Kanunay nga nahibulong kon unsa ang mga lunhaw nga tamates sama sa mga prutas sa salsa? Sila dili berde nga kamatis. Ang naghatag sa salsa sa usa ka linain nga palami mao ang usa ka suod nga paryente sa tomato, tomatillos (Tom-a-TEE-yo). Bisag may kalabotan sa kamatis, ang panagway ug lami niini lahi kaayo. Ang mga tomatilya maoy mga prutas nga puno sa panit sa panit. Sila sama sa nagbitay nga mga parol samtang nagtubo. Ingon nga ang mga tomato matam-is, sila hingpit nga pun-on ang panit ug kini nabuak, nga nagpakita sa gamay nga mga prutas sa sulod.
Tomatillos mao ang susama sa dagway sa kapa gooseberries ug sa yuta nga cherries , apan pag-usab, ang ilang mga lami dili tinuod ikatandi. Ang mga kemikal nga tomato mas daghan kay sa niini nga mga prutas, nga naghimo kanila nga mga maayo nga pagpili alang sa cool nga mga pinggan sama sa salsa.
Ang conventional nga berde nga tomatillo nga mahimo nga usa ka mansanas-berde o dalag, kung hingpit nga hinog. Ang purpura nga tomatillo, nga gihulagway dinhi, nagsugod sa lunhaw ug nagliso sa usa ka kolor nga itom nga talong. Ang mga tanom nga purpura morag dili kaayo maaslom kay sa lunhaw, bisan ang duha mga tart.
- Dahon : Kusog nga dahon nga obovate dahon.
- Mga Bulak : Dilim nga madulom sa base sa kada 5 petals.
Botanical Name
Physalis ixocarpa
Mga Common Name
Tomatillo, Husk Tomato
Hardiness Zones
Ang mga tanum nga Tomatillo naa sa perennial sa USDA Hardiness Zones 10--11. Ang mga tomatilya kasagaran mitubo ingon nga mga tuig . Mopahiuli sila kon nahibilin sa yuta ug tugotan nga madunot. Ayaw kahibulong sa pagtan-aw sa pipila ka mga tanum nga nagpatubo sa tanaman, sa mosunod nga tuig.
Pagsabak sa Adlaw
Aron maayo ang prutas ug magpabilin nga himsog, hatagi ang imong tanom nga tomatillo og usa ka luna sa tibuok adlaw .
Pagkatumanan sa Plant Size
Ang gidak-on sa tanum kanunay nga magkalahi sa nagtubo nga mga kondisyon ug ang espesipikong matang nga gipatubo, apan kadaghanan sa mga tanom nga tomatillo moabot sa gidak-on nga 1 1/2 - 3 p. (H) x 18 - 24 pulgada (w)
Mga Sugyot alang sa Pagtubo Tomatillos
Yuta: Pagdugang og organikong butang ngadto sa yuta, sa dili pa itanom.
Ang mga tomato mas gusto sa usa ka medyo neutral nga yuta nga pH sa palibot nga 6.5 - 7.0, apan alang sa kadaghanan, kini motubo bisan asa adunay kainit, kahayag sa adlaw, ug regular nga tubig.
Pagtanom: Ang mga seedlings sa Tomatillo dili kanunay nga mabatyagan, apan ang mga tanum sayon kaayo nga magsugod gikan sa binhi . Mahimo ka magsugod sa binhi sa gawas, human sa tanan nga kapeligrohan sa katugnaw, o sa balay, mga 4 ka semana sa wala pa ang imong transplant date. Sila moturok ug motubo sa madali, sama sa kamatis.
Tomato kaayo ang sensitibo sa mga temperatura nga bugnaw. Maghulat hangtud nga mag-init ang yuta ug ang tanan nga kakuyaw sa katugnaw milabay, sa wala pa itanum sa gawas. Hatagi sila og igong oras aron matig-a .
Importante nga hinumdoman nga magkinahanglan ka labing menos 2 ka tanum nga tomatillo, alang sa polinasyon ug pagprodyus sa prutas . Ang mga kemikal nga mga tomato dili makadaot sa kaugalingon, nga nagpasabot nga ang mga bulak sa usa ka tanom dili makadaot sa ilang kaugalingon. Kinahanglan nimo ang labaw pa kay sa usa ka tanom aron makakuha og mga prutas.
Ang mga tanum mga bushy ug mga 2 - 3 ft ang gitas-on. Mahimo sila nga mabug-at sa prutas ug ang staking o caging girekomendar kaayo. Mahimo nimo nga itanom kini og maayo, apan mas sayon ang pag-ani nga labing menos 6 ka pulgada tali sa mga tanum.
Pag-atiman sa Tomatillo nga mga Tanum
Ang nagtubo nga tomatillos susama sa nagtubo nga kamatis , apan uban sa mas diyutay nga mga problema.
Ang mga tanom nga tomato daw wala gihampak sa tanan nga mga dahon nga nagapakita nga mga sakit nga atong gipaabut uban sa kamatis ug pipila nga mga insekto nagpakita sa bisan unsa nga interes niini.
Ang pagtubig usa lamang ka tinuod nga pagmintinar, gawas sa pag-ani. Dili sila gusto nga magpabilin sa mga kondisyon nga uga alang sa dugay nga mga panahon.
Peste & Mga Suliran sa Tomatillo nga mga Tanum
Ang mga snail, mga slug , ug mga bakukang mahimo nga mokaon sa mga dahon, apan ang mga bunga sa tomatillo talagsa rang mahasol sa mga insekto o sa usa ka sakit.
Mga Adlaw nga Anihon
Ang mga tanom nga tomato nga nagtanum motubo sa gitas-on ug magpatubo og daghan nga mga dahon sa dili pa magsugod ang pagprodyus og mga bulak ug mga prutas. Nagkinahanglan sila og pipila ka oras sa pagsugod sa pagpatunhay sa mga prutas, apan ang mga tanum magpabilin nga mabungahon hangtud sa katugnaw. Mahimo nimo nga ang mga bunga magsugod nga manganak sa mga 80 ka adlaw.
Ang panit mabuak, samtang ang mga prutas pun-on. Mahimo ka mag-ani sa dili pa mahitabo, apan ang mga prutas mas tam-is, samtang sila nagkatam-is.
Ang mga prutas nga Tomatillo adunay usa ka sticky film sa kanila, nga nahugasan sa dali nga igo. Kung nagplano ka sa pagtipig sa imong mga tomato, ibutang kini sa ilang mga panit ug pugaa kini. Apan kini molungtad lamang sulod sa pipila ka mga semana, busa gamita kini sa madali.
Daghang Tomatillo nga Matang sa Pagtubo sa Imong Tanaman
- "Cisineros" - Talagsaon, lunhaw nga prutas.
- "di Milpa" - Naghubad sa "gikan sa uma".
- "Pineapple" - Gagmay ug prutas nga tasting.
- "Purple" - Ang purohan nga purpura nga dunay dagko, matam-is nga bunga.
- "Toma Verde" - Usa ka tradisyonal nga berdeng matang.
"Verde Puebla" - Dagko, mabungahon nga berdeng matang.
Paggamit sa imong Tomatillos
Ang mga tomatilya usa ka tradisyonal nga sangkap sa mga Mexican salsas, ilabi na ang mga green sauces sama sa Salsa Verde. Maayo usab kini nga paglutaw hangtud mahutdan ug gamay nga mahumok o isagol sa chili ug stews.