Ang Mache usa ka linghod nga lunhaw nga salad nga labing maayo sa bugnaw nga panahon. Kini usa sa unang mga utanon nga mogitib sa tingpamulak ug mohimo sa usa ka maayo kaayo nga talan-awon. Bisan tuod kini nga ihalas nga ihalas sa daghang mga dapit ug adunay bahin sa komon nga mga ngalan, adunay ubay-ubay nga mga matang sa mache nga gipasanay alang sa backyard gardening, nga adunay dagko nga mga dahon ug mga tam-is nga lami. Ang binhi nahimong mas dali nga magamit, bisan alang sa ginganlan nga matang.
Ang sagad nga ngalan nga "corn salad" nahitabo tungod kay kini adunay kalagmitan nga motubo sa ihalas nga kaumahan sa mais.
- Mga Bulak: Tiny 0.05 - 0.08 sa. Lapad, lusok nga asul-puti, bulak nga porma sa funnel nga mamulak sa Mayo o Hunyo. 5 lobes, 3 stamens.
- Dahon: Ang medium green nga mga dahon ang mga elongated paddles, nailhan usab nga spatulate, nga naggikan sa ubos nga nagtubo nga rosette. Nagatubo kini sa atbang sa punoan ug usahay makatugaw.
Botanical Name
Valerianella locusta
Komon nga Ngalan (s
Mache, Corn Salad, Lamb's Lettuce, Field Lettuce
Pagkakita
Full Sun sa Partial Shade. Sayo sa tingpamulak, ang tibuok nga adlaw makatabang sa pag-init sa yuta ug pagkuha sa mga tanum ug pagtubo. Samtang nagkainit ang mga adlaw, ang mga tanum makadayeg sa partial shade, labi na sa hapon.
Pagkatig-a
Ang Mache sagad nga mitubo sama sa usa ka tinuig . Sa USDA Hardiness Zone 5 ug mas taas, mahimo nimo kini nga binhi sa pagkapukan ug kinahanglan nga ipadayon ang pagtubo sa tingpamulak. Sa bisan unsang paagi, kini motikad sa binhi sa dihang ang temperatura mosaka.
Pagkatumanan sa Plant Size
6 - 8 ka pulgada ang gibukhad x 2 - 8 ka pulgada nga taas, sa dihang mamulak
Mga Adlaw sa Pagkahamtong
40 - 60 ka adlaw, alang sa tuburan nga gipugas.
Nagtubo nga mga Sugyot
Adunay usa ka ihalas nga mache, nga lami kaayo. Daghang mga higayon nga ang mga binhi nga imong makita mao ang generic nga gimarkahan nga mache o corn salad, apan adunay lainlaing matang nga mabatonan.
Adunay duha ka kinatibuk-ang matang sa mache, dako nga binhi ug gamay nga binhi. Ang mga gamay nga binhi lamang motubo nga maayo sa bugnaw nga panahon, apan kini usa sa unang mga butang nga hamtong sa tingpamulak ug usa ka maayong pag-abi-abi sa panan-aw kung walay lain nga bag-o nga makaon. Ang mas daghan nga binhi nga matang mahimo nga makasugakod sa sinugdanan nga kainit sa ting-init ug mahimo nga makigbatok sa pagbalig ngadto sa Hunyo. Yuta : Ang Mache motubo bisan asa. Nagkinahanglan kini og maayo nga kanal ug adunay mga dahon nga dahon sa usa ka yuta nga dato sa kompost o uban pang organikong butang , nga may neyutral nga yuta pH Pagpugas : Ang Mache direktang gipugas sa tanaman, sa sayong bahin sa tingpamulak o sa pagkapukan. Ang mga temperatura sa yuta kinahanglan nga dili mokubos sa 50 F. (10 C) ug magpailub, kini mahimong hinay nga moturok. Ayaw kabalaka bahin sa gilay-on. Ipanagtag ang binhi ug tabonan ang gaan nga 1/8 - 1/4 sa yuta. Mahimo nimo mapalugwayan ang panahon pinaagi sa pagtanum sa pagtanum matag 2 ka semana sa tibuok tingpamulak. Hupti ang yuta nga basa, hangtud sa pagtubo, ug dayon tubig kada semana kung gikinahanglan. Ang mga tanum kinahanglan moturok sa usa ka semana ngadto sa 12 ka adlaw.
Sa pagtanom sa usa ka pagtubo, pabugnawon ang yuta sa usa ka gamay, pinaagi sa pag-ayo niini ug dayon tabunan kini sa usa ka board sulod sa pipila ka mga adlaw, sa dili pa ang pagpugas. Ang mga hardinero sa USDA nga Zone 7 ug sa ibabaw adunay mas maayo nga luck nga nagtubo sa usa ka ting-ani ngadto sa tingtugnaw.
Sa mas bugnaw nga mga klima, mahimo nimong mahuptan ang imong pagkalubong nga nagtubo sa usa ka singsing.
Maintenance
Ang Mache dili dugay nga nagkinahanglan og dako nga pagmentinar. Kon magtanum ka sa pagkapukan, tingali gusto nimo nga mullunon ang mga tanum, human nga ang yuta nagyelo. Kay kon dili, ibutang ang mga tanom nga gipainum sa tubig ug gamay nga liso.
Peste ug mga Problema
Ang pinakadako nga peste mao ang mga slug, nga nahigugma sa humok nga mga dahon hapit sama sa atong gibuhat. Ang mga dahon gamay nga nagtubo ug ang yuta damp sa tingpamulak, nga naghimo sa pagpalain sa pinakamaayo nga taktika sa slug. Tawga ang dapit nga adunay tumbaga, kape nga mga lugar, diatomaceous earth (DE) o uban pang slug repellant.
Pag-ani ug Paggamit
Pag-ani sama sa cut-and-come-again lettuce. Gamita una ang mga dahon sa gawas, kung kini mga 3 ka pulgada ang gitas-on. Biyai ang rosette sa dapit, aron mas daghan pa ang mga dahon nga mosunod. Mahimo nimo nga tipigan ang usa ka tibuok nga ulo, apan dili kini malig-on.
Ang Mache kanunay gihulagway nga adunay usa ka nutty nga palami. Ang mga dahon maayo kaayo ug linghod nga mga dahon, sama sa butterhead lettuce, apan dili kaayo tam-is ug dugang nga mga herbal. Kasagaran kini kan-on nga lab-as, nga adunay usa ka gaan kaayo nga pagsinina. Bisan pa niana, mahimo ka nga mag-init ug mobiya sa mga dahon, sama sa usa ka salad o pan nga giluto. Ang mga pares nga adunay mga walnuts, anchovies,
Gisugyot nga mga Matang
Sa kasagaran makita nimo ang binhi nga gitawag nga "Mache" o "Corn Salad", bisan pa ang mga kompanya sa binhi nagsugod sa paggawas uban ang ginganlan nga mga klase ug kini makalingaw (ug lamian) nga eksperimento.
- Ang 'Bistro' ug 'Piedmont' - usa ka matang sa binhi nga dili madunot sa kainit.
- Ang 'Verte d'Etampes' - usa ka matang sa gamay nga binhi nga adunay mga dahon nga makatabang sa paghatag niini og mas taas nga panahon.
- 'Verte De Cambrai' - usa ka tigpugas sa kaugalingon nga kinahanglan nga mobalik tuigtuig.