Ang nagtubo nga ahos nagkinahanglan og usa ka patas nga gidaghanon sa luna sa tanaman ug walay gamay nga gidaghanon sa pailub. Kini usa ka talagsaon nga tanum sa tanaman sa utanon tungod kay kinahanglan ka maghulat hapit usa ka tuig human sa pagtanum sa dili ka pa makatagamtam sa mga bunga sa imong trabaho. Apan kung maayo ang imong pag-uswag, mahimo ka nga adunay lab-as nga ahos sa tingtugnaw.
Pag-andam sa Pag-ani
Sa higayon nga ang mga tumoy sa imong mga ahos sa tanum magsugod sa pagkamatay, nasayud ka nga panahon na sa pag-ani.
Kadaghanan kanato nagtanom sa atong ahos sa pagkapukan ug dayon molingkod ug maghulat. Ang nagtubo nga ahos usa ka buhat sa pagtoo. Sama sa kadaghanan sa gamut nga mga utanon , dili ka mahibal-an kung unsa ang mga butang nga nagakahitabo hangtud sa panahon sa kamatuoran. Sa kasukwahi, ang mga patatas magpahipi sa mga daplin ug mosuhid sa pipila ka mga patatas sa bata sa sayo, ug ang mga sibuyas ug mga radish adunay kaligdong sa pag-uyog sa ilang mga abaga sa ibabaw sa yuta.
Sugdi ang pag-andam og pipila ka semana sa dili pa ang panahon sa ting-ani Sa diha nga imong makita ang mga dahon nga magsugod sa pagkunhod, hunong ang watering. Siyempre, imposible kini kon mag-ulan, apan buhaton ang kutob sa mahimo. Kining uga nga mantsa makatabang sa pag-ayo sa ahos.
Pag-ani sa Pag-ani nga Mga Bulbol sa Ahos
Kon ang pagkalot sa imong ahos usa ka tawag sa paghukom, apan sa kinatibuk-an, andam na ang pagkalot kon ang ubos nga dahon magsugod sa brown. Ang bugtong paagi aron makasiguro mao ang tinuod nga pagkalot sa pipila ka mga bulbs ug pag-adto kanila sa katunga. Kon ang mga cloves pun-on ang mga panit, kini panahon na.
Ang pag-ani usab sa dili madugay moresulta sa gagmay nga mga clove nga dili maayo ang pagkatag.
Bisan pa, ang pagbiya sa mga bulbs diha sa yuta dugay kaayo nga hinungdan sa mga cloves nga magsabwag sa ilang mga panit, nga maghimo kanila nga unstorable ug mahuyang sa sakit.
Dili tanan nga mga matang sa ahos hamtong sa samang higayon. Ang mga ahos sa artichoke unang manganak, dayon ang Rocamboles, gisundan sa Purple Stripes, Porcelains, ug, sa katapusan, Silverskins.
Unsaon Pag-ani Ang Ahos
Kanunayng gikalot ang imong ahos; ayaw pagsulay sa pagkuha niini gikan sa yuta. Hinumdomi nga samtang nagtanom ka og usa ka gamay nga clove, ang bombilya karon mga pipila ka pulgada ang giladmon sa usa ka lig-on nga gamut nga sistema.
Ang usa ka tudlo sa tanaman mas maayo kay sa usa ka pala. Ang tinidor makatabang kanimo sa paglugak sa yuta ug pag-uyog sa mga bulbs. Mahimo nimong gamiton ang usa ka pala, apan mahimo ka nga matintal nga makaduol sa mga cloves ug sa wala'y tuyo nga pagpaagi niini. Ang usa ka ginunting nga bombilya mahimo gihapon nga gamiton, apan kini dili mahimong tipigan. Bisan kon gamiton ang usa ka kakha, magsugod sa pagkalot og pipila ka mga pulgada gikan sa tanum ug hinay-hinay nga pahuyangon ang yuta palibot sa bombilya. Ayaw ibaliwala ang kalig-on sa mga gamut.
Pag-ayo sa Lab-as nga Ahos
Ang ahos kinahanglan mamaayo, o mamala, sa dili pa magamit alang sa paggamit o dugay nga pagtipig. Sugdi pinaagi sa pagputol sa bisan unsang yuta nga nagakupot sa mga bulbs. Ayaw hugasi sila o kuhaon ang mga bulbs. Pasagdi ang mga lindog ug mga gamut sa mga bulbs samtang sila mamala. Tugoti ang mga bulbs sa pag-ayo sulod sa tulo ngadto sa upat ka semana sa usa ka maayo nga ventilated nga lawak o usa ka uga, haluag nga luna sa gawas. Ang kahayag sa adlaw makapausab sa lami sa lab-as nga ahos.
Sa higayon nga ang mga tumoy ug mga gamot nga namala na, mahimo nimo kining iputol, kon gusto, o ibilin kini kon magplano sa pagsaput sa ahos. Mahimo usab nimo limpyohan ang mga bulbs pinaagi sa pagkuha sa mga panit sa gawas.
Pag-amping lang nga dili ibutyag ang bisan unsang cloves.
Pagtipig sa ahos
Ibutang ang imong ahos sa usa ka cool (32-40 F) mangitngit nga dapit diin kini pa makakuha sa pipila ka mga sirkulasyon sa hangin. Ang pagsulud ug ang nagbitay nga ahos usa ka maayong paagi sa pagtipig niini, apan dili kini ibutang sa kusina, diin kini mahayag sa hayag nga kahayag. Mahimo usab nga tipigan ang ahos sa usa ka mata nga panapton o pinggan.
Ang softneck nga matang sa ahos mahimo nga tipigan sulod sa unom ngadto sa walo ka bulan. Pag-check matag karon aron pagsiguro nga dili kini humok o mogitib. Ang mga klase sa Hardneck mahimo nga mamala, motubo o mag-soft sa sulod sa duha ngadto sa upat ka bulan. Ang pagtipig sa mga hardnec sa 32 F usahay makatabang kanila nga mabuhi sulod sa pito ka bulan nga dili magkagrabe.
Pagluwas sa mga Clove sa Binhi
Kung ikaw usa ka sinugdanan nga seed saver , malipay ka nga mahibal-an nga walay mas sayon kay sa pagluwas sa mga cloves nga binhi sa ahos. Sa yanong pagbutang sa usa sa pipila sa imong kinadak-an, labing himsog nga mga bulbs sa pagtanum sa sunod nga panahon.
Ayaw pagbaligya ang gagmay nga mga bulbs; Ang gagmay nga mga bombilya moresulta sa gagmay nga mga cloves. Tipigi ang mga bulbs sa pagtanum sa temperatura sa lawak, nga may igo nga lebel sa humidity, mao nga dili kini mauga.