Ang "pamahaw sa Wimbledon" usa ka mahinamon nga gipaabut nga ritwal sa ting-init alang sa mga fans sa tennis sa tibuok kalibutan. Kini ang oportunidad nga makita ang mga dula sa tennis karong adlawa nga nakigkompetensya sa kanunay nga lisud, dili kaayo kasagaran, ibabaw sa korte sa kakahoyan. Maayo kini nga nakamata sa sayo sa ting-init sa ting-init aron sa pagtan-aw niini nga panghitabo. Samtang nagalingkod ka sa imong cool nga air-conditioning nga adunay nindot nga tasa sa kape o tsa, mahimo nimong tan-awon ang mga magdudula sa tennis sa superstar sa mga temperatura nga duol sa 100 degrees ubos sa adlaw sa tanghaga sa Britanya.
Ang torneyo naghatag og usa ka bintana ngadto sa katapusang kasulbaran sa pagkadiosnon uban sa presensya sa pagkahari sa galeriya. Kanunay kong nagpaabut nga makadungog sa hilum nga lob sa mga bola sa tennis ug ang komentaryo sa mga tigpahibalo, samtang ako kalmado sa adlaw.
Dapita ang imong mga higala sa tennis nga mahigugmaon aron ipaambit ang talan-awon uban kanimo sa Wimbledon brunch, ug ibutang ang imong labing nindot nga sports party sa tuig. Pagbutang og lamesa nga puno sa lut-od nga puti nga linin. Gamita ang imong pinakamaayo nga china sa Iningles , labing nindot nga mga kopa sa kristal ug segurado nga ang pilak gipasinaw.
Isugyot nga ang imong mga bisita moabut sa ilang labing hayag nga mga puti nga tennis o elegante nga mga pajama sa sutla. Ug ang oras sa pag-book sa imong lokal nga mga korte aron magdula og pipila ka hugna human matapos ang coverage sa Wimbledon. Human sa tanan nga pagtan-aw, ikaw ug ang imong mga higala sigurado nga nadasig sa pag-igo sa mga korte.
Sa pagplano sa imong brunch, adunay usa ka seasonal nga pagkaon nga kinahanglang makita sa imong menu - strawberries.
Ang mga strawberry mao ang kinatibuk-ang ingredient sa Wimbledon (gawas sa mga magdudula sa tennis!) Himoa ang imong centerpiece nga usa ka dako nga kristal nga panaksan nga puno sa ngilit uban sa bug-os nga strawberry. Palibuton kini uban sa daghang gagmay nga mga panaksan sa mga toppings nga naglakip sa granulated sugar, whipped cream, ug heavy cream.
Sa menu nga mosunod, kadaghanan sa mga resipe mahimo nga giandam daan, aron walay bisan unsa nga makadaut sa hilum nga pagtahod sa buntag.
Usa ka Wimbledon Brunch
Nag-alagad 8-12
Utanon ug Keso nga Strata
Usa kini sa talagsaon, pag-andam-sa-adlaw-sa dili pa ang mga casseroles sa pamahaw, gikan sa Gourmet .
Bangers
Kung dunay mga ekipo sa paghimo sa imong kaugalingon nga mga sosyag, unya moadto alang sa tradisyonal nga mga bangis nga British.
Scalloped Potato, Cheddar ug Chive Pie
Kini nga resipe gikan sa Gourmet nakadawat og mga pag-usisa, ug bisan kini nagkinahanglan og usa ka gamay nga trabaho, mahimo kini nga adlaw sa unahan.
Ang Strawberry Peach Gipusgahan sa French Toast
Kini nga makapaikag kaayo ug lami nga resipe adunay pipila ka mga lakang nga mahimo nga abante. Triple niini nga resipe, usab.
Usa ka Dakong Basket sa Toast uban sa English Marmalade
English Trifle
Ang usa ka English Trifle magamit nga maayo alang sa brunch tungod kay kini mahimong maandam sa adlaw sa dili pa. Ang Giya sa Pagkaon sa British ug Irish nga Elaine Lemm nagsulti kanimo kung unsaon paghimo kining klasikal nga pagkaon sa Britanya.
Lemon Buttermilk Cake nga adunay mga Strawberry
Usa ka hingpit nga hinam-is aron madugang sa imong Wimbledon brunch.
Naghimo og usa ka Husto nga Bulok sa Kape
Daghang mga kapanguhaan nga makatabang kanimo nga makuha kini sa husto, gikan ni Terri Paajanen.
Paghimo og usa ka Tukma nga Tsa sa Tsa
Usa ka yano nga 'unsaon' alang sa tsa sa pag-brewing, gikan sa imong Makalipay nga Giya.
Pimm's Cup
Pukawa ang imong mga bisita uban sa niini nga Iningles cocktail gikan sa British Food Guide, Elaine Lemm.