Ang spinach usa ka leafy green nga utanon nga motubo sa pinakamaayo sa bugnaw nga panahon. Kasagaran nga gihunahuna nga puno sa puthaw, ang spinach mas taas sa mga bitamina A ug C, thiamin, potassium ug folic acid (usa sa mga bitamina B nga bitamina). Ang spinach, sama sa kadaghang itom nga lunhaw nga utanon, naglangkob usab sa mga carotenoids lutein ug zeaxanthin. O, ug kini talagsaon kaonon nga lab-as o lutoon.
Ang tanan nga spinach gipatubo alang sa mangitngit nga berdeng mga dahon.
Samtang adunay daghang nagkalainlaing matang sa spinach nga adunay nagkalainlaing dahon nga mga porma ug mga panapton, ang spinach sagad gibahin sa duha ka dagkong mga kategoriya: hapsay nga dahon ug savoy. Tungod kay daghan kaayo sila nga mga crossbred, kasagaran lisud kini nga mahibal-an. Ang gamay nga dahon sa spinach o spinach sa bata naangkon sa pagkapopular sa dili pa dugay. Kini dili kinahanglan nga mga dahon sa spinach, apan ang mga matang nga dili kaayo dako.
Latin nga Ngalan
Spinacia oleracea
Komon nga Ngalan
Spinach
USDA Hardiness Zone ug Exposure
Tinuig
Pagkakita
Full Sun / Partial Shade
Mga Adlaw nga Anihon
4 ngadto sa 6 ka semana gikan sa binhi. Mahimo ka magsugod sa pag-ani kon ang mga dahon igo na alang sa imong lami.
Pag-ani
Ang spinach mahimong anihon sa pagputol ug ang pag-ani pag-ani sa lettuce. Guntinga ang tagsa nga mga dahon, sugod sa mas tigulang, panggawas nga mga dahon, ug ipabilin ang mga dahon sa sulod nga dahon ug padayon nga magtubo alang sa ulahing ani. Mahimo usab nimo pagputol ang tibuok nga tanum, alang sa mas dakung pag-ani.
Kung giputol ang usa ka pulgada sa ibabaw sa purongpurong o base sa tanum, lagmit nga ang tanom mopadala sa bag-ong panit sa mga dahon.
Mga Tip Sa Paggamit sa Spinach
- Ang spinach, ilabi na ang mga tipak nga dahon sa dahon, nagbitay sa yuta. Hugasi nga maayo sa dili pa gamiton.
- Ang mga dahon sa spinach sensitibo kaayo sa ethylene gas nga gihatag sa daghang prutas. Ayaw ibutang sa refrigerator uban ang mansanas, melon o kamatis.
- Ang spinach mahimong frozen aron gamiton sa ulahi. Hugasi ang mga dahon sa maayo ug tugoti sila nga mamala sa dili pa ibutang sa baga nga bag nga freezer. Dayon zap kanila sa mga 1 minutos sa microwave, sa taas. Tugoti nga pabugnawon ang gamay ug ibutang sa freezer. Ang labing maayo nga gigamit sulod sa 3 ngadto sa 6 ka bulan.
Peste ug mga Problema
Tungod kay ang spinach motubo kon ang panahon lamian ug dampi, daghang mga sakit sa fungus, sama sa downy mildew (asul nga agup-op) ug fusarium , mahimo nga mga problema. Himoa ang imong mga tanum nga spinach, aron sila makakuha og maayo nga sirkulasyon sa hangin ug paningkamuti ang pagpalayo sa mga dahon sa gabii.
Ang mga aphid maoy usa ka peligro tungod kay kini makahimo sa pagpakaylap sa mga virus. Pag-monitor kanunay alang sa aphids ug hose sila dayon.
Ang ubay-ubay nga mga 4 ka peste nga mga peste, rabbits chief sa ila, mag-raid usab sa imong spinach patch.
Gisugyot nga mga Matang
(Gikan sa National Gardening Bureau)
- Paglig-on sa Sakit:
- 'Melody,' 'Nordic IV,' 'Olympia,' 'Tyee' ug 'Wolter.'
- Ang Fall Planting : 'Avon,' 'Indian Summer,' 'Melody,' 'Razzle Dazzle' ug 'Tyee.
- Pagtanom sa Over-Winter :
- 'Ang Bloomsdale Long Stand,' 'Cold Resistant Savoy' ug 'Tyee.'
- Para sa mga sudlanan: 'Baby Leaf Hybrid' ug 'Melody.'
- Spinach Alternatives:
- New Zealand spinach (Tetragonia tetragonioides) - Duol sa texture ug lami, apan sa usa ka hingpit nga lainlaing pamilya sa utanon.
- Malabar spinach (Basella alba) - Usa ka tanum nga wala mag-uuma nga mahimong mas init. Pilia ang mga batan-on, o ang mga dahon magdala sa usa ka luyok nga panapton.
Nagtubo nga Mga Mubo nga sulat
Yuta: Ang Spinach mas gusto ang usa ka maayo nga yuta nga may neutral nga pH ug dili malipayon sa usa ka pH nga ubos sa 6.0. Tungod kay kini usa ka tigpasanay nga paspas, kini usab usa ka bug-at nga tigpakaon. Ang usa ka abono nga taas sa nitroheno, ang unang numero sa abono nga abono, makatabang sa paghimo sa mangitngit, himsog nga mga dahon. Ang isda nga emulsyon ug soy nga pagkaon maoy maayo nga mga kapilian sa organiko.
Pagtanum: Mahimo ka magsugod sa balay sa spinach o direkta nga binhi sa tanaman sa diha nga ang yuta mahimo. Ang spinach motubo nga dali, busa dili magsugod sa mga tanum sa sulod sulod sa 2 ngadto sa 3 ka semana sa dili pa ikaw magtanom aron ibalhin kini. Ang spinach usab mohingkod ug moadto sa binhi sa madali, busa mas maayo nga ibalik ang binhi matag duha ka semana kay sa pagsulay ug pagtanom sa usa ka dako nga ani aron anihon sa paglabay sa panahon.
Ipugas ang mga binhi sa spinach thinly diha sa mga laray nga may gilay-on nga mga 1 ngadto sa 1 1/2 ka piye ang gilay-on o patibulaag ang mga binhi sa mga bloke. Tabuni ang gaan sa yuta, lig-on sa lugar ug maayo ang tubig. Hupti ang yuta nga basa hangtud sa pagtubo. Sa diha nga ang mga tanum nga nagtubo sa ilang tinuod nga mga dahon, mahimo nimong sugdan ang pag-manipis sa mga tanum ngadto sa mga 6 "nga gilay-on. Siyempre, mahimo ka nga makakaon sa imong mga manipis.
Samtang nagainit ang panahon, ang mga spinach nga mga tanum mas dali nga molutaw. Nagpaabut nga mohunong sa pagsabod sa mga binhi sa spinach usahay sa Mayo o Hunyo, depende sa imong klima. Mahimo nimong ipaabot ang panahon pinaagi sa pagpananom diha sa landong sa mas taas nga mga tanum ug kanunay nga pagtubod sa imong mga tanum nga spinach.
Mahulog ang mga Tanum : Ang spinach usab motubo pag-ayo sa bugnaw, mubo nga mga adlaw sa pagkapukan. Sugdi ang pagsabod pag-usab sa pagsugod sa Agosto. Hupti ang mga semilya nga gisagol ug gipainum sa tubig ug sa kainit sa ting-init, ug sila kinahanglan nga andam sa pag-ani sugod sa Septyembre.
Nag-overwintering Spinach Plants: Mahimo nimo ipadayon ang pagsabod sa mga binhi sa spinach pagkahuman sa panahon sa ting-ulan. Sa mas init nga mga klima, mahimo ka nga mag-ani sa tingtugnaw. Kon ang yuta mag-freeze sa dili pa ang mga tanom nga hamtong, mulch kini sa hay ug ibilin kini hangtud ang temperatura mag-init pag-usab sa tingpamulak. Kuhaa ang mulch, ug ang mga tanum kinahanglan nga magpadayon sa pagtubo, maghatag kanimo sa usa ka mas una nga ani.
Nagtubo nga Spinach sa mga sudlanan: Kon ang hagdan hugot o rabbits daghan, dali ka nga makatubo sa spinach sa mga sudlanan. Bisan ang medyo gamay nga 10 ngadto sa 12 nga "pot o usa ka kahon sa bintana ang buhaton. Magtanom sama sa imong gusto sa tanaman.
Pagtanum sa Spinach: Wala kami magtambag sa pagbutang sa spinach sa usa ka flower bed tungod kay daghan kaayong mga critters ang maghimo sa usa ka snack niini. Mahimo nimo, bisan pa, ang pagpahimulos sa mga lutahan sa usa ka koral sa tanaman sa utanon , diin ang kadaghanan sa uban nga mga tanum nga utanon maguol. Sama sa gihisgutan, mahimo usab nga motubo ang spinach sa landong nga gisudlan sa tag-as nga mga tanum nga utanon ug duol sa mga tanum nga magsugod sa pagkaylap samtang ang spinach matapos sa panahon niini, sama sa mga pole beans ug mais.