyon (fortune cookies o almond cookies) sa usa ka Chinese food takeout box, nga magamit gikan sa craft ug party retailers.
Ang Menu
Ang pagkaon naghimo sa simbolo nga kahulogan sa China, ug ang tradisyonal nga mga sinina sa Bag-ong Tuig nagpasiugda sa kahimsog, bahandi ug panaghiusa sa pamilya alang sa umaabot nga tuig.
Ang menu kasagaran naglakip sa tibuok nga isda, turnip nga tinapay, spring roll, noodles, dumplings ug sweet rice balls, ug uban pang mga paborito. Mahimo nimong maporma ang usa ka tradisyonal nga pagkaon sa imong kaugalingon o himoon kini nga sayon ug mag-order sa pagkuha gikan sa imong lokal nga Chinese nga restawran. Samtang ang linuto sa Amerikano nga lahi nianang sa China, kini naghatag gihapon og makalingaw nga paagi sa pagsuhid sa kultura.
Kini nga koleksyon sa mga Amerikano nga mga pinggan sa Amerika dili mahimong magrepresentar sa usa ka kasaulogan sa tradisyonal nga Bag-ong Tuig, apan naghatag kini og maayong pagsugod alang sa plano sa menu. Ang usa ka pagkaon nga gilangkob sa hingpit gikan niining lista mobiya sa imong mga bisita nga gipakaon ug malipayon - ang katapusang tumong sa bisan unsang party host.
Egg Drop Soup - Mahimo nimo nga andamon kining sayon ug maila nga sabaw nga abante.
Mu Shu Pork - Kini nagpabilin nga paborito nga pagkaon sa American Chinese repertoire sa pagkaon.
Mongolian Hot Pot - Naghatag sama sa fondue, kini naghimo sa usa ka interactive ug makalingaw nga partido nga pagkaon.
Kung Pao Chicken - Kini nga halang nga pinggan naggikan sa rehiyon sa Sichuan China.
Chinese Broccoli uban sa Oyster Sauce - Ang sayon nga resipe nagdugang sa timbang sa imong menu.
Ang Chinese Sponge Cake - Ang mga tradisyunalista nagsilbi niining basa nga basa nga yano nga cake, apan mahimo ka usab nga makadugang sa presko nga prutas.
Coconut Ice Cream - Kini nga resipe naghatag sa usa ka makapahupay nga pagkahuman sa pagkaon.