Ang pagpasalamat usa ka pagkaon nga makahadlok sa kasingkasing bisan ang labing organisado nga tig-atiman sa panimalay. Kining 15 nga mga ideya kinahanglan makatabang kanimo sa pagplano dili lamang alang sa Thanksgiving, kondili alang sa bisan unsang pagsaulog sa pagkaon nga mahimo nimong ipahigayon.
Paghimo og Game Plan
Paggawas usa ka ligal nga pad *, imong kalendaryo, ug usa ka sharpie pen (ug tingali usa ka matig-a nga ilimnon) ug brainstorming Thanksgiving. Ang pagkuha sa 20-30 ka minutos karon makaluwas kanimo sa usa ka daghang stress sa ulahi. Salig nako.
* Siyempre, mahimo nimo kini nga online sa Google Docs o Microsoft Word, apan ang kadaghanan sa mga tawo mas sayon nga magsulat sa plano sa dula sama niini.
Wagtanga ang mga Pinggan nga Dili Kinahanglan Ka nga Himoon
Ang pagwagtang sa mga pinggan mao kanunay ang unang lakang sa pagplano sa pagkaon . Kinsa ang magdala unsa? Magdala ba ang imong ugangang babaye sa pagputos? Ganahan kong gamiton ang "bisan kinsa nga nagsulti niini, naghimo niini nga" magmando. Kung ang usa ka bisita miingon nga sila nahigugma sa kamote nga patatas, kana ang pagkaon nga ilang dad-on.
Ang laing kapilian mao ang pagtugyan sa kinatibuk-ang kurso ngadto sa usa ka bisita, sama sa: mga panakot, mga ilimnon, dessert o unang kurso.
Hunahunaa Kon Unsang mga Pinggan ang Kinahanglan Nimong Himoon ang Imong Kaugalingon
Karon nga nahibal-an mo kung unsa ang nahabilin, mahimo ka magsugod sa pagplano sa imong kaugalingon nga pagpamalit, pag-andam ug pagluto. Sa higayon nga nakahukom ka kung unsay imong kinahanglan nga himoon, i-print ang mga resipe ug i-clip kini sa usa ka clipboard o sa usa ka folder aron sayon makuha.
Mohimog Solusyon sa Pagsulbad sa mga Sukaranan
Kon nag-host ka sa Thanksgiving, nahibal-an nimo ang mga pagkaon nga gipaabot sa mga tawo: ang pabo, minasa nga patatas, pagputos, sarsa sa cranberry ug pie.
Siguraduhaan nga imong gitabonan kini nga mga sukaranan ug dayon, kung gusto ka nga mahimong mas mamugnaon, mahimo ka nga mag-concentrate sa pagbutang sa mga kilid. Ania ang pipila ka mga ideya:
- Imbis nga green bean casserole, hunahunaa ang Sicilian Style Broccoli o Marinated Green Bean Salad.
- Imbis nga steamed corn, sulayi nga ihaw ang mais.
Ang laing dako nga butang mahitungod sa pagluto sa imong mga utanon?
Gihimo kini sa gawas, mao nga mahimo nimo kini idelegar ngadto sa laing tawo nga dili magdugmok sa kosinilya sa kusina.
Paghimo og Listahan sa Grocery
Sa higayon nga ma-set ang imong mga resipe, gamita kini aron makahimo og listahan sa grocery. Kini ang labing sayon nga pag-organisar sa imong listahan sa pagpamalit sa paagi nga gibutang ang tindahan: pag-ani, karne, dairy, canned goods, mga lugas, mga panit ug mga snaks. Ang labing maayo nga kapilian dinhi sa pagtipig usa ka lista nga mahimo nga usa ka running-flexible nga listahan samtang ikaw adunay mga light bulb nga mga gutlo "oh, nakalimot ko ang mga cranberry!" Hinumdomi kini tingali labaw pa kay sa usa ka biyahe, kay lagmit kinahanglan nimo nga modagan sa tindahan sa liquor, ug posible sa usa ka umahan kon nagmando ka sa usa ka pabo.
Pag-andam sa Imong mga Kagamitan ug Pag-alagad sa mga Pinggan Andam
Unsa nga mga kasangkapan ang imong gikinahanglan sa kamot? Gitago ba kini? Kinahanglan ba nga hugasan? Asa sila "mabuhi" hangtud sa dakong adlaw? Kanunay kong isulat ang bahin sa mga bins sa proyekto ug sa akong hunahuna ang Thanksgiving prep usa ka dakong paggamit alang kanila.
Paghukom Unsa ang Imong Mahimo sa Unahan sa Panahon
Unsa ang pangandam nga trabaho nga mahimo nimo sa una? Pagputol sa mga utanon, pagluto sa pan, ug uban pa Ang pabo gikinahanglan nga moadto sa hurno nianang buntaga, apan ang kadaghanan sa mga dessert mahimo sa una. Sa samang paagi, ang mga utanon kinahanglan nga lutoon sa adlaw, apan mahimo nimo kini hugasan ug hugasan sa pipila ka adlaw sa unahan ug ibutang kini sa imong refrigerator.
Pag-eskedyul sa imong Shopping ug Prep Work
Kanus-a nimo buhaton ang trabaho nga pangandam? Unsa ka layo nga mahimo ka magsugod pagpangandam? Siguroha nga mababagan ang igong panahon sa imong kalendaryo, sama sa Dominggo sa hapon ug sa Martes sa gabii una sa dakong adlaw. Sulayi nga mobiya sa Miyerkules alang sa bisan unsang butang nga mahimo nimong nakalimtan, ug dayon pagtrabaho nianang gabhiona.
Aduna ba Kamoy Sangkap?
Mga kahimanan sa pag-imbentaryo, mga linin, lawak sa palibot sa lamesa, ug mga lingkuranan. Aduna ka ba igo alang sa gidaghanon sa mga bisita nga imong gilauman?
Hunahunaa ang mga Inom
Magtindog ka ba nga adunay laing lugar alang sa soda, tubig ug bino? Sa akong hunahuna mas maayo nga ang imong mga bisita makatabang sa ilang kaugalingon. Hunahunaa ang pagbutang sa mga botelya sa usa ka bandehado nga may ice bucket. Kon ikaw adunay usa ka dakung panon sa katawhan, pun-a ang pipila ka mga bugnaw uban sa yelo ug tugoti ang mga tawo sa pagkuha sa mga botelya sa gawas. Tingali sila mobiya kanimo nga nag-inusara sa kusina sulod sa pipila ka mga minuto!
Pagplano og mga dekorasyon
Minimum nga dekorasyon: panapton nga lamesa nga adunay dugang nga credit alang sa mga bulak sa usa ka bola nga garapon. Ang akong mama nagdekorasyon sa lamesa nga may makaon nga pagkaon sama sa prutas, mga nut, gagmay nga kalabasa ug mga tabayag sa usa ka panaksan nga baso. Kini nindot tan-awon, ug makaon.
Paghukom sa usa ka Timeline sa Thanksgiving Day
Ilakip, labing menos, ang mosunod nga mga elemento: pamahaw, mga gasa, panglingkod nga panihapon, ug panam-is. Ganahan ko sa mosunod nga timeline:
- 9:00 a.m. Pag-alis . Kon dunay mga bisita ka gabii, himua nga una ang pagpangaon nga itumon sa itlog. Tan-awa ang Omlets, Frittatas, Quiches ug Stratas alang sa pipila ka talagsaong mga ideya sa resipe.
- 1:00 p.m. Mga manok ug mga ilimnon . Pagsugod sa adlaw sa 1 p.m. nagpasabut nga dili ka mag-andam og paniudto alang sa bisan kinsa tungod kay sila makatabang sa ilang mga kaugalingon sa pipila ka mga appetizer. Kung nabalaka ka nga dili pa kini igo, wala pa ako makahimamat sa usa ka tawo nga wala makatagamtam sa usa ka maayong appetizer. Ang mga tawo malipay sa pagtawag sa spinach-artichoke nga ituslob ang ilang paniudto imbis sa ilang naandan nga sandwich. Kung ikaw adunay usa ka crudite plate out, ang tanan nga mas maayo.
- 2:30 p.m. Dinner . Nagsugod ang nag-unang hitabo.
- 5:00 p.m. Dessert ug kape . Kini maghatag sa mga bisita og pipila ka mga pagginhawa luna tali sa main meal ug sa dessert course. Gitino usab niini nga dili ka kinahanglan nga mohimo og dugang nga pagkaon alang sa panihapon. Ang bisan kinsa nga gigutom sa ulahi makahimo sa iyang kaugalingon nga sandwich.
Siyempre, dili kinahanglan nga imong sundon kini, apan nakita ko nga makatabang ang pagbaton sa usa ka kinatibuk-ang ideya kon unsa ang mahitabo kung, una nga giplanohan ug posible gani nga gisulat.
Pagkaon nga Pag-alagad sa mga Pinggan.
Kini usa sa akong paborito nga mga time saver . Ipares ang matag resipe ngadto sa usa ka serving dish ug markahan kini sa post-it note. Niining paagiha kon adunay mangutana kung unsaon sila makatabang (ug kung ang imong mga bisita usa ka pundok sa mga kasing-kasing, sila mangutana) ang mga label makapahimo sa mas sayon nga pagdelegar sa pipila ka mga buluhaton.
Hupti ang mga Resipe Sulod sa Madali nga Pagkab-ot
Samtang nagluto, gusto ko nga i-print ang mga resipe ug dayon i-tape kini sa kabinete. Niini nga paagi sila kanunay nga anaa sa sama nga lugar ug nahibal-an ko kung asa mangita kung kinahanglan nako ang usa ka tabang. Kon nagtrabaho ka gikan sa mas tigulang, mas delicate hard copy recipes, ibutang kini sa usa ka tin-aw nga plastic sleeve ug tape nga ngadto sa usa ka cabinet.
Gustong gamiton sa akong mama ang iyang iPad aron magtrabaho gikan sa pagluto. Bisan unsa nga buhat alang kanimo, buhata kini. Ayaw hunahunaa kini.
Pagplano alang sa mga Leftovers
Inay ihatag ang imong bililhon nga Tupperware, mamuhunan sa usa ka gamit nga foil nga mga foil alang sa mga bisita nga magdala sa mga salin sa balay. Niini nga paagi ikaw dili kinahanglan mabalaka mahitungod sa pagkuha sa imong Tupperware balik.
Dugang pa , adunay usa ka plano nga ibutang kana nga pabo sa lain nga pinggan sa sunod nga adlaw. Dili nimo gusto nga mag-usik niini. Ang akong mama naghimo sa usa ka dako nga kaldero nga pabo nga pabo, ang uban nahulog sa mga sandwich; Ang gitas-ong galingon sa muffins tins ug lutoon og itlog alang sa pamahaw sa sunod adlaw. Ang adlaw human sa Thanksgiving mao tingali ang akong labing paborito nga adlaw sa pagkaon sa tuig.