Ang termino nga "pagputol ug pag-uli" usa ka pungpong, sa usa ka paagi. Guntinga ug ibalik pag-usab ang usa ka termino alang sa pag-ani lamang sa mas tigulang, panggawas nga mga dahon sa dahonon nga berdeng mga utanon ug pagtugot sa sentro sa tanum nga magpadayon sa pagpadala sa bag-ong mga dahon. Giputol nimo ang imong gikinahanglan alang sa usa ka kan-anan ug ang tanum anaa gihapon sa pagbalik nimo sa ulahi. Kini usa ka sayon nga paagi nga adunay usa ka sunodsunod nga pag-ani, nga dili kinahanglan nga mahinumduman sa sunod nga tanum .
Ang lingla sa pagtipig sa imong pagputol ug pag-anhi pag-usab ang mga tanum nga naglakaw mao ang pagsugod sa pag-ani sa labing karaan nga mga dahon samtang sila bata pa. Imbis nga maghulat alang kanila nga maabot ang hamtong nga gitas-on, magsugod sa pag-ani kon kini mga 3 ngadto sa 4 ka pulgada ang gitas-on. Sa paghimo niini, ang tanum wala nay kahigayonan nga mag-uswag ug mubuhat sa natural nga dalan niini sa binhi. Gipugngan usab niini ang mga dahon nga mahimong mapait.
Walay tanum nga buhi hangtud sa kahangturan ug adunay moabut nga usa ka panahon nga ang imong pagputol ug pag-anhi sa mga utanon makiangayon
gikapoy gikan sa pagpaningkamot nga mapadayon ang pag-uswag, apan kinahanglan ka nga makakuha og duha ka bulan nga pag-ani sa wala pa kini mahitabo. Dili daotan sa usa ka pagtanum.
Mga utanon nga Angay Paggamit sa Pagputol ug Pagbalik
Ang mga limpak nga dahon, bisan ang presko nga salad nga utanon o mga lutu sa pagluto , maghimo sa pinakamaayo nga mga kandidato sa pagputol ug pag-anhi pag-usab ug daghang mga hilba ang pagaani usab niini nga paagi. Pinaagi sa pagpananom og mga cool green sa panahon, mosunod kanila uban sa mga mahigugmaon sa init samtang ang mga cool green magsugod sa pagkunhod, ug dayon matapos ang panahon nga adunay ikaduha nga pagpugas sa mga cool weather weather, mas daghan ang panahon sa ting-ani.
Maayo Kaayo nga mga Pagpili alang sa Pagputol ug Umari Pag-usab:
Amaranth - Kadaghanan kanato nakakita sa usa ka matang sa amaranth sa tanaman sa bulak. Kini sa tinuod usa ka tanum nga kan-on. Kini ang kasagaran nga gipugas nga lugas sa kalibutan, apan gusto ko kini alang sa mga dahon niini, nga adunay usa ka presko, nga hilba nga lami. Gikuha nako ang mga dahon sumala sa gikinahanglan ug ingon og kini molambo niining walay katapusan nga pagnipis.
Ang Arugula - Arugula, o rocket, adunay mubo nga panahon sa pagpananom sa pipila ka mga tanaman, apan mahimo nimo kining gamiton pinaagi sa pagkuha sa mga dahon sa gawas ug magpadayon sa pagtubo sa sentro. Usa kini sa mga tanum nga magpabilin nga dugay kung wala kini'y kahigayonan nga mahamtong. Daghan pa sa Nagtubo nga Arugula
Basil - Si Basil usa ka no-brainer cut-and-come-again champ. Kon labi ka nga mag-utod sa katapusan nga mga dahon kag sanga, ang sapin sang tanom mahimo. Pagdaug. Dugang pa sa Growing Basil
Mga Beet Greens - Kon nagtubo ka nga mga beet alang sa ilang mga gamot, dili nimo kinahanglan anihon ang tanan nga mga punoan sa bisan unsang usa ka tanum. Bisan pa, ang pag-ani nga pag-ani ug pag-ani makahatag kanimo sa pinakamaayo sa duha ka kalibutan. Dugang sa Nagtubo nga Beets
Chicory - Usahay gusto nimo ang tibuok ulo, apan kasagaran nindot nga mag-mix sa dahon o duha sa imong salad. Ang mga tanum magpadayon sa pagpatunghag mga dahon, sama sa imong gibuhat. Sa pagkatinuod, mahimo ka pa nga mag-uswag sa pagtubo kon imong putlon ang tibuok ulo kon magbilin ka og pipila ka pulgada o pipila ka mga dahon sa punoan.
Cilantro - Kinahanglan nimo ang paghigugma sa mga hilba. Kon labi naton nga gamiton ini, labi sila nga nagatubo. Ayaw gayud kahadlok sa pagpilit sa pipila ka mga dahon gikan sa mga tanom nga balili. Sila moganti kaninyo tungod sa inyong mga paningkamot. Dugang sa Pagpatubo sa Cilantro
Corn Salad - Sama sa arugula, salad sa mais, o mache, dili molungtad og dugay.
Himoa ang kadaghanan sa panahon nga imong naani pinaagi sa pag-ani sa mga dahon sa gawas kon kini moabut sa 3 o labaw pa nga mga pulgada ug awhaga ang mga tanum nga motubo pa. Dugang pa sa Pagtubo sa Corn Salad
Dandelion - Kon nakahukom ka sa pagpatay sa usa ka dandelion, nahibal-an nimo kung unsa kalisud kini buhaton. Kana nga taas nga ugat nga makahimo sa pagsustener sa ibabaw nga tanum pinaagi sa nukleyar nga pag-atake. Busa kung gitanom mo kini nga pagkaon, putla ang mga dahon (ug mga bulak) nga dili mahadlok nga mawala ang tanum.
Ang Endive - Heading endive dili usa ka maayo nga kandidato alang sa cut-and-come-again, apan ang loose leaf varieties ug bisan mga batan-ong ulohan nga wala pa sirado pa, padayon nga magpadala sa dahon nga pagtubo kon mogakos ka og pipila nga mga dahon dinhi ug didto.
Kale - Sa dihang ang panahon mag-init, ang kale usa ka dali, dali nga nagtubo. Nagkinahanglan kini og ubay-ubay nga mga dahon aron makahimo og usa ka igo nga pinggan, mao nga gusto nimo ang daghang mga tanum.
Apan padayon nga pangutkot ang mga dahon sa gawas ug ikaw anaa sa tibuok nga panahon. Dugang pa sa Growing Kale
Lettuce - Ang litsugas makadawat og kredito tungod sa pagmugna sa cut-and-come-again nga teknik. Sama sa endive, ang heading lettuce dili angay alang sa cut-and-come-again, apan adunay gatusan ka mga matang sa loose leaf nga naghangyo nga gamiton kini nga paagi. Maulaw ka. Pagtanom og dako nga matang. Dugang pa sa Pagtubo sa Lettuce
Mizuna - Kini nga lami nga Japanese green adunay dugay nga nagtubo nga panahon kung kanunay nimong gukdon ang mga dahon. Kana sayon nga buhaton tungod kay kini lab-as nga lab-as o lutoon. Dugang pa sa Growing Mizuna
Mustard - Ganahan ko sa tangy mustard apan sa kasarangan. Unsa man ang akong nahibal-an nga kini mapugsanon kaayo mahitungod sa pagtan-aw pag-usab kon maputol.
Pak Choi - Kini makapatagbaw sa pagputol sa usa ka kinatibuk-ang ulo niining mga tanom nga sama sa mga plorera, apan kon makasukol ka, pak choi (bok choy) usa gayud ka pagputol-ug-pagbalik nga kapilian. Ug sama sa chicory, mahimo ka gihapon nga ikaduha nga ulo kon magbilin ka bisan sa pipila nga mga dahon sa punoan. Dugang pa sa Nagtubo nga Pak Choi
Parsley - Karon nga parsley nga sa pagkuha sa pipila ka pagtahod nga ingon sa usa ka lunhaw ug dili lamang sa usa ka dekorasyon, mahimo nga gitintal sa crunch sa usa ka bug-os nga tanum, apan kini nga mas maayo nga adunay daghang mga tanum sa snip gikan sa. Ingon sa usa ka biennial, ang parsley walay bisan unsa nga buhaton sa una nga tuig gawas sa pagtubo sa dahon. Dugang pa sa Pagtubo nga Parsley
Radicchio - Sama sa mga ig-agaw nga chicory ug endive, ang radicchio moadto labi pa kung magkuha ka sa usa ka gamay sa usa ka higayon ... hangtud nga ikaw dili gayud makasukol sa bisan unsa nga dugay.
Si Sorrel - Si Sorrel usa ka perennial green nga nagpatubo niini sa sayo sa tingpamulak. Kadtong mga una nga pipila ka mga dahon mahitungod sa ingon nga malumo sa ilang pag-abut. Kini mopadala sa usa ka stake sa katapusan, apan mahimo nimo kini ibutang pinaagi sa pagtratar niini isip usa ka cut-and-come-again. Dugang sa Nagtubo nga Sorrel
Spinach - Spinach mao ang laing lunhaw nga mawala sa kainit. Usa usab kini nga makadawat sa bushier kung magpadayon ka sa pagputol sa mga dahon ug ang usa ka tanum nga mabaga nga mag-landong sa yuta sa ibabaw sa mga gamot niini, nga magpabilin kini nga cool ug motabang niini nga magpabilin nga mas dugay. Dugang pa sa Pagtubo sa Spinach
Ang Swiss Chard - Chard usa ka beet nga dili usa ka bombilya, nga naghimo niini nga hingpit alang sa pagputol ug pagbalik.
Apan sama sa spinach ug kale, nagluto kini og igo, mao nga kinahanglan nimo ang mga dahon gikan sa daghang mga tanum aron mabusog ka. Dugang sa Nagtubo nga Swiss Chard
Turnip Greens - Sama sa beets, dili nimo gusto nga makuha ang tanan nga mga green nga mga tumoy gikan sa mga turnips nga imong gitubo alang sa mga bulbs. Apan ang mga tanum dili mahunahuna kon makatabang ka sa pipila, dinhi ug didto. Himoa nga sila pun-on balik ug unya snip sa pipila pa. Dugang pa sa Growing Turnips
Guntinga ug Umari Pag-usab Usa ka Maayo Kaayong Pamaagi alang sa Lasang Pag-atiman
Tungod kay gipaabot nimo ang imong pag-ani, wala nimo gikinahanglan ang daghan nga mga tanum ug dili nimo kinahanglan nga padayon nga matigum. Ang pagtubo sa imong mga utanon diha sa mga sudlanan nga nagpabilin duol sa balay ug kusina nagpasabut usab nga ikaw lagmit nga mahinumdom sa pag-ani nga regular, nga magdasig kanila sa pagpadayon.
Pagsugod sa usa ka Vegetable Garden | Naglubog nga sudlanan nga sudlanan Sayo nga Mga Utanon sa Tingpamulak Pagkapukan sa Pagpananom og utanon | Pagpananom sa utanon sa Warm Climates | Mga utanon A to Z