Busa, nakahukom ka nga ang mga baboy maayo nga pagpili alang sa imong umahan, ug gusto nimo nga ibayad sila alang sa karne. Naghunahuna ka: unsang breed ang akong makuha? Unsa ang makuha nga mga liwat? Unsa ang mga kalamboan ug kalainan sa nagkalainlain nga baboy?
Komersyal nga mga baboy
Ang "pabrika" nagbangon sa mga baboy, nga gipataas sa daghan kaayo sa mega hog house, gidisenyo alang sa kamahinungdanon nga produksyon sa karne apan medyo uga, hurno ug dili mahimutang. Mahimo nga dili nila buhaton sa usa ka homestead o gamay nga operasyon sa uma, tungod kay mahimo nimo nga hatagan ang imong mga baboy og dugang nga lawak aron makalabay, ug ang mga kalanon sa pabrika mahimong kulang sa pipila ka mas tradisyonal nga kinaiya sa baboy ug kinaiya.
Kinahanglan nila ang daghan nga pakan-on ug dili mahimong mapasibo sa pagkaon sa brush ug sibsibanan ingon nga panulundon sa panulondon. Ang mga komersyal nga mga baboy usab adunay mas lig-on pa kay sa ilang mga kaubang panulundon sa panulondon.
Heritage Breeds
Lagmit nga isip usa ka gamay nga mag-uuma, gusto nimong magpatubo og usa ka panulon nga panulon sa panulon. Ang Tamworth, Large Black ug Berkshire mga komon nga panulondon nga gigamit sa gamay nga uma, ug ang tanan naghimo sa maayo kaayo nga libre nga baboy. Makita mo usab ang usa nga nagbaligya sa usa ka cross breed, sama sa usa ka Tamworth-Berkshire. Wala'y bisan unsa nga sayop sa pagpalit sa usa ka mixed-breed nga baboy basta wala ka magsugod sa imong kaugalingong baboy-breeding operation.
Ang usa ka panulundon nga panulundon usa ka lahi nga gipalambo sa wala pa nahimong komersyal nga pagpanguma. Kini ang mga karaan nga mga baboy nga gipadako sa mga backyards ug barnyards sa Europe ug America, ang mga baboy nga gipili alang sa kadasig sa pag-amuma, sa ilang mga gusto, ug sa ilang pagkalisud. Ang mga breed breed nga mga baboy adunay abilidad sa pag-forage sa pasture ug brush dali, nga makakuha sa hapit sa tanan nilang nutrisyon gikan niini.
Ang mga baboy makahagdaw sa kadaghanan nga sustansya gikan sa sibsibanan, ug kon dunay dairy, ug hay kon wala ang lab-as nga sibsibanan, dili nimo kinahanglan nga pakan-on sila sa komersyal nga pagkaon sa baboy. Ang mga matang sa panulondon mas maayo nga mahimo nga maayo sa kini nga pamaagi kay sa usa ka commercial nga breed sa baboy.
Ania ang pipila sa mga mas komon nga panulun-an nga mga baboy uban sa usa ka mubo nga paghulagway sa ilang mga personalidad ug uban pang mga kinaiya.
Adunay gatusan ka mga breed sa baboy, mao nga kini nga lista wala'y igsusulti.
Mga Amerikanong Baboy sa Yorkshire
Ang mga baboy sa Amerikanhong Yorkshire sa sinugdanan gikan sa Inglaterra, ironically, apan gipalambo pa sa Estados Unidos. Maayo kini alang sa bacon ug hams ug nailhan sa maayo nga karne ug sa ilang katakus sa pagkahimugso.
Berkshire Baboy
Ang mga Berkshira nailhan tungod sa ilang tasty, mas itom nga karne. Kini usa ka popular nga niche breed alang sa gagmay nga mga mag-uuma. Usa kini sa labing karaan nga mga liwat nga nailhan. Ang mga Berkshires malig-on, aktibo nga mga tig-atiman, ug moabut sa mga 600 ka libra sa pagkahingkod. Ang maalamon nga tawo, mausisaon, mahigalaon, ug adunay maayo nga kinaiya.
Mga Dapit nga Gloucestershire Old Pigs
Ang mga Old Spots sa Gloucestershire, gitawag usab og GOS, gikan sa England, ug gigamit sa kasaysayan aron limpyohan ang mga orchard. Adunay pipila lamang kanila sa Estados Unidos ug tingali kinahanglan nga adunay usa ka lista sa paghulat alang kanila. Ang GOS mas gaan nga panit ug mahimong magkinahanglan og daghang landong sa mas init, mas init nga mga klima. Ang gibaligya sa merkado sa GOS sulod sa mga pito ka bulan.
Hampshire Baboy
Usa kini sa labing karaan nga mga breed sa Amerikano nga naglungtad pa. Ang Hampshires adunay puti nga bakus sa atubangan sa ilang lawas, lakip ang ilang mga tiil sa atubangan. Kini maayo kaayo nga mga baboy nga mag-atiman, malig-on kaayo ug makahatag og maayo kaayong kalidad nga karne.
Ang Hampshires angay unta nga usa ka maayong baboy alang sa mga nagsugod.
Hereford Baboy
Ang mga ginoo dinhi usa ka baboy nga kalan-on. Giisip sila nga "pretty," ug kasagaran gigamit alang sa pagpakita sa 4-H ug FFA fairs. Mapahiangay kini sa pagtaas sa sibsibanan o sa mga dapit nga tipiganan. Ang mga Sugbuanon maayo kaayo sa pag-rooting ug pag-usbaw. Kini nga mga baboy dali nga mabatonan, nga adunay usa ka dako nga populasyon sa breeding sa Estados Unidos.
Dakong Black Baboy
Ang dagko nga mga Blacks malisud, mauswagon, ug sayon nga pagdumala. Naggikan sila sa Inglatera ug nailhan usab nga Cornwall, Devon, o Lop-eared Black. Sila adunay taas ug lawom nga lawas, tungod kay sila sa sinugdan gipasanay sama sa baboy nga klase nga baboy. Ang dagkong mga Blacks maayo ang pagdumala sa sibsibanan ug sa sinugdan gipadako sa lisud nga mga kondisyon, mao nga kini mapailin-ilinon kaayo. Ang ilang itom nga pigmented nga panit nagpasabot nga sila dili makasugakod sa panit sa adlaw.
Tamworth Mga baboy
Ang mga baboy nga Tamworth sa sinugdan gikan sa Inglaterra ug mas gamay kon itandi sa uban nga mga liwat.
Maayo kaayo sila sa pagpatubo og lami nga bacon.