Ang pagtipig sa mga pananom sa root cellar usa ka maayong paagi sa pagpreserba sa pag-ani. Apan kung wala ka pa, dili ka mawad-ag paglaum. Kini sayon nga makahimo sa usa ka luna sa pag-imbak sa mga utanon sa husto nga temperatura ug humidity. Nagtipig ka man sa pagkaon alang sa imong homesteader nga pamilya o pagbaligya ngadto sa mga kustomer sa tibuok tinghunlak, tingtugnaw ug sayo nga tingpamulak, ang pagtipig sa mga utanon diha sa root cellar mahimong usa ka mahinungdanon nga estratehiya sa gamay nga pag-uma.
Unsa ang Labing Maayo nga Pagpugas sa mga Tanom?
Susiha ang akong giya sa pagpreserbar sa pag-ani alang sa mga butang sama sa mga utanon ug mga berry , nga dili maayo nga tipigan sa usa ka root cellar. Aduna usab ako'y mga detalye sa temperatura ug humidity ranges alang sa piho nga mga root cellar crops. Sa kinatibuk-an, kini mao ang mga utanon nga imong tipigan sa usa ka root cellar:
- Mga ulan sa tingtugnaw
- Mga Pumpkin
- Patatas
- Mga mansanas (mag-inusara sa tindahan, ingon nga gibuhian ang ethylene gas nga makadaot sa ubang mga utanon)
- Mga karot
- Mga Turnip
- Rutabagas
- Cabbage
- Mga Beet
- Mga artichoke sa Jerusalem
- Mga sibuyas
- Ahos
Ang Basura Makadaot sa Cellar
Ang usa ka yano, dili mahal nga paagi sa pagtipig sa gagmay nga mga utanon mao ang paggamit sa basurahan ingon nga usa ka gamayng bodega. Kinahanglan ka nga magkalot og lawom aron igo ang dul-an sa tibuok basurahan. Pagpalit og galvanized steel trash nga mahimo ug mag-drill sa mga lungag ngadto sa ubos niini (aron tugotan ang kaumog gikan sa palibot nga yuta ngadto sa lata). Ibutang ang lata ngadto sa lungag, nga mga tulo ngadto sa upat ka pulgada niini nga naglutaw sa ibabaw sa nawong sa yuta.
Pagplastar sa mga utanon ug pagsiguro sa taklob (kinahanglan nimo nga bungad kini nga sirado kon ikaw adunay mga raccoon). Ibabaw sa usa ka 12-pulgada nga layer sa uhot o mga dahon ug usa ka tarp.
Ang Basement Root Cellar
Kon ikaw adunay basement, mahimo ka nga magtukod ug root cellar nga sayon ra. Kinahanglan mo lamang nga mag-wall gikan sa basement corner ug magdugang og ventes aron tugutan ang bugnaw nga hangin nga moagos ug ang init nga hangin moagas.
Sa dili pa ang temperatura moubos sa pagyelo, imong gitak-opan ang mga lungag, gibutang ang bugnaw nga hangin sa root cellar ug pagpanalipod sa mga tanom gikan sa kaging.
Pagpili sa usa ka dapit nga naglakip sa usa ka bintana aron himoong pag-instalar. Ang mga pader sa masonry mao ang pinakamaayo, tungod kay kini maghatag sa husto nga temperatura nga temperatura - busa ang pagpili sa usa ka gawas nga basement corner mao ang pinakamaayo. Ang pagpalantang sa amihanan ug taas nga gitas-on sa yuta sa gawas sa kanto maayo usab. Ipuli ang bintana nga bildo nga adunay usa ka solid panel aron paghupot sa imong mga tubo sa vent. Aron ang hangin magpahiyos, hunahunaa nga maglakip sa usa ka tubo nga mosulod sa salog ug magpalayo sa hagdan gikan sa buho ngadto sa gawas. Tungod kay ang bugnaw nga hangin magpabilin nga ubos ug init nga hangin, kini makamugna og siphon nga epekto diin ang ibabaw nga bentana nagdala sa mainit nga hangin gikan sa silong, ug ang ubos nga bentana nagdala sa bugnaw nga hangin gikan sa gawas.
Paggamit og tagsa sa upat aron ibutang ang mga bongbong sa imong root cellar ug maglakip sa usa ka pultahan. Kinahanglan usab nimo nga insulate ang sulod nga mga bungbong sa cellar gikan sa kainit sa nahabilin nga basement. Ang estrikto nga bula o fiberglass batts nagtrabaho dinhi. Biyai ang usa ka 1/8 pulgada ngadto sa 1/4 pulgada nga gintang tali sa ibabaw sa bungbong ug sa mga bituon sa ibabaw niini alang sa airflow.
Ang Gawas / Nubog nga Root Cellar
Kon ikaw usa ka seryoso nga pamilya sa pagpuyo o usa ka gamay nga mag-uuma, kinahanglan nimo ang usa ka seryoso nga footage nga kwadrado aron sa pagtipig sa imong pagkaon.
Ang sukaranan nga ideya mao ang paggamit sa yuta aron sa pagpasilong sa pagkaon gikan sa kagat, ulan, ug niyebe. Nakita nako ang tanang matang sa mga solusyon sa paglalang - bisan ang bus sa eskwelahan nga gilubong sa yuta! Human nimo gikalot ang lungag, kinahanglan nimo ang usa ka paagi aron dili ka mahulog sa lungag sa yuta. Mahimo mong magamit ang kongkreto ug bato, o mga troso ug kahoy. Kinahanglan mo ang usa ka atop, ug tingali usa ka tarp (nga mahimo unya nga pagatabunan sa yuta aron makatabang nga makalikay sa cellar). Ug tingali gusto nimo ang gibubo nga konkreto nga salog ug mga footing nga moadto sa ubos sa yelo nga linya.
Ang mga mahinungdanong konsiderasyon sa gikalot nga mga garantiya sa gamut nagtino nga ang frozen, basa nga yuta dili molapad, nga makadaut sa mga bongbong. Ang hugpong sa tubig mahinungdanon aron ang yuta dili maghupot sa daghang tubig. Ang mga tubo sa tubo makatabang sa pagpagawas sa hangin ngadto sa gawas. Ang mga linabhan sa mga palid mao usab ang yawe, ug ang usa ka 4-pulgada nga inlet nga hangin diha sa salog sa matag lawak nga gitugot sa sirkulasyon.
Tungod kay ang nagkalainlaing mga tanum nagkinahanglan og lainlaing mga temperatura ug humididad, mahimong gusto ka nga adunay ubay-ubay nga mga lawak sa imong root cellar.
Ug kini ang mga sukaranan! Mahimo nimo nga detalyado kaayo ang mga plano, apan kini nga mga sumbanan kinahanglan nga imong sugdan ang brainstorming ug pagplano sa imong root cellar. Malingaw sa imong mga karot sa Marso!