Unsaon sa Paghimo sa Imong Kaugalingon nga Pagpanglambong

Kon imong gipauga ug giluwas ang imong lana sa kadagaya sa tanaman, ikonsiderar ang paghatag sa pipila ka mga balay nga gipatubo nga mga utanon sa pagluto isip mga gasa. Human sa tanan, dili tanan nga tigluto adunay access sa usa ka tanaman sa tanaman. Mahimo nimo ibutang ang tagsatagsa nga mga hilba sa talagsaon nga mga canister, mga tadyaw, o mga bag o paghugpong sa usa ka pinasahi nga hilamon nga herb nga ang imong mga higala sa chef nga nagpangalan og mga resipe human kanimo. Ug kini kanunay nga maayo nga maglakip sa usa ka resipe o duha sa mga paagi sa paggamit sa imong mga hilba.

Kung wala nimo ang tanan nga mga sagol nga adunay 2 pa ka mga kapilian:

1. Bag-oha ang imong gibuhat uban sa mga utanon gikan sa tindahan OR
2. Paghimo sa mga sudlanan sa usa ka sagol nga mga tanum nga anaa kanimo sa kadagaya. Ang kini nga panahon sa oregano, mint ug thyme gikan sa imong garden magwagtang sa nahulip, uga nga mga hilba nga nakalimtan sa imong mga higala sa likod sa ilang mga kabinet.

Ania ang pipila ka mga classics.

Herbes de Provence

Bisan tuod kini nga klasiko nga pagsagol, nga nahimong kaylap nga magamit, daghang mga tawo ang wala pa mahibalo kung unsa ang anaa niini. Kini usa ka nindot nga paagi sa pag-ingon sa mga tanum nga lumad ug sagad nga mitubo sa rehiyon sa Provence sa habagatang France ug tingali ikaw motubo niining mga tanum sa imong kaugalingong tanaman.

Walay usa nga nagtapo, sama nga wala'y usa nga giandam nga resipe alang sa sarsa sa BBQ o garam masala. Apan ang herbes de Provence sa tradisyonal nga naglangkob basil , bay dahon , marjoram, Rosemary , ting-init savory ug thyme , uban sa thyme sa atubangan. Ang lavender sagad nga gilakip sa pagsagol, bisan pa og gamay lang ang gigikanan.

Ang kadaghanan sa mga cooks mag-adjust sa proporsyon sumala sa ilang kaugalingong mga gusto, apan ania ang sampol nga resipe.

• 2 ka tableta ang uga nga basil
• 1 Tablespoon gipauga nga marjoram
• ½ Tableta gipauga nga rosemary
• 1 Tablespoon gipauga nga lamian nga ting-init
• 2 Tablespoon uga nga thyme
• 2 ka kutsara nga lavender nga mga bulak
• 1 bay dahon

Pagkaon sa pasta

Usab, ang mga resipe sa pasta personal kaayo nga mga butang, apan kinsa ang dili gusto nga mag-eksperimento?

Ug tungod kay halos tanan magkaon sa pasta, kini kanunay nga abi-abi. Mahimo nila kini gamiton sa paglabay ngadto sa mga sause o sa usa ka instant sarsa sa diha nga ang pasta lang nga gitunol sa lana sa oliba. Naghimo usab kini og mga katingalahan alang sa pizza.

• 4 Tablespoons uga nga basil
• 2 Tablespoons mamala oregano
• 1 ka linuto nga torta nga uga
• 1 ka kutsarita nga uga nga ahos
• 1 bay dahon

Barbecue Rub alang sa Meat o Vegetables

Ang usa ka karne ug mga hinigugma sa isda mahimong magkauyon; Ang mga panakot mas maayo sa tanan. Kini nga pagsagol mahimong uga nga gituslob sa tanang matang sa karne. Mahimo usab nimo kini isagol sa lana ug mag-marinate bisan karne o mga utanon, o mahimo nimo nga itapon kini uban sa imong mga utanon samtang sila magluto, mokaon, o magluto.

• 3 Tablespoons uga nga basil
• 2 Tablespoons mamala oregano
• 2 ka tasa ang gipauga nga rosemary
• 1 Tablespoon nga uga nga lamian
• 1 teaspoon nga uga nga fennel
• 2 bay nga mga dahon

Ang hugot nga mga sudlanan sa hangin makatabang sa imong mga tanom nga magpabilin ang ilang kahilom. Ipahilayo sila sa direkta nga kahayag sa adlaw ug layo gikan sa kainit. Ug gamita kini kanunay. Bisan ang mga uga nga tanum nga wala'y katapusan.

Aron makuha nila ang labing lami gikan sa imong mga blends, hugsa kini sa taliwala sa imong mga tudlo samtang imong idugang kini sa usa ka pinggan. Kini magpagawas sa ilang mga mahinungdanong lana ug kahumot.

Kung gihatag nimo kini nga gasa, ayaw kalimot sa paglakip sa usa ka resipe o duha ug tingali bisan pipila ka mga binhi ug nagtubo nga mga tip.