Ang pagplano sa usa ka partido adunay igong mga hagit sama sa, apan ang usa sa mga dapit nga gusto nimo nga masiguro nga imong gitabonan mao ang pagkaon. Ang mga gutom nga mga bisita malisud nga magpabilin nga malipayon ilabi na kon ang pagkaon gisaad nga abante pinaagi sa usa ka imbitasyon o pinaagi sa binaba nga pulong. Unsa ka daghang pagkaon ang usa ka pangutana nga pangutan-on nimo ang imong kaugalingon sa pagsugod sa imong pagplano sa partido. Kon ang imong paglabay usa ka tingub dinhi mao ang pipila ka mga tip kon unsa kadaghan ang pagkaon nga kinahanglan nga imong paliton.
Alang sa daghang mga tawo, usa sa labing lisud nga mga hagit sa dihang nagplano sa usa ka partido nga naningkamot sa paghukom kon unsa ka daghang pagkaon nga kinahanglan nilang alagaran. Gusto nakong isulti nga adunay usa ka pormula nga binuang aron masulbad kini nga problema apan, sa katapusan, ang tubag niini nga pangutana naglakip sa dugang art kaysa sa siyensiya.
Daghang mga hinungdan ang magdula kung maghimo ka sa imong plano lakip ang gitas-on sa imong partido, ang matang sa pagkaon nga imong gialagaran, komposisyon sa mga lalaki, babaye, ug mga bata sa imong grupo, maingon man sa kadagaya sa pagkaon nga imong giplano sa pag-alagad. Importante usab ang panahon sa imong parti. Ang usa ka human sa panihapon nga cocktail party nagkinahanglan og mas menos nga pagkaon kay sa usa ka hapon nga barbecue. Dili tanan nga mga panagtigum managsama nga managsama ug dili ka angayng pugson sa pag-overfeed kon dili kinahanglanon. Siguruha nga mag-research kung unsa nga matang sa pagkaon ang angay alang sa matag kahimtang kon maglingaw.
Mga General Tips ug mga Giya
Maayo na lang, adunay daghang mga kinatibuk-ang mga prinsipyo nga imong masunod kon magplano sa imong menu ug mga resipe.
Pagsugod pinaagi sa pagsunod niining mga "lagda sa kumagko" ug isulat ang imong mga hunahuna. Dayon tan-awa ang dako nga hulagway sa makadaghan sulod sa usa ka panahon sa pipila ka mga adlaw aron sa paghimo sa mga kausaban sa imong plano.
- Hunahunaa kanunay ang imong mga gibanabana, ayaw palihoka sila.
- Hunahunaa kung unsang mga pagpili sa pagkaon ang mahimong labing inila ug labaw nga mag-alagad kay sa gisugyot sa mga giya sa kinatibuk-ang bahin. Pananglitan, ang mga appetizer sa shellfish kanunay nga popular, mao nga mag-alagad sama sa imong gitugot sa badyet.
- Ang mas daghang mga pagpili nga imong ihalad, mas gamay ang imong pagkalkulo sa gidak-on sa tagsa ka bahin.
- Ingon niana, mahimo nimong hunahunaon nga ang imong mga bisita motilaw sa tanan sa usa ka prangkahan, apan ang mga lami mahimong gamay. Hinoon, ang kinatibuk-ang konsumo matag usa mas dako kaysa kung adunay mas diyutay nga mga pagpili.
- Idugang ang "bulk" nga mga butang sa imong menu. Alang sa usa ka panihapon nga panihapon adunay daghan nga tinapay nga pun-on ang bisan unsang gutom nga mga luna. Sa diha nga nag-host sa usa ka cocktail party, nut, olive, pretzel, ug uban pa naghatag og usa ka gamay nga dugang nga seguridad nga adunay igo alang sa tanan apan wala'y gikinahanglan nga dugang nga trabaho.
Ania ang sukaranan nga mga sumbanan alang sa tagsa-tagsa nga pagserbisyo sa nagkalain-laing mga pagkaon Pag-multiply kini nga mga pagbana-bana sa gidaghanon sa mga bisita ug, sa makausa pa, kanunay nga mokita ang imong mga pagbanabana.
Gidak-on nga Size matag Persona
Hors D'oeuvres
- 6 mopaak sa nag-una nga pagkaon.
- 4 - 6 ka kagaw kada oras kung ang mga hors d'oeuvres mao ang pagkaon.
- Kon mas taas ang imong partido ug mas dako ang imong listahan sa bisita, mas dako ang gidaghanon sa mga gipili nga imong ihalad.
Ang Main Meal
- Ang manok, karne o isda - 6 onsa kon ikaw adunay usa ka pangunang plato, 8 onsa kon ikaw maghalad og duha o labaw pa nga nag-unang mga kurso.
- Rice, mga lugas - 1.5 ka onsa nga usa ka pinggan sa kilid, 2 onsa sa usa ka nag-unang pagkaon sama sa risotto.
- Patatas - 5 ounces
- Mga utanon - 4 onsa
- Mga Beans - 2 ka onsa ingon nga usa ka kilid nga pinggan
- Pasta - 2 ka ons alang sa pan nga pinggan, 3 ka ons alang sa una nga kurso, 4 ons alang sa usa ka main dish
- Green Salad - 1-ounce nga gibug-aton nga gibug-aton
Desserts
- 1 slice cake, tart o pastry
- 4 ounces nga duga sa mansanas sama sa pudding o mousse
- 5 ka ons nga ice cream
- Sa pag-alagad sa duha sa mga gihisgutan sa ibabaw, pakunhawa ang matag usa nga dili kaayo katunga.
Pipila ka Butang sa Pagplano sa Menu
- Ayaw balikon ang pangunang sangkap. Pananglitan, ayaw pag-alagad sa usa ka shrimp appetizer ug ibutang ang main dish.
- Hunahunaa ang mga kolor sa pagkaon nga dungan nga mag-alagad ug siguroha nga adunay nagkalainlain.
- Ihalad ang mainit ug bugnaw nga mga pagkaon sa duga.
- Ang mga panagsagol nga mga panapton sama sa usa ka maluto nga patatas nga gatas nga gisudlan uban sa usa ka humok nga vegetable puree ingon nga mga pinggan sa kilid.