01 sa 06
Nagtubo nga Celery Gikan sa Ubos nga Bungtod
Gipataas nga Celery. Gilitratohan © Kerry Michaels Ang nagtubo nga celery gikan sa ilawom sa usa ka pundok usa ka makalingaw nga proyekto nga dili sayon ug usa ka maayong buhaton sa mga bata. Ang celery sprouts talagsaon nga paspas, ug gawas sa pagputol nga bahin, bisan ang gagmay kaayo nga mga bata makahimo sa tibuok nga proyekto. Adunay duha ka mga paagi sa paghimo niini, ang usa nga naggamit sa usa lamang ka tubig, ug ang usa anaa sa usa ka sudlanan nga adunay potting nga yuta .
Kung nag-usbaw ka sa tubig, kini nga proyekto mahimong usa ka maayo nga panahon alang sa tingtugnaw kung kini makalingaw nga makita ang usa ka butang nga lunhaw ug nagtubo nga sulod sa balay. Dugang pa, kini igo na nga motubo ang celery sa usa ka pinggan - kini daku og dako - apan alang sa usa ka labi ka dako nga proyekto, mahimo ka magtanum sa celery sa usa ka sudlanan nga may potting nga yuta ug motubo kini sama sa imong usa ka sudlanan tanaman.
Samtang tingali makakuha ka dugang mga dahon kay sa mga lindog nga kini nga pamaagi sa pagtubo, ug ang imong celery mahimong dili ingon ka dako sa usa ka panon nga gipalit sa tindahan, adunay daghang mga paagi sa paggamit sa mga dahon sa celery sa pagluto. Hunahunaa sila ingon sa usa ka hilba - kini makatilaw sama sa malawig nga celery, o mahimong mapait. Mahimo mong magamit ang mga dahon sa celery sa mga sabaw ug mga stew, ug ang ubang mga tawo naggamit niini isip usa ka kapuli alang sa cilantro .
Unsa imong kinahanglan
- Usa ka pundok sa celery
- Usa ka dako, hait nga kutsilyo
- Usa ka gamay nga pinggan o plastik nga sudlanan
- Lab-as nga tubig
Kon gusto nimo nga motubo ang imong celery sa usa ka kolon o sudlanan:
- Usa ka gamay nga kolon sa hardin o sudlanan nga adunay mga lungag sa agianan sa ubos.
- Potting nga yuta
- Mahinay nga pagpagawas sa abono
PAHINUMDOM: Gamita ang organic celery tungod kay sumala sa Environmental Working Group, ang Dirty Dozen nga listahan sa mga pagkaon nga adunay labing pestisidyo nga residue, ang celery ranks nga numero duha, nga gibunalan lamang sa mga mansanas. Kon dili nimo gusto nga gamiton ang organiko, ang mga tanum nga kalan-on sa conventionally nga paagi mahimo usab.
Pangitaa ang usa ka hugpong nga celery nga lig-on, nga may hugpong nga puno nga mga lindog. Ang mga dahon kinahanglan nga lunhaw ug presko nga tan-awon.
02 sa 06
Pag-usbaw sa Celery
Paggunting sa Celery alang sa Pagtubo. Gilitratohan © Kerry Michaels Uban sa usa ka dako, mahait nga kutsilyo, putlon ang ubos sa imong hugpong nga celery nga mga 2 ka pulgada gikan sa base. Magamit nimo ang base aron motubo ang imong bag-ong kintsay ug tipigan o gamiton ang imong mga lindog sa celery.
PAHINUMDOM: Sumala sa Illustrated ni Cook, ang pinakamaayo nga paagi sa pagtipig sa mga lindog hangtud nga andam ka nga gamiton kini mao ang pagputos sa mga foil o plastic wrap ug pagpabugkos niini. Nakaplagan nila nga ang foil nga giputos sa celery nagpabilin nga mas dugay nga mas dugay kay sa giputos nga kintsay sa plastik. Aron mabuhi pag-usab ang mga lindog nga nahimo nang gamay nga gikapoy o nalaya, gisugyot usab nila ang pagputol sa usa ka tunga sa pulgada gikan sa duha ka mga tumoy ug gibutang kini sa usa ka ice water bath sulod sa traynta minutos.
03 of 06
Nagtubo nga tamud sa usa ka Pan
Ibutang ang Celery Base sa usa ka kan-on uban sa tubig. Gilitratohan © Kerry Michaels Kuhaa ang tungtunganan sa imong porma nga celery ug ibutang kini sa usa ka gamay nga garapon o pinggan nga puno sa mga tunga sa pulgada ngadto sa usa ka pulgada nga tubig. Ibutang ang pinggan sa usa ka masanag nga lugar gikan sa direkta nga adlaw.
04 sa 06
Tan-awa kini sa pagtubo
Sibol nga Katol sa pipila ka mga Adlaw. Gilitratohan © Kerry Michaels Ang imong celery kinahanglan magsugod sa pagtubo sa usa o duha ka adlaw. Kini hapit dili tinuud kung unsa ka paspas kini motubo. Pag-ilis sa tubig matag duha ka adlaw ug siguroha nga ang lut-od dili mamala.
Maayo kini alang sa mga bata tungod kay mahimo nimo timan-an ang kalendaryo kon imong itanom kini. Kon ikaw nangita alang sa mga kalihokan alang sa kahanas sa siyensya ug matematika, ipasusi sa mga bata unsa ka kusog ang pagtubo sa celery.
05 of 06
Pagtanom sa celery sa usa ka Pot
Andam na ang Tanum. Gilitratohan © Kerry Michaels Kung gusto nimo nga ang imong celery magkadako ug motubo kini sa gawas, human kini matanum, gusto nimo ibalhin kini sa usa ka kolon o sudlanan.
Unsa imong kinahanglan
- Usa ka ubos nga celery nga miturok sa tubig
- Usa ka sudlanan nga adunay usa ka lungag sa ubos
- Maayong kalidad nga potting soil
- Mahinay nga pagpagawas sa abono
- Usa ka piraso sa screening, usa ka filter sa kape o usa ka piraso nga papel nga tualya
- Tubig
Tabuni ang lungag sa ubos sa imong sudlanan uban sa usa ka gamay nga piraso sa plastik nga screen, usa ka filter sa kape o usa ka gamay nga piraso sa papel nga tualya. Ang butang dinhi mao ang paghimo sa imong potting nga yuta gikan sa pagkahulog gikan sa lungag samtang nagpahawa sa tubig.
Pun-a ang imong sudlanan sa potting soil hangtud nga kini duha ka pulgada sa ubos sa ngilit.
Pag-mix sa usa ka slow-release fertilizer, pagsunod sa direksyon sa bag o kahon. Sulayi ang organikong abono, apan bisan unsang hinay nga pagpagawas nga abono magtrabaho. Patumba ang yuta, busa ang nawong labaw pa gani.
Idugang ang tubig nga malumo hangtud nga ang yuta damp, dili basa.
Ibutang ang ubos sa imong sprouted celery sa ibabaw sa imong yuta.
Idugang ang bahin sa usa ka pulgada nga yuta, aron kini hingpit nga maglibot sa ubos sa imong celery.
Ibutang ang kolon sa bug-os nga bahin sa adlaw .
Ang tubig kasagaran igo aron ang yuta dili mag-basa, dili basa.
Tan-awa ang imong celery motubo!
06 of 06
Paghimo sa Homemade Celery Salt
Potted Celery Human sa Usa ka Bulan. Gilitratohan © Kerry Michaels Sayon ra ang paghimo sa imong kaugalingon nga celery asin gikan sa paggamit sa mga dahon sa celery ug asin sa lamesa, Kosher asin o asin sa dagat.
Ang tanan nga imong buhaton mao ang pag-ani sa mga dahon sa celery, hugasi kini kung hugaw kini, pahiga kini kutob sa mahimo uban ang limpyo nga tualya sa tualya o sa usa ka spinner nga salad ug ipaubos kini.
Aron mawala ang dehydrate, ang mga dahon sa celery mo gamit sa dehydrator o gamiton ang imong oven.
Kon ikaw naggamit usa ka oven, preheat sa 350 °. Paghimo og usa ka linukot nga papel uban ang papel nga parchment ug ibutang ang mga dahon sa celery sa usa ka layer. Magluto alang sa 5-10 ka minuto o hangtud nga ang mga dahon malata ug sa dili pa makuha ang brown.
Sa higayon nga sila mobugnaw, mag-crumble sila ug magsagol sa managsama nga kantidad sa asin. Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin.