Pagtabang kanimo sa paghimo sa hingpit nga pastry
Ang hingpit nga pastry nag-agad una sa husto nga pagbalanse sa mga sagol, busa ang usa ka maayong resipe mahinungdanon. Sa pagsugod, gamit ang usa ka resipe nga imong nahibal-an nga maayo alang sa uban, dayon sulayi ang pagpaligid sa minasa, nga dili kini magamit pag-ayo aron makakab-ot sa usa ka humok, malambot nga pastry.
- Pangita og pastry dough recipe gikan sa About's baking experts
- Susiha ang mga presyo sa mga libro sa pagluto sa linuto sa kalaha sa Amazon
Ang lisud nga bahin naggamit sa tukmang gidaghanon sa harina sa pag-roll sa dough, aron dili kini mag-adto sa pastry board o rolling pin.
Ang daghan kaayong harina makahatag sa usa ka lisud nga pastry ug dili igo nga maghimo sa minasa nga sticky sa roll ug sayon nga luha. Unsa ka daghan nga harina nga gikinahanglan nga imong paliton ang minasa, kasagaran magdepende sa pagputol sa pin ug kung giunsa kini nga nahimo.
Busa ang usa ka rolling pin nga mobati nga maayo sa imong kamot, mao ang husto nga gidak-on alang sa minasa nga imong gusto ug maayo ang pagtrabaho, usa ka mahinungdanon nga himan sa pagluto. Ang pastry boards ug rolling pins sa paglabay sa panahon, mamahimong butang nga gusto sa panadero. Apan kung bag-o ka sa paghimo sa pastry, tingali kinahanglan nga sulayan ang lainlaing mga modelo sa rolling pin una nimo makita ang husto.
- Susiha ang presyo sa rolling pin sa Amazon
Samtang ang pipila nga mga panadero sa panimalay nag-insister sa usa ka partikular nga matang ug gidak-on sa pastry board, ang uban wala mosalig sa bisan unsang butang nga labaw pa sa ilang counter o usa ka dako nga kahoy nga board alang sa rolling pastry. Nahibal-an ko ang pipila nga naggamit sa ibabaw sa ilang freezer sa dughan aron palagpot ang pastry. Kasagaran akong gamiton ang akong countertop. Adunay mga bag-o nga mga tabla, nga ang uban adunay mga patas nga sukod sa pie crust, samtang ang uban gidesinyo alang sa mas sayon nga pagtipig.
- Susiha ang mga presyo sa pastry boards sa Amazon
Kung gigamit nimo ang sama nga matang sa rolling pin sa dugay nga panahon ug ikaw nanlimbasug aron makakab-ot sa hingpit nga pastry, usa ka pagbag-o sa pin ug / o board mahimong sulbaron ang imong mga problema sa pastry. Gigamit nako ang usa ka kahoy nga lagdok alang sa mga eon ug sila nagpabilin nga akong gusto nga pagpili.
Ako adunay higayon sa pagsulay sa usa ka Farberware® Nonstick Pin.
Ang nonstick coating nagtugot sa pag-rolling nga walay padayon nga pagwisik sa pin sa harina. Nakaplagan ko kini nga epektibo kaayo ug kini nakahatag og daghang mga resulta. Busa ang usa ka nonstick pin mahimo nga usa ka maayo nga pagpili alang kanimo.
Ang kahoy nga mga rolling pin adunay nagkalainlaing mga gitas-on nga adunay o walay mga gunitanan. Anaa usab ang taas nga manipis nga French nga mga lagdok, nga adunay o walay gitas-on nga pag-adjust sa mga singsing, maingon man ang mga tapered models. Ang uban pang mga pagpili naglakip sa mga may nonstick o silicone coating, nga ginama sa marmol o stainless steel.
Makita usab nimo ang usa ka maayo nga nagkalainlain nga espesyal nga mga pin nga mag-indent sa minasa nga balikbalik, nga makapasayon sa pag-roll ug pagputol sa daghang mga gagmay nga (kuwarta) nga bulsa.
- Pagpalit gikan sa Amazon
- Magbasa pa bahin sa nag-unang mga housewares
Dili kini talagsaon nga makit-an ang labaw pa kay sa usa ka rolling pin sa kusina karon ug mga lagut nga mahimong usa ka hagit sa paghipos. Ug ang pag-atiman, ilabi na alang sa mga gamit sa linuto sa kahoy kinahanglanon kung gusto nimo panalipdan kini.
- Nagkinahanglan ba og laing himan sa pagluto hinungdanon? Susiha ang akong listahan .
Maayo nga ideya ang paghatag sa pagtipig sa usa ka hunahuna sa dili pa madugangan ang imong mga gamit sa pan nga binutil. Ang makahimo nga sayon nga makit-an ug makuha ang husto nga himan sa kusina alang sa buluhaton nga magamit makaluwas sa panahon ug kapakyasan.
- Susiha ang mga presyo sa kitchen organization sa Amazon
- Susiha ang mga presyo sa dugang mga gamit sa pagluto sa Amazon
Bisan unsa ka dako sa imong pastry board, kinahanglan nimo ang usa ka maayo nga kantidad sa counter counter kon magkaon.
Kinahanglan nimo ang luna alang sa pagpalupad sa minasa, alang sa resipe (book) ug mga sangkap, ang imong harina nga kutsara ug pie plate o bisan unsa ang imong ibutang sa minasa. Kon ang luna usa ka problema, mahimo nimo nga ipahayag ang imong counter atubangan sugod sa pagluto.
Ang paghimo sa pastry dili ingon og usa ka buluhaton. Uban sa husto nga mga himan, mahimo nimong makab-ot ang maayo nga mga resulta nga imong ikapasigarbo sa pag-alagad.
Usa ka Rolling Pin Mahimong Handumon alang sa Dugang:
Kon kinahanglan nimo ang mga mumho alang sa imong resipe, adunay daghang mga paagi nga makahimo ka og tinapay, cracker o uga nga mga sili nga sereal. Mahimo nimo gamiton ang usa ka processor sa pagkaon o galingan, o mahimo nimo ang pagputol sa mga eskina ug himoon kini nga yano ug madali, nga walay bisan unsa nga limpyo.
Ibutang ang lami nga tinapay, cereal o crackers ngadto sa usa ka gamay nga bag nga freezer ug i-roll ang imong rolling pin sa ibabaw niini sa pipila ka higayon.
Ibutang ang bag sa usa ka paagi nga ang mga sulod dili mogawas o tipik nga isira ang zipped plastic storage bag. Ibutang ang pressure sa rolling pin ingon nga gikinahanglan sa pagdugmok sa mga sulod.
Nagkinahanglan lamang kini og pipila ka mga minuto ug dayon andam ka sa pagsukod sa mga mumho alang sa imong resipe. Usba ang proseso kon gikinahanglan. Ang tinapay kinahanglan nga bug-os nga mamala sa dili pa mag-uyog.
Yano ug walay problema! Walay maghugas, isalikway ang bag.
Rolling Pin Care (mao gayud ang angay buhaton):
Giunsa ko pag-atiman ang usa ka kahoy nga rolling pin? Mahimo ba nako ibutang kini sa dishwasher? Ang kahoy nga nagapilit nga mga lagdok halos dili molungtad sa usa ka tibuok kinabuhi nga wala kaayo'y problema. Ang sekreto dili sa pagbiya niini dugay kaayo sa tubig ug sa pagkalaya niini sa hingpit sa dili pa pagtipig. Ang paglimpyo sa hugaswas dili girekomenda alang sa usa ka kahoy nga rolling pin, tungod kay kini makahimo sa kahoy nga mamala (pagpainit nga siklo) ug liki. Ang mga detergent usab sobra ra kaayo alang sa kahoy.
Himoa lang kini diha sa init nga sudsi nga tubig human dayon gamiton, apan ayaw paghubad o tugoti nga kini molingkod sa tubig sulod sa pipila ka minuto. Gamita lamang ang plastic scouring pad kung ang pastry residue lisud hugasan. Hugasan ang maayo ug himua kini sa bug-os pinaagi sa usa ka tualya. Tipigi kini sa usa ka drower o aparador. Kini sa kasagaran dili gikinahanglan sa pag-kondisyon sa kahoy nga mga rolling pin sama sa pag-ayo sa paghugas ug pag-uga sa kasagaran igo. Ang akong kahoy nga mga lagutmon mga dekada ang panuigon ug anaa gihapon sa maayo kaayo nga kondisyon.
Kon bisan pa, ang imong lagdok adunay sobra nga kainit ug adunay kahadlok sa kahoy nga liki gikan sa sobra nga uga, mahimo ka magamit nga usa ka salad bowl oil o mineral oil rub aron kondisyonon kini. Siguroha nga ang lana nga imong gamiton luwas alang sa mga panaksan nga kahoy nga panaksan o mga papan sa pan. Ang kahoy nga pagpulpol sa mga pin mao ang labing popular, apan adunay mga kapilian nga anaa.
- Pagpalit og usa ka rolling pin gikan sa Amazon
- Magbasa pa mahitungod sa Pastry Tools ug Baking Utensils