Unsaon Pagsugod sa usa ka CSA

Ang komunidad nga misuporta sa mga bahin sa agrikultura, kasagaran gitawag nga CSAs, usa ka pamaagi alang sa mga mag-uuma ug mga konsumidor nga mag-partner aron pagtabang sa mga uma nga motakdo sa produksyon sa ilang mga merkado. Ang mga subscriber sa CSA mopalit, sa atubangan, usa ka bahin sa nagtubo nga panahon sa umahan, baylo sa abot sa usa ka gitakda nga gidaghanon sa mga semana sa panahon. Ang ubang mga umahan adunay tingpamulak, ting-init, pagkapukan, ug bisan pa sa tingtugnaw. Kasagaran, adunay usa ka drop-off site o mga site diin ang mga miyembro sa CSA mopunit sa ilang senemanang bahin, o direktang moadto sa umahan.

Usahay, ang CSA naglakip sa usa ka bahin sa pagtrabaho, diin ang mga miyembro moadto sa pagtabang sa uma. Ang uban naglakip sa mga dugang nga mga produkto nga dugang sa bili sama sa stock sa manok, kimchee, o tinapay. Ug ang uban nga mga CSAs naglakip sa karne, itlog, ug dairy.

Nganong Magsugod ang usa ka CSA?

Ang pagsugod sa usa ka CSA adunay mga kaayohan alang sa mag-uuma ug mamalitay. Alang kanimo, ang gamay nga mag-uuma, makagugol ka ug panahon sa pagpamaligya sa imong pagkaon sa panahon sa tingtugnaw, sa dili pa panahon, sa dili pa ang imong seasonal nga pag-usbaw sa trabaho nga grabe. Gibayaran usab nimo sayo sa panahon, sa dili ka kinahanglan nga mogahin og daghan sa mga binhi ug trabaho, busa mas maayo ang imong cash flow. Ug, ang CSA magtugot kanimo sa pagkonektar pag-ayo sa imong komunidad, nga nagpahibalo kanimo nga ang mga tawo nga gusto sa imong pagkaon. Mahimo nimong usbon ang imong mga halad sa ilang mga tinguha ug mga panginahanglan ug paghimo sa mas malampuson, responsibong negosyo.

Nganong moapil sa usa ka CSA?

Aron epektibong ibaligya ang imong CSA, kinahanglan usab nga imong masabtan kung nganong ang imong potensyal nga mga kustomer gusto nga mobayad sa atubangan alang sa kantidad sa abot sa tibuok panahon.

Alang sa mga shareholders sa CSA, gipangita nila ang pinakabag-o, labing lokal nga pagkaon nga posible. Daghan ang nag-amping kon ang mga kemikal gigamit ba sa ilang mga produkto, aron sila mangita alang sa dili pagkaon nga kemikal. Nalingaw sila sa ubos nga presyo sa mga utanon tungod kay gipalit nila ang bahin sa atubangan. Ug ang pagkuha sa usa ka dako nga kahon sa mga utanon matag semana naghatag kanila og usa ka insentibo nga mokaon nga mas himsog.

Kadaghanan sa mga shareholders sa CSA gipabilhan ang relasyon uban sa mag-uuma nga ilang makuha pinaagi sa pag-apil sa CSA, ingon man. Mahimo sila nga interesado sa mga pag-obra sa umahan o makatagamtam og diskwento sa pagboluntaryo sa ilang trabaho.

Pagsugod sa Imong CSA

Sa higayon nga nakahukom na nga gusto ka magsugod sa usa ka CSA, kini ang panahon sa pagpatindog niini. Nagtoo ko nga ikaw adunay usa ka uma ug nagpatunghag mga utanon, tingali namaligya sa merkado sa mga mag-uuma ug / o sa usa ka lokal nga grocery o food co-op o mga restawran. Tingali bisan ang imong mga gulay sa pagpamutol. Ang una nga lakang sa pagsugod sa usa ka CSA mao ang paghunahuna og maayo kon unsaon nimo paghimo ang mga bahin. Pila ka mga semana ang anaa sa imong panahon? (Kini tingali usa ka maayong ideya nga magsugod sa panahon sa ting-init ug idugang ang uban ingon nga ang panginahanglan motubo.) Unsang mga utanon ang popular sa imong mga kustomer ug motubo maayo sa imong lugar? Magamit ba nimo ang usa ka taas nga tunnel o uban pang mga pamaagi sa pagpalapad sa panahon aron makadugang sa mga semana sa imong bahin?

Sunod, gusto nimong hunahunaon ang logistics. Daghang CSAs nagkinahanglan sa hingpit nga pagbayad sa atubangan, apan ang uban karon nagtanyag sa opsyon sa pagpadala sa pagbayad nga mikaylap sa pipila ka mga bulan alang sa gamay nga mas taas nga gasto. Bisan tuod dili ka makadawat og daghan nga benepisyo sa cash flow, kini makahimo sa kalainan tali sa pagbaligya sa usa ka share o dili, busa hunahunaa pag-ayo kung mahimo nimo nga mahibal-an ang kalainan sa cash flow nga kapuli sa dugang nga mga kustomer.

Kinahanglan mo usab nga mahibal-an kon unsaon sa mga kustomer ang pagkuha sa ilang mga bahin. Moadto ba sila sa umahan? Mag-organisar ka ba og mga drop-off site? Ipadala ba nimo ang imong bahin sa balay sa mga subscriber? Mahimo ka nga ang mga mag-uuma sa merkado mao ang imong lugar sa pagpalit.

Kinsa ang moputos sa mga kahon o mga bag, ug kanus-a kana mahimo? Kinahanglan nimo nga sigurohon nga ang imong produkto makuha nga duol sa panahon sa pick-up kutob sa mahimo. Mahimo nimo kinahanglan nga pasabton ang imong mga kahon sa CSA hangtud sa pickup. Hunahunaa kung kinahanglan nimo ang mga shareholders nga ibalik ang wala'y kahon nga kahon sa miaging semana aron pakunhuran ang imong pagpamuhunan sa pagputos, o kung ang mga shareholder mohatag sa ilang kaugalingong mga bag ug mag-impake sa ilang mga bahin sa ilang pag-abot.

Ang usa ka maayong oportunidad alang sa mga shareholders nga gusto magbaligya sa trabaho alang sa usa ka diskwento sa ilang mga bahin mao ang paghalad aron sila magbahin ug ibutang ang bag-ong gipili nga mga produkto ngadto sa mga share nga mga kahon o mga bag.

Pagkuha sa Creative

Sa pagdesisyon kon unsaon paghulma ang imong CSA, ayaw ibutang ang imong kaugalingon sa usa ka yanong kahon sa pre-napili nga mga utanon matag semana. Mahimo nimong i-apil ang mga produkto sa umahan nga dugang sa bili sama sa tinctures ug salves. Mahimo ka nga adunay usa ka "estilo sa merkado" nga CSA diin ang mga shareholders mahimong mopili sa ilang kaugalingong kahon alang sa pipila o sa tanan nilang bahin. Mahimo nimo ang CSAs sa tingtugnaw nga naglakip sa mga pre-made nga mga pagkaon sama sa sabaw sa manok, mga utanon nga precut ug andam sa pagsagol, ug bisan mga karne. Ang bugtong limitasyon mao ang imong imahinasyon - ug siyempre, ang imong panahon, kusog ug katakos sa paghimo sa mga butang. Pagkuha og dugang nga mga ideya alang sa imong CSA:

• Mga Ideya sa Creative alang sa imong CSA