Ang dill usa ka herb sa culinary sa pamilya nga celery. Kini adunay talagsaon nga palami nga sama sa usa ka krus tali sa celery ug fennel. Ang Dill usa ka lumad sa Eastern Europe ug dunay dako nga papel sa seasoning pickled foods nga mahimong makaon ug gitipigan alang sa tingtugnaw. Ang mga dahon sa dill ug ang mga liso gigamit sa pagluto. Bisan pa ang makitid nga pagtan-aw, ang dill sa pagkatinuod usa ka tugnaw kaayo nga tanum.
Ang Dill usa ka multi-branched, matadlong nga tanum nga dunay dahon nga matin-aw, pipila nga matang nga labaw pa kay sa uban.
Ang lapad, patag nga mga bulak makapahimo sa tanum nga bug-at nga pabug-at ug kini madaot. Ang tibuok nga tanum hilabihan ka mahumot. Ang mga dahon ug mga binhi kasagarang gihunahuna nga mga panimpla, apan ang mga bulak mahimo usab nga makaon.
- Mga Dahon : Daghan nga nagsabwag sa lacy, asul-berdeng mga dahon. Ang "Dillweed" nagtumong sa mga dahon sama sa usa ka hilba.
- Mga Bulak : Ang Chartreuse gilibutan, ang mga kombinasyon nga mga umbel nga mahimong kapin sa tulo ka pulgada.
Botanical Name
Anethum graveolens
Mga Common Name
Dill, Dill Weed
Hardiness Zones
Ang mga tanum nga dill motubo isip mga annuals , busa wala sila'y usa ka rating sa USDA Hardiness Zone . Sa init nga panahon, ang dill mahimong dali nga maani. Ang mas bugnaw nga mga zones mahimo tingaling motubo sa dill sa tibuok ting-init, apan sa mga zone 9 ug sa ibabaw, ang panahon sa pagtubo sa dill sagad sa panahon. Ang dill mahimo usab nga magasabwag sa kaugalingon.
Pagsabak sa Adlaw
Alang sa pagbati, himsog nga mga tanum, itanom ang imong dill sa tibuok adlaw
Pagkatumanan sa Plant Size
Ang gidak-on sa mga tanum nga dill nagadepende sa matang nga imong gitanom.
Ang kadaghanan moabot sa gitas-on nga mga 18 ngadto sa 40 ka pulgada.
Panahon sa Bloom / Mga Adlaw sa Pag-ani
Mahimo ka mag-ani dahon sa bisan unsang oras. Ang dill kasagarang mamulak sa mga 8 ka semana human sa pagpugas. Sa higayon nga ang mga bulak molambo, ang mga tanom mohunong sa pagpatubo sa mga dahon ug mag-focus sa pagpalambo sa binhi. Mahimo nimong itunol ang imong dill season pinaagi sa pagtanum sa pagtanum niini matag 2 - 4 ka semana.
Unsaon Pag-ani Dill
Ang mga dahon mahimong anihon bisan unsang orasa. Mahimo kining gamiton nga presko o gitipigan sa refrigerator sulod sa 2 - 3 ka semana. Ang dill mahimong frozen o uga pa, aron gamiton sa ulahi.
Ang mga liso sa dill kinahanglan nga anihon samtang magsugod kini nga mahimong brown. Padayon sa usa ka hugpong nga pagbantay, o sila magbulag sa ilang kaugalingon.
Kon Unsaon Paggamit ang Dill
Ang dill tingali labing nahibal-an tungod sa paggamit niini sa pickles. Ang mga liso hapit kanunay nga naglakip sa pag-pickling spice mixes. Apan ang mga dahon, ilabi na, mahimong gamiton sa pagpakaon sa tanan nga matang sa mga pagkaon, sama sa patatas, tinapay, salmon ug uban pang isda, nating karnero ug daghang mga utanon, sama sa mga gisantes (pea nga sabaw), mga beet ug asparagus .
Mga Matang sa Dill Aron Motubo
- "Dukat" - Usa ka sumbanan nga popular alang sa daghan nga mga dahon niini.
- "Fernleaf" - Ang usa ka klase nga dwarf (18 pulgada) nga maayo alang sa mga sudlanan. AAS Winner.
- "Long Island Mammoth" - Ang matang nga kasagarang gipatubo sa komersyo. Maayo alang sa duha ka liso ug mga dahon.
- "Mammoth" - Taas nga tanum (36 ka pulgada) nga nindot kaayo, pino nga mga dahon.
Mga Tip sa Pagpadako sa Dill
Yuta : Dill dili piho bahin sa klase sa yuta o pH sa yuta . Kini adunay usa ka taproot , busa ang masayon nga yuta mahimong problema. Tungod kay ang dill mahimo nga magpugas sa kaugalingon, pagpili og usa ka dapit diin kini gitugotan sa paglibot. Kay kon dili, siguroha ang pag-ani sa dili pa kini moadto sa binhi.
Pagtanum : Pagdala sa mga binhi sa pagtanom mahitungod sa panahon sa imong katapusan nga gipaabot nga panahon sa kagun-oban .
Pagtanom og mga 1/4 pulgada ang giladmon. Tingali kinahanglan nimong ipaubos ang imong mga tanum, sa higayon nga kini moabot sa mga 6-8 ka taas ang gitas-on. Kanunay ka nga makakaon sa mga manipis . Lainlain ang gitas-on gikan sa mga 6 - 8 ka pulgada ngadto sa 12 - 18 ka pulgada.
Ang Dill mahimong magsugod sa sulod sa balay , mga 4 - 6 ka semana sa wala pa pagtanom sa gawas. Ayaw paghulat sa dugay nga panahon sa pag-transplant, tungod kay ang dill adunay taproot ug dili malipayon sa usa ka gamay nga kolon.
Aron mapabilin ang dill nga pagpatubo sa tanan nga ting-init, mahimo nimo ang sunod nga tanum matag 2- 4 ka semana.
Nagkadaghan nga mga Bulak sa Bulak ug Mga Lunangan
Ang dwarf nga matang sa dill motubo nga maayo sa mga sudlanan, bisan og sila magkinahanglan og diyutay pa nga tubig ug abono kaysa kon motubo sa yuta.
Ang feathery foliage mahimong kaayo ornamental, nga kini nga usa ka nindot nga dugang sa bulak mga higdaanan , diin kini sa pagdani pollinators ug butterflies. Kini maayo sa ubang mga tanum, gigamit man kini nga usa ka tanum nga foliage o alang sa usa ka kolor nga kolor.
Siguruha nga ang pagsabod sa kaugalingon sa pagsusi.
Pag-atiman sa mga Dill nga Tanum
Kung ang imong garden nga yuta dato sa organiko nga butang , ang imong dill kinahanglan wala'y dugang nga abono. Ang pagtipig sa yuta sa gamay nga pagsalig makaprodyus og daghang humot nga mga tanum.
Tungod kay ang dill adunay taproot, kinahanglan lamang kini nga magkinahanglan og dugang nga tubig samtang kini una nga gitanom ug sa panahon nga init, uga nga panahon.
Ang dill maayo nga pagtubag sa pagtibula sa nagtubo nga tip . Ang pag-pinching maghimo alang sa usa ka planta sa bushier, busa magsapsap ug gamiton ang imong dill kanunay.
Peste & Problema sa Dill nga mga Tanum
Ayaw kabalaka kon makita nimo ang mga hantatalo nga nagkaon sa imong dill. Kini tingali ang hantatalo sa itom nga swallowtail. Ang Dill usa ka paborito nga pagkaon nila, kauban sa ubang mga miyembro sa pamilya nga carrot. Ang mga hantatawo dili magdugay. Pagtanom lamang og pipila ka mga ekstra nga ipakigbahin.
Ang dill halos walay problema. Sa pagkatinuod, kini nakadani sa mapuslanong mga insekto . Ang mga luyong luyong ug syrphid nga mga hamtong makakaon sa pollen ug mangitlog sa ilang mga itlog sa duol. Ang ilang mga larvae feed sa aphids .