Kahibalo
Ang Broccoli usa ka stout, baga nga tanum sa pamilyang Brassicaceae, nga naglakip usab sa cabbage , kale , Brussels sprout ug pipila ka mga utanon sa Asia , sama sa bok choy. Ang bahin nga atong gikaon mao gayud ang mga putot sa bulak sa broccoli. Kon wala gibaligya, ang broccoli head bukas ngadto sa gagmay nga mga greenish-yellow nga mga bulak. Bisan og ang kadaghanan nga broccoli lunhaw, aduna usab mga lamian ug maanindot nga mga klase nga purpura.
Ang broccoli maayo kaayo nga motubo, tungod kay ang imong tanaman nagsugod sa sayo ug nagpadayon sa pagpadala sa mga kilid alang sa mga semana, human sa pag-ani sa punoan nga ulo, paghatag kanimo sa taas nga ting-ani. Ang mga klase sa broccoli nga daghan sa pagpadala sa mga panit sa kilid sagad nga gilista isip sprouting nga broccoli. Kon ikaw usa ka hinigugma sa broccoli, bisan ang pipila ka mga tanum sa tanaman makahatag kanimo og kanunay nga suplay.
Botanical Name
Brassica oleracea var. italica
Mga Common Name
Broccoli, Sprouting Broccoli, Calabreseitalica
Hardiness Zones
Ang broccoli usa ka biennial , apan mahimo kini nga binhi sa unang tuig, kon itanom sa sayo sa tingpamulak. Tungod kay kini dili usa ka tanum nga perennial , kini walay USDA Hardiness Zone .
Pagkakita
Sama sa kadaghanan sa mga utanon, ang broccoli motubo sa usa ka dapit nga puno sa adlaw . Apan sa init kaayo nga mga klima, ang partial shade kinahanglan makatabang sa paglikay sa pag- bolting .
Mature Size
Kadaghanan sa mga klase sa broccoli motubo mga 2 ½ ft. / 76 cm (h) x 8 - 12 pulgada / 20-30 cm (w).
Ang gidak-on sa tanom nagkalainlain kaayo sa nagtubo nga mga kondisyon ug lainlaing broccoli.
Mga Adlaw nga Anihon
Ang mga adlaw ngadto sa pagkahamtong magdepende sa matang nga imong gitanom, apan adunay mga klase sa brokoli nga mahimong magsugod sa pag-ani mga 48 ka adlaw gikan sa transplant.
Unsaon Pag-ani Brokoli
Ayaw paghulat hangtud nga ang imong broccoli makahatag og dakong ulo, sama sa imong makita sa grocery store.
Adunay pipila ka dagkong mga klase sa brokoli sa ulo, apan ang kadaghanan andam nga magsugod sa pag-ani sa higayon nga sila makaabot sa gidak-on sa usa ka dako nga kumo. Kung maghulat ka og dugay aron sa pag-ani, ang mga putot moabli. Mahimo ka gihapon makakaon sa mga lindog sa niini nga punto, apan kini usa ka gamay nga kalig-on ug ang mga linuto nga mga bulak nahimo gikan sa yellow hangtud sa kahilamon.
Guntinga ang ulo nga may mga 4 ka pulgada nga puno sa lindog. Ang bag-ong mga ulo sa bulak sa dili madugay maporma sa axils sa dahon ug sa palibot sa ubos nga punoan. Kini mas gamay kay sa una nga ulo, apan lami gihapon. Padayon sa pag-ani ug sila magpadayon sa pagpatungha.
Gisugyot nga mga Matang sa Pagtubo
- 'Blue Wind' F1 (49 ka adlaw) - Maayo nga 'Packman' type. Maayo ang pagtubo sa kadaghanan sa mga klima.
'Calabrese' ug 'De Cicco' (60 ka adlaw) Popular nga mga heirlooms. Sila magsugod sa pagmugna og sayo ug mosunod uban ang daghan nga mga tunok.
- Una nga Bulok nga Nagtubo Brokoli (80 - 115 ka adlaw) Mas tam-is pa kay sa berdeng broccoli, apan kini nagkinahanglan sa walay katapusan. Kasagaran mitubo isip usa ka biennial ug ani sa mosunod nga tingpamulak.
- 'Romanesco' (75 ka adlaw) - Mga ulo ang mga spiral sa lime green ug ang texture ug palami maayo.
- Broccoli Raab ( Brassica campestris ) - Ang usa ka suod nga paryente, AKA di rapa, rappone o turnip broccoli, dili gayud makapalambo sa usa ka dakong bulak nga ulo. Kini mitubo alang sa mga dahon.
Mga Tip sa Pagtubo sa Broccoli
Soil: Ang Broccoli mas gusto ang usa ka neutral nga pH nga yuta , sa tibuuk 7.0 Ang usa ka adunahan nga yuta , nga adunay daghan nga organikong butang, magpabilin nga lig-on sa tibuok panahon.
Kung Magtanom: Sa mas bugnaw nga mga klima, magsugod ka sa usa ka ulo pinaagi sa pagsugod sa mga binhi sa sulod 6-7 ka semana sa dili pa ang imong katapusang petsa sa katugnaw. Sa mga 4-5 ka semana, ang mga tanom nga broccoli kinahanglan nga moabot sa mga 5 ka pulgada ang gitas-on ug mahimo kining ipagawas sa gawas aron magpatig-a . Ang broccoli makadumala sa usa ka gamay nga katugnaw, sa higayon nga kini matig-a. Sunda ang sama nga pamaagi alang sa gipalit nga mga seedlings sa broccoli.
Sa mas mainit nga mga klima, mahimo nimo nga ipadala ang broccoli sa binhi sa sayo nga tingpamulak. Sa init nga mga klima, mahimo nimo nga makuha ang ikaduha nga binhi nga gihimo sa ulahing bahin sa tingpamulak / sayo nga ting-init ug posibleng pagtanom sa ulahing bahin sa ting-init (Hulyo / Agosto) alang sa usa ka crop crop . Sa mga lugar nga may lamian nga tingtugnaw, ang broccoli sobra sa tingtugnaw ug mahimong andam alang sa pag-ani sa tingpamulak.
Ang bugnaw nga mga hardinero sa klima mahimo usab nga magdala og binhi, apan kinahanglan nimo maghulat hangtud sa mga 1 ka bulan sa wala pa ang imong gipaabot nga katapusan nga petsa.
Pagbalhin sa tanom : Ang broccoli mahimong itanom usa o duha ka pulgada nga mas lawom kay sa sulod niini. Tubaga kini pag-ayo ug panalipdi kini sa usa ka hapin sa laray o uban pang tabon, kung ang usa ka lisud nga freeze gilauman. Guntinga ang mga ulod sa pag-atake sa mga tanom nga broccoli, mao nga maayo ang pag-amping sa pagbalhin sa kwelyo sa palibot niini.
Pagpahiluna: Hatagi ang matag usa nga tanom nga broccoli mga 18 ka pulgada nga kwarto sa matag direksyon.
Pag-atiman sa mga Tanom sa Broccoli
Ang Broccoli wala magkinahanglan og daghang pagtagad, hangtud kini panahon sa pag-ani. Himoa nga kini maayo nga tubig ug kini motubo.
Ang mga tanum sa broccoli kinahanglan dili kinahanglanon nga dugang nga pagpakaon, kung ang imong yuta dato. Kon sila tan-awon nga sila nagkinahanglan sa usa ka pagpadaghan o gusto nimo nga mapadali ang pagkahamtong, tippa sila sa uban nga nitroheno. Ang emulsyon sa isda maayo alang niini.
Peste ug mga Problema nga Nagabalisa sa Broccoli
Ang broccoli dali ra sa sama nga mga peste sama sa cabbage . Ang kasagaran nga mga peste mao ang: Cabbage looper, imported nga cabbage worm, cabbage gamut nga ulod ug mga aphid. Kini nga mga peste mas masamok sa sayong bahin sa panahon.
Ang mga sakit naglakip sa: blackleg, black rot ug clubroot. Ang pagpugong sa sakit labing maayo nga makuha pinaagi sa pagtuyok sa tanum matag tuig. Ang Clubroot mikunhod sa dihang imong gipataas ang pH sa yuta ngadto sa 7.0.
Mga Tinubdan:
- Nagtubo nga Broccoli ug Cauliflower sa Home Garden , Ohio State University Extension Fact Sheet
- Brokoli, University of Illinois
- Ang Garden Primer , ni Barbara Damrosch