Alternative, Specialty ug Value-Added Products alang sa Small Farm

Ang mga linaing tanum, alternatibo nga mga tanum, ug mga dugang nga mga produkto nga dugang mahimo nga usa ka maayong paagi sa pagpangita og kwarta ug kaayohan alang sa imong gamay nga umahan.

Sa usa ka panahon nga daw sama sa tanan nga nagtubo ang kamatis, lettuce, ug mesclun nga mga utanon, sa unsa nga paagi ang usa ka gamay nga mag-uuma makabarug sa panon? Mahimo nimo nga makit-an ang usa ka dapit nga wala pa gi-okupar, usa ka gamay nga lahi - apan mopili gihapon sa usa ka tanom nga maayo sa imong klima ug adunay panginahanglan.

• 01 sa 09

  Aquaculture

  Ang aquaculture nagpasabot sa pagpanguma sa mga tanom ug / o mga hayop sa tubig. Pananglitan, mahimo nimong ibutang ang trout, catfish, oysters, keratin, baitfish, crawfish, o tilapia. Mahimo nimo nga ipatubo ang mga tanom ug mananap sa tubig sa mga lim-aw o sa tubig sa dagat depende sa ilang mga panginahanglan - pananglitan, ang mga oysters gipadako sa tubig sa asin samtang ang trout mahimong mabanhaw diha sa usa ka tab-ang nga tubig.

• 02 sa 09

  Specialty nga mga utanon

  Ang pinasahi nga mga utanon mahimong makahuluganon sa bisan unsang butang gikan sa mga matang sa kasagaran nga mga utanon nga gitanom sa umahan, sa paggamit sa greenhouses o hydroponics aron sa pagtubo sa mga tanom nga wala sa panahon, sa pagpananom sa tambal ug / o makaon nga mga uhong, sama sa shiitakes o agaricus.

  Ania ang pipila ka mga ideya alang sa espesyalidad nga mga utanon nga imong mahimo nga motubo:

  • Mga Microgreen. Kini ang gagmay nga mga utanon nga dahon gikan sa binhi aron kaonon. Ang kasagaran nga microgreens mao ang beets, broccoli, Chinese cabbage, kohlrabi, mustard, ug radishes. Kini anihon kung dili moabot sa 2 ka pulgada ang gitas-on.
  • Uhong. Pipila sa mga kasagarang mitubo nga mga uhong naglakip sa white, criminis, portabella, oyster, shiitake, maitake, enoki ug beech uhong.
  • Sili. Kon ikaw anaa sa usa ka mainit nga klima, mahimo nimong mapalambo ang piniling mga sili, sama sa mainit nga sili sama sa jalapenos ug habaneros alang sa salsa.
  • Sprouts. Ang mga pea shoots, broccoli sprouts, mung bean sprouts ug daghan pa ang gibaligya sa mga konsumedor sa pag-topping sa salad o pagkaon lamang. Ang mga sprout motubo nga dali kaayo apan ang kahamugaway usab usa ka kahingawa - sila adunay gamay nga estante sa kinabuhi.

• 03 sa 09

  Pagpakaon ug Pagkaon

  Ang nagkadaghan nga pakan-on ug pagka-on alang sa kahayupan usa ka laing dapit nga espesyalista. Hunahunaa ang nagtubo nga mga tanum alang sa mga langgam nga langgam: usab ang sikat nga sunflower, millet, ug canary. Mahimo mong motubo ang mga turnip ug rutabagas alang sa mga kahayupan aron makaon. Kon ikaw adunay maayong sibsibanan, mahimo ka nga magtubo sa uhot alang sa ubang mga mag-uuma.

• 04 sa 09

  Fiber, Fuel ug Edible Oils

  Ang makaon nga mga lana sama sa flaxseed ug borage, castor beans ug sesame mahimo nga maayong alternatibo nga mga pagpili. Hunahunaa usab ang sunflower, comfrey, jojoba, lupine, milkweed ug safflower.

• 05 sa 09

  Mga Prutas ug mga Nuts

  Ang mga prutas ug mga nut gikonsidera nga mga tanom. Ang mga manirloom mansanas, mga pear sa Asia, mga berry sa tanang matang - gooseberries, elderberries, blueberries , strawberries , cranberries ug currants - maingon man ang rhubarb, mga ubas alang sa pagkaon o paghimo sa alak (mahimong ibaligya sa merkado sa pagbaligya sa balay), ug daghan pa pipila ka maayong pagpili.

  Kung adunay maple tree, ang paghimo sa maple syrup usa usab ka posibilidad.

• 06 sa 09

  Horticultural ug Nursery nga mga Tanum

  Gugma nga nagtubo alang sa uban? Motubo ang dugang nga utanon ug magsugod sa pagbaligya sa mga apartment niini sa tingpamulak. O hunahunaa ang pagbag-o sa imong uma ngadto sa usa ka nursery. Pagbaligya og mga kahoy, mga tanom sa higdaanan, mga perennial, mga annual, bulbs, ug uban pa.

• 07 sa 09

  Agroforestry

  Ang agroforestry nagpasabot, sa batakan, mga punoan sa pagpanguma. Ang mga punoan sa Christmas tree, kawayan, sugnod, mga koleksyon sa binhi sa kahoy ug mga ihalas nga mga nut mao ang pipila sa mga kapilian niini nga kategoriya.

• 08 sa 09

  Kahayopan

  Ang kahayopan sa kahayupan mao kadtong mga mananap nga dili kasagaran nga gipanag-iya. Ania ang usa ka lista sa pipila ka mga potensyal nga kahayopan: beefalo, buffalo, deer, elk (alang sa karne ug antler), pheasant, alpacas ug llamas, mga kanding, mga kabayo (draft horses, miniatures, exotics), mink, mules ug donkeys, rabbits for meat , Angora rabbits alang sa buhok, mga ulod alang sa composting. Sa unggoy nga kategoriya: balut (mga partially-incubated nga mga itlog), mga itlog nga manok (alang sa mga merkado sa Asia), mga itik alang sa karne ug pate, salampati, geese, guinea fowl, peafowl ug peacock, pigeons, turkey , ug quail.

• 09 sa 09

  Mga Dugang nga Dugang nga mga Produkto

  Hunahunaa unsa nga matang sa mga dugang nga mga dugang nga mga produkto nga imong mahimo sa imong umahan. Ang uban nga mga ideya naglakip sa: mga produkto sa beeswax sama sa kandila, propolis nga mga produkto alang sa pag-ayo, mga herbal nga mga produkto nga gama gikan sa mga wildcrafted o mga tanom nga gipananom sa uma sama sa tincture, uga nga mga tsa, ug salve. Si Kombucha , matam-is ug maayo nga cider, serbesa, bino, keso, panit sa panit, uga nga mga prutas, muwebles, balhibo sa pagkalinyas o pagkalinyas ngadto sa hilo ug tinina, nga giproseso nga karne sama sa jerky, salsa, sabon - ang mga posibilidad hapit walay katapusan. Ania ang pipila ka mga ideya sa produkto nga mas detalyado aron makasugod ka:

  • Kombucha
  • Elderberry Jelly, Syrup ug Tincture