Ang nonstick cookware ug bakeware makahimo og kalidad nga mga resulta sa chef kon imong himoon ang oras ug paningkamot sa paggamit ug pag-atiman niini sa husto nga paagi. Samtang kinahanglan nimo kanunay nga susihon ang tiggama sa imong produkto alang sa piho nga mga rekomendasyon, ania ang pipila ka kinatibuk-ang lagda alang sa top performance gikan sa imong nonstick cookware.
Pagluto ug Pagluto
Sa dili pa gamiton ang bag-ong gamit sa pagluto sa unang higayon, hugasi kini sa init, sabon nga tubig, hugasan ug maayo ug patuyoka kini nga hinay sa usa ka humok nga gapas o tualya nga tisyu.
Aron maseguro ang dili paghimo nga performance sukad pa sa sinugdanan, kini naandan na nga pagbansay sa "panahon" o "kondisyon" sa kalaha pinaagi sa pag-ayo sa ibabaw sa nawong sa bisan unsang matang sa lana sa pagluto, pagluto niini, ug paglimpyo niini; Apan, labing menos ang usa ka magbubuhat, Calphalon, nag-ingon nga kining usa ka panahon nga panimpla dili kinahanglan alang sa mga nonstick cookware.
Ang nonstick cookware adunay mas maayo nga pag-ubos sa temperatura kay sa standard cookware; Ang eksperimento makatabang kanimo sa pagpangita sa hingpit nga mga kahimtang. Gisugyot ni Calphalon ang gitawag niini nga "test butter": I-init ang kaldero sa medium-high, ug kon ang rim niini mobati nga init sa paghikap, idugang ang patuyok sa mantikilya. Kon kini mga bula, ang kainit husto. Kung kini daling mosuhot ug sunogon, limpyohan ang kalaha ug sulayi pag-usab sa ubos nga kainit.
Ang pinakadako nga bentaha sa nonstick cookware mao nga dili kini kinahanglan nga mantikilya o lana sa pagpagawas sa pagkaon nga limpyo, apan mahimo ka nga makadugang sa tambok alang sa pagtilaw ug pagkalutaw. Kini ang hingpit nga cookware alang sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang gibug-aton o kolesterol level o kinsa nagsunod sa healthy-healthy nga menu.
Adunay dili tambok nga mga spray sa pagpangluto sa merkado nga hingpit nga gamiton uban sa nonstick cookware; kini masiguro nga sayon nga palayaon - bisan pa sa piniritong mga itlog - ug dili makadugang sa tambok o kaloriya sa pagkaon.
Tingali ang labing importante nga lagda sa nonstick cookware mao ang dili paggamit sa metal nga mga gamit sa imong nonstick nga mga panit; kini makadaot sa panit sa usa ka split second.
Pagpili ug mga materyales sama sa kahoy, naylon, plastik, goma o silicone, o gamiton ang pinutos nga mga galamiton nga gidisenyo alang sa mga nonstick nga ibabaw. Ayaw pagputol sa pagkaon nga imong giluto sa kutsilyo; kini usa ka sigurado nga paagi nga makadaut sa nawong ug makawala sa garantiya.
Usab, ayaw gamita ang nonstick pan ubos sa broiler o pagluto sa temperatura nga mas taas sa 450 degrees Fahrenheit. Ang grabeng kainit makadaot sa finish.
Paglimpyo ug Pag-atiman
Himoa nga limpyo ang imong nonstick cookware alang sa makanunayon, kalidad nga pasundayag. Ang bisan unsang pagkaon nga nahabilin o luya nga mantika magaluto sa ibabaw ug mag-karbon, nga maoy hinungdan sa pagkaon nga moipon. Kanang lutoon nga nahabilin nga lisud makita ug mas lisud nga kuhaon, busa hugasi pag-ayo ug maayo sa matag higayon.
Gikinahanglan nga himoon nga bugnaw ang cookware sa dili pa ligoan; Ang pagpaunlod sa usa ka mainit nga pan sa mas bugnaw nga tubig mahimong permanente nga makalansang ug makaguba niini. Bisan tuod kini makatintal sa pagkarga sa mga kalaha ngadto sa dishwasher, pagbuntog sa kasayon ug kanunay nga maglaba sa nonstick cookware pinaagi sa kamot nga adunay init, sabon nga tubig gamit ang usa lamang ka sabon nga detergent nga gihimo alang sa paghugas sa kamot. Ang taas nga kainit sa usa ka standard nga dishwasher sa panimalay dili lamang makaguba sa mga nonstick nga mga ibabaw apan dili usab ang garantiya. Pag-amping nga dili mogamit sa mga hugaw nga pangpanghinlo sama sa bleach, abrasive cleanser, o uban pang mga kemikal sa nonstick surfaces.
Bisan tuod ang labing maayo nga pagdumala niini nga mga kaldero ug mga kaldero nga morag kini mahuyang, mahimo nimong limpyohan ang mga gahi nga mga sudlanan nga adunay uban nga siko nga grasa ug usa ka panapton, espongha, nylon scrubber o nylon net-wrapped nga espongha sama sa usa ka Dobie pad. Aron malikayan ang risgo nga nahibilin ug ang resulta nga carbonization, usa ka maayo nga kinaiya nga hugasan ang matag piraso sa makaduha aron maseguro nga ang matag kataposan nga pagkaon ug lana o mantekilya makuha. Importante nga dili gayud mogamit sa mga abrasives sama sa puthaw nga balhibo sa karne, gahi nga mga brush o paglimpyo sa mga lutahan, nga magasira sa nawong ug maguba ang imong gamit sa pagluto. Siguroha nga hugasan ang bug-os nga lab-as ug lutoon ang matag piraso.
Sa katapusan, ang maampingong pagtipig importante alang sa kinabuhi ug paghimo sa mga nonstick cookware. Kadaghanan sa mga tiggama nagsugyot sa pagtipig sa imong mga gamit sa pagluto sa usa ka dulang nga dulaan nga adunay daghang lawak sa mga butang. Wala'y gibitay nga gunitanan?
Luwas nga ibutang ang imong mga gamit sa pagluto sa kabinet pinaagi sa paghimo sa usa ka humok nga panapton - sama sa usa ka bata nga nakadawat og habol o usa ka tualya nga tualya - tali sa matag kolon ug pan aron mapanalipdan ang dili makita nga nawong gikan sa pagkakita sa nawong nga metal, nga makaliko o makadaut niini.
Kung ikaw mamuhunan sa usa ka dekalidad nga hugpong sa pagluto o pagpalit sa usa ka bargain pan, mahimo nimo nga dugangan ang taas nga panahon sa imong nonstick cookware uban ang maampingong paggamit, makuti nga pagpanglimpyo, ug mahunahunaon nga pagtipig.
Basaha ang Dugang Bahin sa Cookware
10 Mga Paagi sa Paggun-ob sa Dili Na-Stick nga Pan
Mga Gamit sa Pagluto sa Pagluto - Mga Opsyon sa Luyo
Mga Gamit sa Pagluto, Mga Tip ug Repaso
Lakaw ngadto sa Panimalay
Mga Tip ug mga Limbong sa Pagpanag-iya sa Panimalay
Nalangkit nga mga Artikulo
- Mga Tip sa Nonstick Cookware: Unsaon Paggamit ug Pag-atiman sa mga Nonstick Cookware
- Unsang Maayo nga Pagluto ang Gamiton sa Pagluto sa Pagluto?
- Mga Top Picks alang sa Eco-Friendly Cookware
- Limpyo ug Pag-atiman sa Dili Maayo nga Mga Gamit sa Kaligoanan
- Nonstick vs. Uncoated Cookware: Unsa ang Akong Pilion?