Mga Kapilian alang sa Pagpamutol ug Kon Unsay Hunahunaon
Samtang dili kaayo lisud ang pagpili sa linuto sa kalaha alang sa paghimo sa mga biskwit o alang sa ubang mga linuto nga mga butang, adunay pipila ka mga butang nga mahimo nimong hunahunaon sa dili pa mopalit sa bakeware. Ug kon bahin sa pagtukod sa bakeware, adunay daghan nga mapili. Kinahanglan nimo ang labing menos duha ka linuto sa kalaha ug kon ikaw nagplano sa pagbuhat sa usa ka daghan nga linuto sa kalaha, ikaw tingali gusto nga labaw pa. Maayo usab nga adunay duha ka dagko ug usa o duha ka mas gamay nga gidak-on, nga magamit alang sa ubang mga butang sama sa pizza, jelly roll o alang sa uban nga mga halamanan sa pagluto nga mga panginahanglan.
Ang mga panit sa bake daghan kaayo ug daghan ang gigamit.
Bakeware nga Pagtukod & Dili Pagdihon
Ang labing komon ug ekonomikanhon mao ang single-ply nga lata nga walay pagkalot. Kini gigamit sulod sa mga henerasyon ug gigamit gihapon kini sa daghang mga panadero. Bisan pa, ang mga linuto sa panit nga adunay daghan nga mga lut-od ug mas bug-at nga pagtukod, ilabi na kadtong adunay mga aluminum core, mas maayo ug makahatag bisan sa pag-apod-apod sa kainit.
Dayon anaa ang pagpili sa nonstick finish o dili. Kini usa lamang ka personal nga pagpalabi apan ang nonstick nga paghimo makahimo sa paglimpyo sa mas dali ug kini mas sayon nga mawala ang pagluto gikan kanila. Ang usa ka nonstick finish dili bug-os nga kuhaon ang panginahanglan sa pag-grease nga mga kalaha sa dili pa lutoon. Ang pipila nga nahuman mas lig-on kaysa sa uban ug dili kaayo usa ang kalagmitan sa paglutog-lugas. Kung diin ang dili makit-an nga makita mao ang paglimpyo.
Kon nagplano ka sa paggamit sa papel nga parchment o silikon nga mga liner, dili nimo kinahanglan nga mogasto sa dugang nga kwarta sa mga pans nga dili gamiton.
Maayo nga mga panapton nga linuto sa kalaha. Bisan sila naghatag kanimo og lain nga butang aron sa paglimpyo, ang mga liner nga porma sagad nga motabang sa linuto sa kalaha. Ang papel nga parchment o liners usa ka maayong paagi sa pagputol; kini gilabay human sa paggamit ug dali nga mawala ang pagluto gikan sa mga palid.
Uban sa mga Lapad o Wala
Adunay daghan nga mga pagpili lakip ang mga linuto sa kalaha nga kasagaran patag, o kadtong adunay usa lamang ka kilid o gilapdon nga mga kilid.
Nagkalainlain ang gitas-on sa mga kilid. Totally flat baking sheets mahimo usab nga gamiton aron ipakita / mag-alagad sa usa ka dekorasyon nga cake. Ug ang mga flat sheets ug kadtong adunay usa lang ka kilid nga gilapdon nga mas sayon nga makuha ug ibalhin ang mga lutoon nga biskwit nga dili maputol. Ang pagpalit sa mga panapton nga adunay mga kilid bisan pa, mas magamit - mahimo nimo kining gamiton aron makahimo og pizza, cinnamon roll, jelly roll ug ingon niini.
Uban sa Paghupot o Wala
Ang mga linukot nga panaksan nga may mga gunitanan mas sayon nga makuha ang init nga mga kalaha gikan sa hurno nga dili makuha ang naghupot sa kolon ngadto sa linuto nga mga butang. Kadtong adunay mga pagsal-ot sa silicone mahimo usab nga makatabang sa pagpakunhod sa peligro sa pagkasunog samtang nagdala sa mga pan nga linuto sa pan.
Nganong ang Size ug Brand Kinahanglan nga usa ka Konsiderasyon
Kon gusto nimo nga putlon ang paggamit sa kusog ug ang oras sa pagluto, tan-awa ang mga gidak-on sa pan diin makabaton ka og duha ka linuto sa kalaha sa imong hurnohan sa samang sab-itanan. Kon ikaw adunay usa ka dako nga hudno, dili kini mahimo nga usa ka kahingawa - duha ka mga standard nga dako nga linuto sa kalaha nga mga lut-od ang daling mahaum. Mahimo ka usab nga magaluto sa usa ka mas gagmay nga habol uban sa mas dako nga usa. Ang mga panit nga parehas ug parehas nga brand, kasagaran magsalagan nga mas maayo ug kini mahimong mahinungdanon kaayo mahitungod sa pagtipig.
Basaha ang Dugang Bahin sa Mga Galamiton sa Paghimo ug Galamiton
Mga Gamit sa Pastry ug mga Utilidad sa Pagluto
Mga Tip sa Nonstick Pan Mga Kamatuoran ug Labing Maayo nga Pag-atiman
Mga kapilian alang sa Bakeware ug mga Pinggan nga Pagkaon
Muffin Liners - Opsyonal o Hinungdanon?
Mga Utilidad sa Pagluto
Lakaw ngadto sa Panimalay