Organikong pagkaon! Daghang mga tawo ang nagtuo nga kini mas maayo, mas sustansya, ug mas maayo alang kanimo. Samtang ang uban, o ang tanan, niini nga tinuod, ang mga produkto sa organiko usab adunay mas mahal nga presyo. Samtang dili kanunay nga mas mahal (ang uban gamay ra ang gasto), ang mga organikong prutas, utanon, dairy, ug karne usahay magdala kanimo sa doble o triple sa presyo sa mga pagkaon sa mga tanom nga conventionally.
Daghang mga pamilya naghunahuna kon ang mga benepisyo sa panglawas sa mga organikong pagkaon nag-awhag sa mas taas nga grocery bills, ug naghunahuna usab sila kung kini makatabang ba nga makatampo sa mas malungtarong mga buhat alang sa Yuta.
Ang tinuod mao nga ang pipila ka mga organikong pagkaon mao ang bili sa kantidad sa supermarket ug ang uban dili, apan walay usa-ang gidak-on sa tanan nga tubag alang sa tanan. Kini ang tanan kung nganong gipili nimo ang mga organikong pagkaon ug ang katuyoan nga moadto sa maong desisyon. Mapasalamaton, adunay mas barato nga mga paagi sa pagkaon sa organiko, walay sapayan sa 'ngano' - ug kung usa ka hardinero, o kiling sa paghatag niini, mahimo ka nga makatubo! Dinhi, atong tan-awon ang pipila sa mga butang nga nagpalit sa organiko nga nagkantidad sa mas taas nga tag sa presyo.
Unsay Kahulogan ug Mga Tugbang nga Kahulogan
Atong susihon una ang grocery shopping. Sumala sa Organic.org, ang termino nga "organic" nagkahulogan nga, "Ang mga organikong produkto ug uban pang mga sangkap gipatubo nga wala gigamit ang pestisidyo, sintetikong abono, limpyo sa hugaw, genetically modified organisms, o radiation sa ionizing." ug "Ang mga mananap nga naggama og karne, manok, itlog, ug mga produkto sa dairy wala magdala og mga antibiotics o pagtubo nga mga hormone." Sama sa imo nang nahibal-an, ang mga pestisidyo mahimong usa ka peligro sa panglawas.
Ang World Health Organization nagtaho nga tulo ka milyon nga mga kaso sa mga poisoning sa pestisidyo nahitabo kada tuig. Usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka milyon niini ang makamatay .
Ikasubo alang sa mga konsumedor, ang Department of Agriculture (USDA) sa US adunay daghang mga lebel sa label alang sa organikong pagkaon. Kini maoy hinungdan sa pagkalibog sa mga konsumidor ug mas sayon alang sa mga tatak nga mangulo sa mga kustomer nga wala sila makahibalo niini.
Usa kini ka rason nga ang paghatag pagtagad sa mga label importante kaayo. Ang una nakabaton sa usa ka "100 porsiyento nga Organic" nga marka, nga nagpasabot nga kini gibuhat uban sa 100 ka porsyento nga organikong mga sagol. Ang termino nga "Organic" sa usa ka produkto nagpasabot nga kini adunay 95 porsyento ngadto sa 99 porsyento nga organikong mga sagol. Ang organic content sa mga produkto nga nagdala sa "Made With Organic Ingredients" label kinahanglan nga adunay 70 porsyento ngadto sa 94 porsyento nga organikong mga sangkap. Tin-aw nga imong makita kung asa nagsugod ang sulud sa pagmarka ug kalidad.
Pagbantay sa Bakak nga Pagsabod
Ikasubo, ang pipila ka mga kompaniya nagputos sa mga produkto nga dili kaayo organic nga nagpahisalaag mga label. Kon mamalit ka, siguroha nga ang mga produkto nga imong gipalit gamiton ang mga label sa ibabaw, ug basaha ang mga sangkap! Ang bisan unsa nga wala magamit niining eksaktong mga label ug sa baylo maggamit sa mga termino sama sa "maayo gikan sa Yuta" o "tanan-natural" dili mahimong organic ... o bisan sa tanan nga natural.
Sa susama, ang bisan unsang butang nga giputos gamit ang natural nga mga tono sa yuta sama sa kolor, o mga litrato sa mga bukid ug mga suba, dili kinahanglan nga organiko. Samtang kini naghimo sa tin-aw nga pagbati, kini nagpasabot lamang nga ang kompaniya migasto og dagko nga mga salapi aron makabatyag ka nga segurado ug gusto nga makakuha og pipila ka mga dolyar gikan sa mga tawo nga gusto nga mokaon sa maayong panglawas ug maghunahuna niini nga pagpamaligya nagpasabot nga ang mga produkto sa sulod mas himsog o gani organic.
Ang Organikong Sustansiya ba Mahimsog?
Ang usa ka paagi sa pagtan-aw kon ang mga pagkaon nga organiko ang angay sa imong grocery dollar mao ang pagkonsiderar sa ilang mga benepisyo sa panglawas.
Gipakita sa mga pagtuon nga ang organikong produkto dili kinahanglan nga mas sustansya kay sa regular nga pagkaon. Kung mopalit ka og usa ka regular nga orange, pananglitan, kini adunay daghang Vitamin C isip organic orange.
Adunay mga kalainan sa nahabilin nga pestisidyo ug mga kemikal, bisan pa. Niini nga mga pagtuon, ang organic produce halos dul-an sa ikatlo nga lagmit nga adunay pestisidyo nga nahabilin kay sa regular nga produkto. Ang mga hayop nga organiko usab usa sa ikatulo nga lagmit nga adunay bakterya nga resistensiyang antibiotiko. Ang organic nga produkto adunay mas taas nga lebel sa usa ka himsog nga fatty acid nga makapakigbisog sa sakit sa kasingkasing, ug mas taas nga ang-ang sa mga antioxidant nga makahimo sa pagpakig-away sa kanser. Sa yanong pagkasulti, ang mas himsog nga mga pagkaon mas makahimo sa pagsuporta ug pag-amuma sa usa ka himsog nga lawas.
Ang Pagkaon sa Pestisidyo: Ang Labing Labaw ug Labing Gamay
Tungod kay ang usa ka problema sa pestisidyo usa ka problema, mahimo nimong itutok ang mga pagkaon nga labing peligro sa kontaminasyon sa pestisidyo ug paliton kini sa organiko. Ang Environmental Working Group (EWG) nagtumong sa napulog duha ka labing kontaminado nga pagkaon, matag pestisidyo nga nahabilin nga buhis, ingon nga "hugaw nga dosena." Kini nga mga prutas ug utanon gisulayan ug pwesto matag tuig, nga naghatag sa mga konsyumer og kahibalo ug usa ka cheat-sheet sa unsa nga mga butang ang labing dinalian sa pagpalit organic. Ang mga mansanas nag-una niining lista, ug sulod sa daghang katuigan.
Sila mao (aron):
- Mga mansanas
- Mga Peach
- Nectarines
- Mga strawberry
- Mga ubas
- Celery
- Spinach
- Sweet Bell Peppers
- Pepino
- Mga Tomatoes sa Cherry
- Snap Peas (imported)
- Patatas
Pinaagi sa mao gihapong timailhan, kini usab ang nahipos sa labing dili mahugawan sa luwan sa pestisidyo. Kon nabalaka ka bahin sa bili sa mga organiko, mahimo nimong ikonsiderar ang pagpalit niini sa conventional section.
- Avocados
- Tam-is nga mais*
- Pineapples
- Cabbage
- Sweet Peas (frozen)
- Mga sibuyas
- Asparagus
- Mangos
- Papayas *
- Kiwi
- Talong
- Grapefruit
- Cantaloupe
- Cauliflower
- Matam-is nga mga Patatas
Ang EWG nag-ingon nga "Ang gamay nga mais nga mais, kapayas ug summer squash nga gibaligya sa Estados Unidos giprodyus gikan sa GE seedstock. Buy organic varieties kini nga mga tanum kung gusto nimo malikayan ang GE nga produkto."
Giunsa Paglambo ang Imong Tanaman?
Ang usa ka paagi sa pagkaon sa organiko ug barato mao ang pagtubo sa imong kaugalingon nga organikong tanaman. Kung ikaw makatanom sa bisan unsang "mga kontaminado" nga mga pagkaon nga walay pestisidyo , ikaw usa ka doble nga mananaog!
Kung bag-o ka sa pagpananom, o ang ideya sa homesteading , adunay daghang impormasyon nga anaa sa internet.
Ania ang pipila lang ka paborito:
- Mga Benepisyo sa Organikong Pagpananom
- Mga Tip sa Pagpananom sa Organiko alang sa Epektibong Pagkontrol sa Peste
- Pag-composting 101: Usa ka Sayon nga Gisugod nga Giya
Sa pagpamalit alang sa mga produkto sa hardin, ang termino nga "alang sa organic nga produksyon" sa usa ka produkto nagpasabut nga kini mahimong magamit sa pagtubo sa certified organic crops. Tungod kay ang USDA lamang nagapamatuod sa mga produkto sa pagkaon ug pagkaon, ang mga produkto nga gigamit alang sa pagtubo sa organiko gisusi sa usa ka certified third-party, ang Organic Materials Review Institute.
Ang gasto sa organiko mamahimong mahal, ug dili kanunay nga balor ang presyo depende sa diha-diha nga pagbutang sa badyet, apan ang kahibalo mao ang gahum.
Uban sa husto nga kasayuran, mahimo ka makahimo sa usa ka nahibal-an nga desisyon kung unsang mga organikong produkto ang mopili ug mobati nga masaligon sa 'hinungdan' sa likod sa mga pagpili. Ania sa imong panglawas!