01 sa 06
Adunay Dugang sa Squash kay sa Zucchini ug Acorns
Marie Iannotti Pipila ka mga utanon ang usa ka mabungahon sama sa mga tanum sa kalabasa, o naghatag og daghang matang. Ang linghod nga mga kalabasa sa ting-init mao ang mga paborito nga daghang mga hardinero. Gikaon kini nga lab-as ug sobra ka daghan sa kusina, nga nagsilbing mga espongha alang sa bisan unsa nga lami nga imong gipili nga i-combine kini, gikan sa ahos, kari, sa mainit nga sarsa, o lab-as nga mga hilba sama sa dill o basi l.
Ang mga kalabasa panahon sa tingtugnaw nagkinahanglan og gamay nga pagpailub. Kadaghanan ang nag-angkon sa tibuok nga panahon aron mahimong hamtong, apan sila maayong magbaligya sulod sa pipila ka mga bulan ug takus gayud sa real estate sa hardin nga ilang gisundan. Kinsa ang dili makatagamtam sa usa ka lami gikan sa tanaman sa malisud nga mga adlaw sa Pebrero?
Ang mga pumpkin mao ang tinuod nga ting-init nga kalabasa nga nagtakoban sama sa winter squash. Gitubo mo man kini alang sa mga pie, jack-o-lantern, o gigamit kini ingon nga kalabasa sa tingtugnaw, sila dagko nga mga tanom nga mosaka sa bisan unsang butang sa ilang agianan. Dayon adunay mga ornamental gourds, nga naghimo alang sa ilang dili kaayo maayo nga lami sa ilang katahum ug kaanyag.
Ang tanan niining mga kalainan sa kalabasa dali kaayong motubo. Nagkinahanglan sila og usa ka maayo nga gidaghanon sa luna, apan mahimo nimo kining ibutang sa usa ka gamay nga tanaman. Tan-awa ang imong mga pagpili.
02 sa 06
Nagtubo nga Zucchini
Michael & Christa Richert Ang Zucchini mahimong usa ka kalipay nga motubo . Ang mga punoan puno sa madali ug ang mga bulak dili layo. Sama sa tanang matang sa kalabasa, nagkinahanglan ka og labaw sa usa ka tanum aron masiguro ang maayo nga polinasyon ug daghan nga maayong mga prutas. Kon kulang ka sa luna, mahimo kong morekomendar sa pagbaligya sa imong mga tanom o pagpili sa klase sa sapin ug pagtubo sa mga dagkong sudlanan. Bisan ang mga tipo sa sapin ang mga hog nga luna, nga nagtubo ang maayo nga 4 - 5 ka piye ang diyametro. Ang pagtanom niini sa mga sudlanan mobayaw kanila gikan sa yuta ug makamenos sa ilang mga marka sa tiil.
Bisan ang pipila ka mga tanum nga zucchini makagantihan kanimo sa makanunayong suplay sa kalabasa alang sa pagkaon. Pag-ani sila samtang sila bata pa ug malumo ug ang mga tanum magpadayon sa pagpatunghag dugang nga mga prutas. Sa ngadto-ngadto ang mga tanom nga zucchini mahimong gikapoy, busa kini usa ka maalamon nga ideya nga ang sunod-sunod nga tanum usa ka ikaduha nga tanum sa tunga-tunga sa ting-init, aron mapugngan ang pag-ani. Ug kon nagpuyo ka sa usa ka mainit nga klima, mahimo ka nga makakuha og 3 o 4 ka plantasyon sa sunodsunod.
Paborito nga mga matang: Costata Romanesco, Rampicante, Rond de Nice, Yellow Crookneck
03 of 06
Unsaon Pagtanom sa Patty Pan Squash
Marie Iannotti Sa diha nga ikaw naghisgot sa ting-init nga kalabasa, kadaghanan sa mga tawo naghunahuna sa zucchini o tingali nga yellow squash. Samtang kini lamian, dili sila ang imong mga kapilian. Ang Patty pan squash, nga sagad gitawag nga flying saucer squash alang sa klaro nga mga hinungdan, mao ang tanan nga dali nga motubo sama sa zucchini ug, depende sa matang, sama ka daghan.
Mahimong usa ka gamay nga paningkamot nga mahibal-an kon unsaon sa pagputol sa usa ka patty pan squash, apan ayaw itugot nga mapugngan ka. Ang panit mao ang malumo ug dili kinahanglan ang paglatos. Sa pagkatinuod, ang labing maayo nga paagi sa pagkaon niini mao ang pagkuha kanila samtang sila duha lang ka pulgada ang gilay-on, dayon magluto ug mag-abli niini. Kon ang bulak gilakip gihapon, ang tanan mas maayo.
Paborito nga mga klase: Benning's Green Tint, Flying Saucer, Sunburst, Yellow Scallop
04 sa 06
Mga Sugyot sa Pagtubo sa Winter Squash
Marie Iannotti Ang tingtugnaw nga kalabasa mao ang pipila sa labing nindot nga mga utanon sa tanaman. Maayo kaayo silang tan-awon aron maputol, apan tuguti ang imong kalapasan. Kini nga hubbard, acorn, delicata, o usa ka butang nga mas exotic, sama niining Potimarron, ang lami mao ang lunsay nga kahupayan.
Kung nabalaka ka nga ang dako nga kalabasa sa tingtugnaw nga imong makita sa mga tindahan dako kaayo alang sa 1 o 2 ka mga tawo nga mag-ut-ot, adunay daghan nga mga matang sa pagtubo nga mamunga og mas gagmay nga mga bunga - ug kadaghanan niini.
Ang tingtugnaw nga kalabasa nagkinahanglan sa usa ka dugay nga nagtubo nga panahon (60 - 120 ka mga adlaw), apan ayaw kaayo sa pagdali aron makuha kini sa tanaman. Ang mga tanum dili gusto sa bugnaw nga panahon ug imong malikayan ang kalapoy sa kalabasa nga puno sa kalabasa ug mga kalabera nga kalabasa kon dili nimo itumod ang pagpugas o ibutang ang imong mga tanom hangtud pagkahuman sa Memorial Day. Sila motubo nga kusog, sa higayon nga ang temperatura magpainit.
Kung ang mga tanom nga gihulga nga makuha ang tibuok nga kasilinganan, kini maayo aron maputol kini sa gamay.
Paborito nga mga matang: Baby Blue hubbard, Waltham butternut, Pinnacle spaghetti squash. Delicata, Potimarron
05 of 06
Mga Sugyot sa Pagtubo sa mga Pumpkin
Marie Iannotti Ang pipila ka mga utanon mao lamang ang makalingaw nga motubo. Kung wala ka nga usa ka patchkin , pagtratar sa imong kaugalingon labing menos kausa. Sila nagsugod sa gagmay ug lunhaw-sa dagkong punoan sa ubas-ug sa hinay-hinay nagsugyot kanimo pinaagi sa pagpatambok ug pagtabon sa Halloween orange.
Ang uban nga mga matang sa paghimo sa mas maayo nga pagkulit kalabasa ug ang uban adunay mas maayo nga palami alang sa linuto sa kalaha ug pagluto. Apan lisud nga masayop. Adunay bisan ang mga puti nga puti nga matang nga makahimo og doble nga epekto.
Bisan tuod ang mga kalabasa nga tanom sama sa winter squash, wala sila magtipig basta ang tinuod nga malisud nga kabhang sa kalabasa sa tingtugnaw. Pag-andam sa paggamit niini sulod sa duha ka bulan. Adunay daghang mga kapilian sa pagluto niini.
Paborito nga mga matang: Amish Pie, Baby Bear, Charisma, Lumina, New England Pie, Rouge Vif D'Etampes
06 of 06
Mga Sugyot alang sa Pagtubo nga mga Gourds
Marie Iannotti Ang kadaghanan sa mga tabako makaon-dili kini maayo nga makatilaw. Kana dili makapugong kanato sa pagpatubo kanila alang sa ilang mga panagway nga mag-inusara. Adunay mga tag-as nga kolor nga mga dekorasyon nga mga sagbot ug ang uban nga dili kaayo nindot sa punoan sa paras, apan dali nga mahimong mga birdhouses , mga panaksan, ug mga itlog. Nakaplagan ko kini nga makadani nga ang mga uga nga tabayag nga mahal kaayo aron mapalit, kung ang usa ka $ 2 nga pakete sa mga binhi magahatag og mga dinosena.
Paboritong Varieties: Autumn Wings, Birdhouse (aka Bottleneck), Harrowsmith Pagpili, Speckled Swan
Adunay usa ka matang sa kalabasa alang sa matag lami ug matag gidak-on nga tanaman. Mahimo ka mag-eksperimento pinaagi sa nagtubo nga nagkalainlain nga matang sa matag tuig ug dayon mogahin sa tingtugnaw nga nakatagamtam sa imong natanom