Ang mga soybeans nahimong popular sulod sa mga tuig sa mga nasod sa Asya, ug ang popularidad nga nakuha dinhi sa North America usab. Ang usa ka pamaagi sa pag-andam sa kinatibuk-ang naglangkob sa pag-ilog sa mga liso sa pod diha sa salted water. Ang mga liso dayon kan-on sa mga bunga. Nahibal-an namon kini kon giandam kini sa ingon, sama sa edamame. Ang mga liso maayo usab nga giasal.
Ang mga soybeans adunay tanan nga siyam ka kinahanglanon nga amino acids, walay kolesterol ug ubos sa saturated fats ug sodium.
Sila maayo kaayo nga tinubdan sa fiber sa pagkaon ug taas ang iron, calcium, B bitamina, zinc, lecithin, phosphorus, ug magnesium.
Nagkinahanglan ka og usa ka gamayng luna kon nagplano ka nga motubo og igo nga soybeans aron sa pagpakaon sa pamilya. Apan, kung gusto ka sa mga soybeans, kini mahimong takus niini; Ang kadaghanan sa mga komersyal nga soybeans dili organic.
Pagsugod sa mga Soybeans
Magpugas sa mga binhi direkta ngadto sa tanaman human ang katapusang petsa sa katugnaw sa ulan ug ang kainit sa yuta. Ang mga liso mahimong itanom nga magkatapad kon ang luna anaa sa usa ka premium, apan sa mas maayo, hatagan kini sila labing menos dose ka pulgada.
Nagtubo nga organo nga mga soybeans
Ang mga soybeans motubo nga maayo sa tibuok adlaw apan motugot sa pipila ka hayag nga landong sa hapon. Ang yuta kinahanglan nga sa average nga fertility ug maayo nga-drained. Ang pag-ibot sa lugar aron makatabang sa pagpreserba sa umog sa yuta usa ka maayong ideya. Ang mga soybeans panagsa ra nagkinahanglan og dugang nga abono ; daghan usab ang moresulta sa daghang mga dahon sa gasto sa mga pods.
Ang mga soybeans motubo nga maayo sa mga tradisyonal nga mga higdaanan sa hardin, sa gipataas nga mga higdaanan, ug bisan sa mga sudlanan.
Pag-ani sa mga Soybeans
Ang mga bunga sa soybeans bug-at kaayo, ug 50-60 nga mga tanum igo na aron pakan-on ang upat ka pamilya. Pag-ani sa mga liso sa diha nga ang mga pods puno ug puno apan ang mga liso linghod pa ug lunhaw. Ang mga pods mahimo usab nga motubo ngadto sa pagkahamtong ug ang mga liso nga uga aron gamiton sa mga sabaw ug mga stew. Aron mamala ang mga liso, mahimo nimo ibitad ang tibuok nga tanom ug ibitay kini sa basement o garahe, unya anihon ang mga liso sa dihang bug-os na nga mamala.
Mahimo usab nimo ipa-freeze ang imong soybean pods aron magamit sa ulahi. Kuhaa lang kini una (lutoon kini sulod sa 30 ngadto sa 60 ka segundo, unya i-igo kini ngadto sa tubig sa yelo aron ihunong ang proseso sa pagluto) unya i-freeze kini sa cookie sheets. Ibutang kini sa mga plastik nga mga bag o uban pang mga sudlanan kung kini bug-os nga frozen.
Mga Sugyot sa Pagtubo sa mga Soybeans
Ang mga soybeans mahal kaayo, nga adunay nindot nga mga dahon ug daghan nga mga bulak. Mahimo kining gamiton sa paghimo sa ubos, temporaryo nga mga koral o gitamnan sa gagmay nga mga grupo sa usa ka utlanan. Mahimo usab nimong motubo kini sa mga sudlanan, diin kini gihimo alang sa usa ka matahum ug talagsaon nga dugang sa usa ka sudlanan nga tanaman.
Problema sa Soybean ug mga Peste
Ang mga soybeans dili kanunay sa daghang mga problema. Bisan pa, ang dahon, ang bakterya, ang taya, ang mga beetle ug mga aphid mahimong hinungdan sa mga problema.
Gisugyot nga Varieties sa Soybean
Ang G. max usa ka talagsaon nga tinuig nga nagpatunghag mga pungpong sa dagkong mga seeded pods. Adunay ubay-ubay nga magamit nga kultivas nga soybeans.
- Ang Beer Friend gigamit una alang sa edamame.
- Ang Black Jet mohaum sa dili moabut sa 100 ka adlaw ug kini usa ka paborito kon itlog sa ahos, lama, molasses, ug cumin ingon nga usa ka snack.
- Ang butterbean andam na sa 90 ka adlaw nga adunay mga bushy nga tanum nga adunay lami, lunhaw nga binhi.
- Ang Karikachi No. 3 usa ka sulud nga edamame soybean, nga andam sa 90 ka adlaw.
Daghang uban pang mga matang nga mabatonan, busa tan-awa ug eksperimento.
Kadaghanan sa mga katalogo sa binhi adunay labing menos pipila ka mga matang nga mahimong magamit. Nakita ko pa sila sa mga racks sa akong lokal nga nursery matag karon ug unya.
Kung ikaw usa ka fan sa edamame, kinahanglan nga magtubo ang imong kaugalingong organic soybeans. Kini sayon, ug ikaw adunay usa ka maanindot nga tanum nga idugang sa imong tanaman!