Ang Chard, o silverbeet, nag-uswag sa tanaman pinaagi sa suod nga mga ig-agaw, spinach ug beets . Kini usa ka sayon kaayo nga utanon nga motubo ug ang chard motan-aw nga kini maayo. Ang glossy, crinkly dahon moabut sa daghan nga mga kolor ug padayon nga nagtubo samtang nag-ani ka mga indibidwal nga mga dahon. Giisip nga usa ka pagluto nga lunhaw, ang batan-on nga chard usab lami kaayo.
Bisan ang chard usa ka dakung tinubdan sa minerales, sama sa calcium, iron, magnesium, phosphorus ug potassium, ug usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa bitamina A, kini usab kahibulong nga taas sa sodium.
Ang Mga Sukaranan sa Planta sa Swiss Chard
- Mga dahon : Ang mga dahon nga mabaga, dali nga mga dahon adunay tusok nga tunga nga gusok ug daghan nga mga dahon. Ang mga dahon motubo gikan sa usa ka korona, sa base sa tanum. Ang nagkalainlaing mga matang mahimo nga adunay lainlaing mga kolor, lakip ang: puti, rosas, dalag, berde, pula ug kahel.
- Bulak : Ang Chard usa ka biennial ug mga bulak nga nahimong ikaduhang nagtubo nga panahon. Ang gagmay, hingpit, berde nga mga bulak naporma sa tumoy sa lindog sa binhi.
- Ngalan sa Latin: Beta vulgaris L. subsp. cicla
- Mga Common Names: Swiss Chard, Silverbeet, Silver Beet, Leaf Beet, Seacale Beet, Spinach Beet
- Mature Size: 18 - 24 "(h) x 9 -12" (w)
- Mga Adlaw sa Pag-ani : Kadaghanan sa mga matang andam na sa pag-ani sa 50-60 ka adlaw. Pag-ani samtang ang mga dahon pa glossy. Snap 2-3 dahon sa matag tanom, apan ibilin ang korona aron motubo ang dugang nga mga dahon.
Gisugyot nga Silverbeet Varieties
- 'Lima ka Kolor' - Mga dahon ug punoan sa usa ka balangaw nga kolor. Kini usa ka pagsagol sa nagkalainlaing kolor nga mga tanum, nga ang matag usa mitubo sa wala pa ang mga binhi nga gihiusa. Ang tanan tigulang, kabilin nga mga kabilin.
- 'Fordhook Giant' - Dakong lami ug usa ka lagsik nga tigtanum.
- 'Perpetual' - Ang panit susama kaayo sa spinach. Ang mga regrows dahon dali, ingon sa imong pag-ani sa mga dahon sa gawas.
Mga gamit alang sa Swiss Chard
Guntinga kini ug gamay nga magluto isip usa ka maanindot nga panit sa kilid. Panahon uban sa ahos ug lana sa oliba o sulayi kini uban sa mga seasoning sa India.
Mahimo nimo gamiton ang chard isip usa ka bag-o nga kapuli alang sa spinach ug ang mga stems mahimo nga sinugba o giasal, puli sa asparagus .
Ang mas gulang nga chard magluto nga mas parehas kon imong ibulag ang mga sanga gikan sa mga leafy nga bahin.
Ang Chard mahimong blanched ug frozen, alang sa ulahing paggamit, sama sa spinach.
Nagtubo nga mga Sugyot
- Hardiness Zones: Ang Chard mahimong sobra sa tingtugnaw gikan sa mga bahin sa USDA Hardiness Zones 6, apan kini usa lamang ka biennial .
- Expos ure : Full sun sa Partial Shade.
- Yuta: Si Chard ganahan sa usa ka gamay nga acidic nga pH sa yuta nga may 6.0 ngadto sa 6.4, bisan pa nga kini motugot sa mas neyutral nga yuta. Tungod kay nagtubo ka nga chard tungod sa mga dahon niini, gusto nimo ang usa ka adunahan nga yuta, nga adunay daghan nga organikong butang .
- Pagtanum: Mahimo ka magsugod sa chard gikan sa binhi o tanum. Pagsugod sa mga binhi sa gawas, mga 2 ka semana sa wala pa ang imong katapusan nga tingpamulak nga petsa sa tingpamulak. Mahimo ka magsugod ang ulo pinaagi sa pagpugas sa mga binhi sulod sa balay, 3-4 ka semana nga sayo ug pagtanom sa mga seedling human sa tanan nga kakuyaw sa katugnaw. Mahimo ka usab nga mopatanom og bag-ong tanum nga chard sa ulahing bahin sa ting-init, alang sa usa ka tanaman sa tinglarag .
- Ang mga liso sa Chard kasagaran moabut sa mga pungpong nga 2-3 nga mga liso, busa kinahanglan ang pipila ka pagkanipis. Pagtanom og binhi sa 1 / 2-3 / 4 nga "lawom ug 2-4 ka pulgada ang gilay-on. Mahimo mong manipis o magtanum og mga semilya nga mga 4--8 ka pulgada ang gilay-on, bisan pa nga kanunay ka nga mag-ani sa mga batan-on nga tanum kon wala nimo hunahunaa Mas maayo ang pagputol sa mga tanum kung makagisi, kay sa makatugaw sa mga gamot sa nahibilin nga mga tanum pinaagi sa pagbira.
- Mga Adlaw sa Pag-ani : Kadaghanan sa mga matang andam na sa pag-ani sa 50-60 ka adlaw. Pag-ani samtang ang mga dahon pa glossy. Guntinga ang duha ngadto sa tulo ka dahon sa matag tanom, apan ibilin ang korona aron motubo ang dahon.
Plant ug Pagpang-ayo sa Tanaman
Hupti nga maayo ang mga tanom nga gipainum sa tubig ug regular nga ani, aron mapreserba kini. Ang usa ka tunga-tunga sa panahon-nga nagsul-ob sa compost o manure makapugong kanila. Kon ikaw adunay dili maayo nga yuta, abono uban sa usa ka kinatibuk-ang katuyoan utanon nga abono.
Ang mulch magpabilin nga basa ang yuta ug ang mga dahon limpyo.
Si Chard makahimo og light frost, apan mawad-an ka sa imong mga tanum kon kini ituslob sa ubos -15 F. Si Chard usa ka biennial , mao nga ang mga tanum kinahanglan nga sobra na ang gikinahanglan kon ikaw nagplano sa pagluwas sa binhi.
Kasagarang mga Peste ug mga Suliran
Tingali ang pinakadakong peste sa chard mao ang usa. Bisan dili kini usa ka paborito nga tanum, sila mokaon niini kon wala'y daghan nga magamit, ilabi na sa pagkapukan.
Ang mga slug magsunod usab sa chard; sila ang Swiss nga keso sa mga dahon ug tunel ngadto sa mga gusok.
Ang dahon sa Cercospora nga dahon mahimong hinungdan sa brown patches sa mga dahon. Ang maayo nga agianan sa hangin magpabilin kini sa usa ka minimum. Kuhaa ang apektado nga mga dahon Ang mga sakit sa viral nga makatuis sa mga dahon ug pagtubo sa stunt. Walay tambal, apan ang pipila ka mga tanum milabaw sa sakit, mao nga magmapailubon.