Pagpasuso ug Pagpahiangay sa Imong Bag-ong Gitanum nga mga Tanum sa Pagkaon

Sa diha nga ang pagluto uban ang lab-as nga mga hilamon nga imong gitubo, ang bugtong lagda mao ang pagpahimuot sa imong kaugalingon ug sa imong mga bisita. Ang mosunod nga lamesa naglista sa mga lami nga hilba ug mga kombinasyon sa pagkaon ug mga pagpuli sa tanom, kung kinahanglan nga kalit nga makita ang imong kaugalingon gikan sa imong paborito nga hilba. Gamita kini aron mag-eksperimento ug mahibal-an kung unsang mga herbal nga palami ang labing gusto nimo.

Pipila ka mga kinatibuk-ang lagda sa pagluto sa mga utanon:

• Lainlain ang mga lami. Tilawi ang inyong mga utanon sa dili pa kini idugang sa inyong pagluto.

• Ang bag-ong napili nga mga utanon magsugod nga mawad-an sa ilang lami kung gitipigan sulod sa daghang mga adlaw.
• Ang malumo nga mga dahon sa damo , sama sa basil , chives, coriander, dill, fennel ug parsley kinahanglan ibutang sa wala pa magamit ug idugang sa katapusan sa pagluto, aron magpabilin ang ilang palami.
• Ang mas mabug-at ug makahahadlok nga mga hilba, sama sa bay, oregano , maalam , thyme ug rosemary mahimong magdugang panahon sa proseso sa pagluto aron makahatag sila ug panahon sa pagsagol sa uban pang mga lami.
• Ang mas dahon nga mga dahon sa damo, sama sa rosemary ug sage, mahimong hugaw kaayo ug kinahanglan nga maayong pagkaputol ug gamiton nga hinay-hinay o idugang ang tibuok ug gikuha sa dili pa mag-alagad.
• Aron ipuli ang mga uga nga utanon alang sa presko, ang kinatibuk-ang lagda mao ang:

  1 Tbsp. Lab-as nga Tinadtad =

  1 tsp. Nahugno ang Dry o

  1/4 tsp. Ground Dry.

Panamkon nga Pairings