Ang Thanksgiving mao ang panahon nga makig-uban sa pamilya ug mga higala alang sa usa ka dako, lamian nga pagkaon nga adunay sobra nga kaloriya kay sa bisan kinsa nga mokaon sa tibuok adlaw ... o tingali bisan usa ka semana alang sa pipila ka mga tawo. Daw sama ka makalingaw, apan ayaw kalimti ang posible nga mga problema sa pangisip, nga ang uban niini mahulga sa kinabuhi.
Pagpihig sa pagkaon
Sulod sa daghang katuigan, ang mga tawo wala masayod kon unsa ang hinungdan sa ilang paghilis sa pagtunaw o uban pang mga sintomas sa mga intolerance sa pagkaon ug mga alerdyi .
Karon ang mga tawo nahigmata ug nahibal-an nga sila nagkaon sa mga pagkaon nga kinahanglan nilang likayan. Adunay usab mga tawo nga mipili sa pagwagtang sa daghang kategoriya sa pagkaon alang sa daghang mga hinungdan, lakip ang panglawas, mga lagda sa relihiyon, mga tawhanong katungod, mga katungod sa hayop, ug kabalaka sa palibot.
Paghatag pasalamat
Kon ikaw nag-host niini nga tuig sa Thanksgiving dinner , ipakita ang pagtahod sa imong mga bisita pinaagi sa pagpasidungog sa mga pagdili sa pagkaon. Ayaw pagsulay sa pagsulod sa bisan unsang butang ngadto sa mga casserol o graves. Kung ang mga tawo naghatag sa pagkaon alang sa kahimsog o tanlag, ang ilang katarungan mao ang balido ngadto kanila, ug kini dili sa usa ka tawo sa pagpugos sa bisan unsa nga pagkaon sa kanila.
Ingon sa tagbalay, responsibilidad nimo ang pagsubay sa pagsiguro nga ang tanan adunay usa ka maanindot nga panahon ug adunay igong pagkaon. Bisag dili kinahanglan nga mawagtang ang bisan unsa nga gusto nimo nga alagaran, maayo nga adunay lainlaing mga pinggan aron ang mga tawo nga adunay mga pagdili sa pagkaon mahimo nga mopili ug mopili sa mga pagkaon nga ilang makaon.
Mga Pananglitan sa Mga Kahingawa sa Panit
Adunay daghan nga mga alerdyi ug uban pang mga problema sa pagkaon kay sa adunay lawak dinhi, apan sa ubos usa ka listahan sa pipila sa labing komon nga mga isyu sa pagkaon nga nahibaloan. Sa pagdapit sa imong mga bisita, pangayo og piho nga mga pagkaon nga dili nila mahimo o dili mokaon. Kon ikaw naggamit sa mga giproseso nga mga sangkap, basaha ang mga label aron sa pagsiguro nga ang usa sa mga hinungdan nga wala magtago sa pagsagol.
Ania ang pipila sa labing komon nga mga suliran sa pagkaon ug mga pamaagi sa pagdawat niadtong nakabaton niini:
- Walay karne o isda - Kung ang usa ka tawo dili makakaon sa karne tungod sa kondisyon sa panglawas o wala sila mokaon tungod sa ubang mga rason, kanunay nga maayong ideya ang paghatag sa mga kapilian sa karne. Ang uban nga mga kapilian naglakip sa mga butang nga gibase sa soy sama sa tofurky, balatong, o protina sa utanon.
- Vegan - Kadtong anaa sa vegan nga diyeta dili mokaon og karne o bisan unsang produkto sa mananap, lakip ang mga itlog, keso, gatas sa baka, ug mantekilya. Kung dili ka sigurado kung unsay mag-andam alang sa usa ka tawo nga vegan, pangutan-a ang mga bisita unsa ang dili nila mahimo ug kung adunay butang nga gusto nila nga maangkon. Mahimo pa gani nila nga itanyag nga magdala og usa ka butang nga mahimong ipaambit sa uban nga mga tawo.
- Gluten-free - Bisan tuod adunay pipila ka mga tawo nga mopili nga dili mag-gluten, daghan nga nagsunod niini nga pagkaon naghimo niini alang sa mga hinungdan sa panglawas. Ang Celiac usa ka seryoso nga sakit nga adunay makadaut nga mga sangputanan kon ang pagkaon wala gisunod. Kadaghanan sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac dili makahimo sa bisan unsang mga produkto nga gikan sa trigo, sebada, o rye.
- Ang pagkadili-lactose sa lactose - Ang bisan kinsa nga walay pagpugong sa mga produkto sa gatas kinahanglan nga mosunod sa usa ka pagkaon nga gidisenyo alang niadtong adunay lactose intolerance. Ang lactose usa ka asukar sa gatas nga mahimong hinungdan sa bloating, gas , ug uban pa, mas seryoso, mga digestive disorder. Pangita alang sa mga produkto nga walay bisan unsang dairy diha kanila o kuhaon ang lactose. Kon dili ka sigurado unsa ang imong mahimo sa pag-alagad, pangutan-a una ang bisita.
- Kinhason nga allergy - Adunay nagkalainlain nga grado sa mga alerdyi sa kinhason. Ayaw ibutang sa peligro ang pag-alagad sa pasayan, oysters, banagan, o uban pang mga kinhason sa usa ka tawo nga dili angay mokaon niini.
- Ang mga mani - Usa sa labing seryoso nga mga alerdyi mao ang mani. Ang uban nga mga tawo nga nag-antos sa pagkapanatiko sa mga mani ug mga produkto nga gihimo uban kanila mohunong sa pagginhawa kon adunay bisan usa ka gamay nga gidaghanon sa mga peanut dust sa hangin. Kung ang bisan kinsa sa imong mga bisita adunay alerdyi sa mga mani, siguroha nga ang tanan nahibal-an nga dili ilakip sila sa bisan unsang mga pinggan nga ilang gidala ngadto sa panag-uban.
Ubang mga Alerdyi ug Gilikayan nga mga Pagkaon
Siguradoha nga mangutana ka sa imong mga bisita kon adunay mga pagkaon nga dili nila kaonon ug mangayo og mga sugyot o rekomendasyon. Dili nimo gusto nga ang imong mga bisita mobiya sa gutom, busa kini maayo nga porma aron adunay igong mga kapilian aron sila makatagamtam.
Pagpanglapas sa Krus
Samtang nag-andam sa mga plato alang sa panihapon, pag-amping sa mga kaldero, mga kaldero, mga kutsara, ug mga countertop.
Siguraduha nga hugasan mo gayud ang tanan ug ayaw ibutang ang duha ka nagkalainlain nga mga kaldero nga adunay sama nga kutsara. Ayaw paggamit sa sama nga lana o tubig alang sa duha ka lainlaing mga pagkaon. Kanunay nga hugasan ang imong mga kamot kon mobalhin gikan sa usa ka pinggan ngadto sa lain.
Unsa ang Dili buhaton
Ayaw pagpakaulaw ni bisan kinsa . Kon nag-host ka sa usa ka panihapon uban sa mga tawo nga dili makakaon sa pipila ka mga pagkaon, ayaw paghimo sa usa ka dako nga butang sa ibabaw niini. Isulti nga maayo ang bisan unsang butang nga kinahanglan nilang likayan ug ipakita kanila ang pipila ka mga kapilian ug mga kapuli.
Kon sila mopili sa paghisgot sa ilang mga alerdyi o mga pagkaon nga ilang gilikayan, anaa na kini kanila. Ayaw'g pakaulaw ang imong mga bisita pinaagi sa paghatag kanila sa ilang mga pagpili sa pagkaon ug mga alerdyi.
Lingkod sa Mga Tip sa Panihapon
Kon nag-alagad ka sa imong mga bisita sa usa ka sit-down nga panihapon, mahimong dili mahitabo kung mahimo kung adunay usa ka butang nga lahi alang sa usa ka dinapit nga adunay mga pagdili sa pagkaon. Kung nagbilin ka sa usa ka butang gikan sa plato sa tawo o swap sa usa ka pagkaon, wala'y katarungan sa pagdala niini.
Mga Paagi sa Pagtipig sa Lamesa sa Buffet Luwas
Kon nagplano ka sa pag-alagad sa estilo sa Thanksgiving dinner buffet, i-index ang mga card sa atubangan sa matag pinggan nga naglista sa mga sangkap. Awhaga ang mga bisita sa pagbuhat sa sama sa bisan unsa nga ilang gidala. Ang usa ka makalingaw nga ideya mao ang pagbaton og igo nga mga kopya sa matag resipe aron ang bisita makadala kanila sa balay ug paghimo sa pinggan sa ulahi kung gusto nila kini.
Mga responsibilidad sa mga bisita sa Thanksgiving
Kung gidapit ka sa panihapon sa Thanksgiving sa balay sa usa ka tawo, pahibal-a ang tagbalay bahin sa imong alerdyi. Mahimo kini sa usa ka maayo nga paagi nga dili kini ibutang sa usa ka dili maayo nga posisyon.
Gawas kon ang pagkaon sa lawak maoy hinungdan sa imong mga alerdyi (ie, mga alerdyi nga peanut) aron molihok, ayaw pagdahum nga ang tibuuk nga utok makausab sa menu. Ang kadaghanan nga maangayon nga mga panon mohatag sa mga isyu sa pagkaon kon nahibal-an nila kini.
Ania ang pipila ka mga pananglitan kung unsa ang imong ikasulti:
- "Tungod kay dili ako makakaon sa bisan unsa nga may gluten, nganong dili man ako magdala og pipila ka mga butang nga akong makaon ug ipaambit sa uban?"
- "Ako vegan sulod sa pipila ka mga tuig, apan gusto ko gihapon nga mouban kanimo. Buot ba nimo ako nga magdala og mga tofurky ug lami nga gravy nga walay mga produkto sa karne? "
- "Ang akong anak nga lalaki hilo alerdyik sa mani. Ganahan mi nga moapil nimo, apan kung adunay bisan unsang butang nga giserbisyuhan sa mga mani, nahadlok ko nga dili kami makaadto. "Hatagi ang panon sa oportunidad nga ihalad aron ibilin ang mga mani gikan sa mga plato. Kung dili kana mahitabo, ayaw kalagot. Tingali mahimo nimong i-host ang imong kaugalingong mani nga walay bayad nga panihapon sa Thanksgiving.
Ayaw kahadlok sa pagpangutana mahitungod sa mga sangkap sa mga pinggan. Kung dili ka sigurado unsa ang butang nga gusto nimong sulayan, importante nga mahibal-an kung adunay bisan unsa nga butang sa pagkaon nga makapahimo kanimo nga masakiton o makahimo kanimo sa pagbungkag sa imong pasalig nga dili mokaon sa usa ka partikular nga butang.