Ang paghigugma sa pagpangaon mao ang paghigugma sa imong grill. Ug sama sa bisan unsang maayo nga relasyon, ang pagmentinar niini nagkinahanglan og pipila ka trabaho. Sa swerte, ang panahon nga gigahin sa pagtipig sa usa ka grill malipayon kaayo, ug ang bayad sa paningkamot dako kaayo. Dili igsapayan kon nakiglambigit ka sa usa ka top-of-line nga modelo o usa ka barato nga knockoff: Ang usa ka mahinungdanong seasonal nga pagpanglimpyo uban sa usa ka adlaw-adlaw (o matag-gamit nga) scrub-down makapalambo sa paghimo sa pagluto sa imong grill ug paghupot sa imong relasyon sa lig-on nga yuta sa dugay nga panahon.
Paghinlo sa Grill Grates ug Racks
Ang mga grate sa grate ug mga racks-ug bisan unsang laing butang nga nakahikap sa pagkaon-kinahanglan nga limpyohan human sa matag gamit. Alang sa labing maayo nga mga resulta, paghulat hangtud human sa imong pagpasiga. I-brush ang mga grates ug mga racks kon sila mas bugnaw apan mainit pa, gamit ang taas nga kalidad nga stainless steel grill brush aron sa paglimpyo sa mga partikulo sa pagkaon. Gamita ang gitukod nga scraper (kung kini adunay usa) alang sa sinunog nga pagkaon, o paggamit sa usa ka himan nga panapton. Pagwagtang sa mga grates ug mga racks nga adunay dampin nga limpyo aron mawala ang mga lugas nga panit ug siguraduhon nga wala'y lusok nga mga bristles nga ibilin sa grate (dili nimo gusto nga ang usa ka sinaw nga bristle sa pagkaon ni bisan kinsa).
Paglimpyo sa mga lugas sa uling
Gawas pa sa paglimpyo sa mga lut-od sa pagpangluto, limpyohan ang abo diha sa usa ka charcoal grill human sa matag paggamit. A Ang pagtapok sa abo nga nahibilin sa grill mahimong mangolekta og umog , ug abo ug kaumog mahimo nga katumbas sa semento nga sama sa substansiya nga usa ka mangtas aron makuha.
Aron makalimpyo sa abo sa dali nga trabaho, tipigi ang usa ka metal (dili plastik o bisan unsa nga masunog) nga balde nga may taklob tupad sa grill, ug ihulog ang mga abo ug hulip nga mga uling ngadto niini kung ang tanan nauga.
Tipigi ang balde bisan asa nga dili kini basa. Pagbalhin sa gikolekta nga abo ngadto sa basura kon puno na ang balde ug positibo nga wala'y mga baga nga nagdilaab gihapon. Mahimong mas sayon ang paglaglag sa abo kon mopili ka og lump charcoal tungod kay kini nagmugna og gamay nga abo kon itandi sa mga briquette.
Sa sinugdanan ug kataposan sa matag grilling season, o labing menos kausa sa usa ka tuig kon mag-grabe ka sa tibuok tuig, ihatag ang imong charcoal grill sa usa ka bug-os nga pagpanglimpyo uban sa init nga tubig nga sabon ug tuskig nga nylon brush.
Paghinlo sa Gas Grills
Ang mga tawo nga adunay gas grills sa kasagaran naghunahuna nga sila libre sa balay sa pag-abut sa paglimpyo sa ilang mga grills tungod sa "limpyo" nga kahimtang sa daghang mga gas grills. Kini nga kahimtang nagpainit sa grill ug nagsunog sa pipila ka mga partikulo, apan kini dili kapuli sa regular nga pagpanglimpyo.
Sa ibabaw sa pagpanglimpyo sa mga grates ug mga racks gamit ang matag gamit, limpyo ang mga deflector sa init ubos sa lutoon sa pagluto matag ikatulo o ikaupat nga higayon nga imong ihawon. Paglimpyo sa tanan nga butang-lakip ang mga burner ug ang ilawom sa lawak sa pagluto-labing menos kausa sa usa ka tuig. Kini nga seasonal o tinuig nga pagpanglimpyo nagkinahanglan og pipila ka yano nga pag-disassembly aron mahimo nimong limpyuhan ang matag bahin nga magkalain ug mag-uga kini pag-ayo sa dili pa ibalik ang grill.
Tabuni ang Imong Outdoor Grill
Tingali kini klaro, apan ang pagtabon sa imong pagluto usa ka kinahanglan kung imo kini nga ginabantayan. Kon walay tabon, ang tanan nga abug, hugaw, pollen, cobwebs, ug insekto nga naglangkob sa imong deck o patio panahon sa off-season parehas nga magatabon sa imong grill. Usab, ang mga grills magpabilin nga dryer sa ilawom, nga makatabang sa pagpakunhod sa pagkagahi sa metal nga mga bahin.