Ang bino nahimong paborito nga ilimnon nga hamtong, nga adunay lainlaing klase nga mga tatak, mga panimpla, ug mga puntos sa presyo nga nagpaposible alang sa kadaghanan nga makatagamtam niini. Kanunay kining gisilbihan uban sa panihapon, apan ang pipila ka mga tawo malingaw nga naghugas niini samtang nag-andam og usa ka pagkaon . Dili nimo kinahanglan nga usa ka connoisseur sa bino nga pag-inom niini uban ang panache, apan maayo nga mahibal-an ang pipila ka mga sukaranan sa dili pa nimo matabonan ang botelya sa imong kitchen counter.
Kanus-a Makalingaw sa Bino
Ang bino nahimo nga usa ka ilimnon sa pagpili taliwala sa mga higala kinsa nagkahiusa alang sa mga selebrasyon o sa pagtan-aw lamang.
Maayo nga isipon sa panahon sa panihapon o samtang nag-alagad sa hors d'oeuvres. Ang usa ka botelya sa bino usab naghimo sa usa ka maayo kaayo nga panon o hostess nga gasa .
Pagpili sa Alak
Adunay mga tawo nga makiglantugi kon unsang bino ang imnon uban sa pipila ka mga pagkaon. Ang ubang mga tawo nag-ingon nga kinahanglan nga moinom og puti nga bino nga adunay manok, isda, ug baboy, ug pula nga bino nga may karne. Ang ubang mga tawo tingali moangkon nga makainom ka sa red wine uban sa karneng baboy, samtang ang laing grupo nag-ingon nga moinom sa bisag unsang bino nga imong gusto sa bisan unsa nga imong nabatonan.
Bisan tuod ang kadaghanan sa mga eksperto sa bino nagkauyon nga ang usa ka hingpit nga lawas, lig-on nga pula nga bino nahimo nga usa ka steak nga mas maayo kay sa usa ka malumo nga puti nga bino, ang uso dili mabalaka mahitungod niini ug makatagamtam sa bisan unsa nga lami nga mga parisan nga imong natagamtam. Kung adunay usa nga nagsulti mahitungod sa imong pagpili, ang imong buhaton mao ang pahiyum ug usbon ang hilisgutan. Dili gayud kini hinungdanon sa bisan kinsa gawas kanimo.
Kon ikaw usa ka bisita sa salo-salo sa panihapon sa balay sa usa ka tawo, dawaton ang bisan unsa nga bino nga gitanyag, dili igsapayan kung unsa ang imong gibati mahitungod sa pagpili sa tagbalay.
Dili kinahanglan nga moinom ka bisan unsa nga dili nimo gusto, apan dili ka angay nga mohimo sa usa ka dakong bahin sa imong gusto.
Sa pagpili sa usa ka bino nga pag-inom uban sa keso, hunahunaa ang kalig-on sa lami sa keso. Kon kini maaslom, tingali gusto nimo nga ipaangay kini sa usa ka matam-is nga puti nga bino. Ang usa ka keso nga maisogon nga lami mahimong maayo sa pula nga alak.
Bisan pa, anaa gihapon kanimo ang pagpili sa bisan unsa nga matang sa alak nga imong gusto.
Pagtugot sa Alak
Kung ikaw nagakaon sa usa ka nindot nga restawran ug mag-order og usa ka botelya sa bino, adunay usa ka maayong kahigayunan nga ang server (o sommelier) magdala kanimo sa botelya nga susihon. Tan-awa kini ug ihatag ang imong pag-uyon kon kini ang imong gisugo. Sa pipila ka mga kaso, kamo gilauman nga makatilaw niini. Pagdali ug paghangyo kon mouyon ka o usa ka mahigalaon nga pag-uyog sa ulo kung dili ka.
Sa dihang mag-order sa bildo, kinahanglan nga pangutan-on kung unsa ka dugay ang botelya naabli. Ang bino nga naladlad sa hangin sulod sa sobra sa usa ka adlaw tingali misugod sa pag-adto sa dili maayo, mao nga maayo alang kanimo ang paghimo og laing pagpili.
Pagbubo sa Alak
Kon ikaw ang nagdumala sa pag-abli ug pagbubo sa alak, imong kinahanglan sundon kini nga mga lakang:
- Kuhaa ang foil gikan sa pagbukas sa botelya. Kini usa ka sayon, hapsay nga proseso kung ikaw adunay usa ka foil cutter ilabi alang niining katuyoan.
- Ang paggamit sa usa ka corkscrew o uban pang corkscrew nga himan makuha ang cork. Maayo nga ideya nga papason ang botelya nga limpyo aron mapugngan ang mga piraso sa cork gikan sa pagsulod sa bino nga bino sa usa ka tawo.
- Ibubo ang gibana-bana nga 4 ka onsa nga bino sa matag baso.
- Pagpahid sa botelya sa dili pa ilisan ang cork.
Pag-inom sa Bino
Sa diha nga ang paggamit sa usa ka stemmed bino nga bildo, sa paghupot niini sa tukog, duol sa base.
Ipataas kini sa imong mga ngabil ug pahiyom. Ang kahumot kinahanglan nga maanindot nga makadani kanimo sa paghugas niini. Ayaw gulo. Magustohan kini ug matagamtam ang palami.
Nagapanguna sa usa ka toast
Ang pagsaulog sa bino sagad naglangkob sa usa ka toast. Ang tawo nga nagsugyot og usa nga toast mahimo nga molingkod o mobarug samtang iyang gipataas ang iyang baso sa bino ug gisulti unsay anaa sa iyang hunahuna. Human siya mahuman, ang uban nga mga tawo makadugang sa pipila ka mga pulong nga ilang kaugalingon. Dayon ang tanan nga mga tawo sa grupo kinahanglan nga magpataas sa ilang mga baso sa dili pa mohunob.
Ang pipila ka mga tawo tingali gusto nga mag-clink sa ilang mga baso. Kon kini mao ikaw, buhata kini pag-ayo aron ikaw dili makalapas sa imo o sa laing bino nga bino. Dayon pagkuha. Dili kini panahon sa pag-uyog sa imong bino. Sa pagkatinuod, dili gayud okay ang pag-chug usa ka bino nga bino.