Walay hingpit nga pagkumpara sa lab-as nga mga hilba, apan dili kini kanunay nga anaa. Kon mao kana ang kahimtang, wala nay mas sayon kay sa pagbaton og pipila ka mga uga nga mga hilba, ilabi na kon kini gipauga sa imong kaugalingong tanaman.
Paghipos ug Paggamit sa Na-uga nga mga Tanum
- Adunay daghang mga kapilian, alang sa pagpauga sa mga hilba . Makapabilin ka sa labing lami kung ikaw hangin nga mamala o magamit ang usa ka dehydrator. Ang basa nga microwave mao ang sayon, apan kini makapakunhod sa lami sa daghang mga hilba.
- Bisan unsa nga paagi nga imong pamalahon kini, siguroha nga ang imong mga hilba hingpit nga mamala, sa dili pa ibutang kini. Maayo nga ideya nga susihon ang imong mga utanon sa matag panahon aron sa pagsiguro nga walay mga timailhan sa pagpaubos. Kon makakita ka ug mga tinulo sa tubig, tuguti ang mga utanon nga mas daghang panahon nga mamala ug siguroha nga ibaligya ang bisan unsang nagsugod sa pag-umol.
- Ang imong pinaugang mga hilba magpabilin sa labing lami pinaagi sa pagtago niini sa hugut nga sudlanan sa hangin, diha sa usa ka bugnaw, uga nga dapit nga walay direkta nga adlaw. Gani, ang kinatibuk-ang kangitngit mao ang labing maayo.
- Biyai ang tibuok nga mga utanon, hangtud nga ikaw andam sa paggamit niini. Gipabilin nila ang labaw pa sa ilang mga lana sa diha nga nagpadayon sa pagkamataktikanhon. Ang paghugpa kanila sa bisan unsa nga pagkaon nga imong ginahimo mopagawas niini nga mga lana kon gikinahanglan nimo kini.
- Ang uga nga mga hilba mas gikonsentrahan kay sa mga utanon. Uban sa mga uga nga utanon, magsugod pinaagi sa paggamit lamang sa 1/4 kutob sa imong gamiton ang mga lab-as nga mga hilba. Ang panarbaho mahimo nga magkaiba-iba ug kanunay nimong dugangan ang kantidad.
- Ayaw kalimti ang pag-label sa imong mga utanon kon imo kining tipigan. Daghan ang tan-awon nga managsama ug ang uban adunay parehas nga mga baho.
Dili tanan nga mga hilba nagpabilin sa ilang palami kon mamala. Ang mga hilba nga mga hilba, sama sa basil , borage , chives , cilantro ug parsley , mawad-an sa ilang punch kon mamala. Ang pagyelo mahimo nga usa ka mas maayo nga kapilian sa niini nga mga utanon.
Apan ang pipila ka mga utanon nagabitay sa ilang alimyon ug sa usa ka maayo nga pahinumdom, sa dihang gipauga. Ang rasa magkalahi gikan sa usa ka tuig ngadto sa usa ka tuig ug ang tanaman sa tanaman, apan ang mosunod nga mga hilba mahimo nga kanunay nga pagaisipon aron sa pagluwas.
01 sa 07
BayPhoto: VisitBritain / Martin Brent Usa sa pinakamaayo nga mga butang mahitungod sa pag-angkon og usa ka gamay nga kahoy nga bayanan mao nga ang mga dahon sa panguna nagpauga sa ilang kaugalingon, samtang sila nagkatigulang ug nangandam nga mahulog. Ang mga dahon sa bay nagsugod sa usa ka menthol-sama sa pahumot ug lami, apan kon ikaw maglangoy niini sa igo nga gidugayon, sila mellow ngadto sa usa ka tannin sa likod nga nota nga nagabuhat sa iyang magic sa mga pinggan sa usa ka dash sa nutmeg nga - dili igo kon unsa kini mao, apan kini naghimo sa pagkaon nga mas maayo. Apan, sama sa nutmeg, daghan sa usa ka maayong butang ang makaguba sa usa ka pinggan.
02 sa 07
DillLauriPatterson / Getty Images Ang dill usa sa mga tanum nga nagpadayon sa paghatag. Ang mga dahon aromatic ug tangy. Ang mga bulak nagdani sa mapuslanong mga insekto . Ang mga liso lamian sa ilang kaugalingon ug sila nagsabwag sa kaugalingon, naghatag kanimo sa dugang nga mga tanum. Ang pig-ot nga dahon sa Dill dali nga mamala ug usa ka gamay nga kalisud sa pagtrabaho. Sulayi ang pagpauga niini sa bag nga papel.
03 of 07
LavenderMga Balita ni Tim Graham Getty Images Kon adunay bisan unsang hilba nga mosulod sa kahumot sa dihang kini mamala kini lavender. Kini ang mga bulak nga atong gikaon o giinom. Bisan pa uga, kini hugaw kaayo, busa siguroha ang pagbungkag niini sa us aka mga putot, sa dili pa gamiton. Ang lavender mao ang daghang gamit aron magamit sa lami nga mga plato, sama sa pork tenderloin, ug igo nga matam-is aron mapalambo ang mga desyerto. Ang pipila ka mga paborito nga paborito mao ang lavender shortbread ug lavender vodka. Ang usa ka hugpong sa lavender kinahanglan nga mamala sa sulod sa duha ka mga semana.
04 sa 07
Lemon balsamoAdunay daghang mga utanon nga puno sa lemon didto ug ang lemon balsamo sa kasagaran giisip nga usa ka dili maayo nga relasyon, tingali tungod kay kini usa ka sobrang madasigon nga nagtubo. Mahimong kulang kini sa gamut nga lemon berde o lemongrass, apan kini mas maayo pa kay sa laing duha ug kini adunay usa ka tinuod nga lemon nga palami. Pag-ani sa dili pa kini bulak, alang sa kinadaghan nga konsentrasyon sa mga lana ug labing maayong palami. Ang lemon balm labing maayo sa usa ka dehydrator o kon ang hangin mamala.
05 sa 07
OreganoLuann Griffin / EyeEm / Getty Images Ang Oregano usa sa labing popular nga mga uga nga utanon alang sa pagluto. Asa man ang walay tomato sauce? Ang gipangayog oregano sa pagkatinuod mas maayo kay sa bag-o. Ang pag-uga nagpahid sa kahumot samtang nagpamenos sa mapait, init nga kalidad sa presko nga oregano. Kini mao ang usa sa labing sayon nga tambal nga mamala. Pagputol lamang sa mga punoan, ibitay kini hangtud nga mamala ug dayon idagan ang imong mga tudlo sa ibabaw sa mga punoan aron malumpag ang mga dahon sa imong mga pinggan.
06 sa 07
RosemaryLitrato sa maayong kabubut-on ni Dan Shirley / stock.xchng. Gigamit uban sa Pagtugot. Ang pried rosemary dili kinahanglan nga mas maayo kaysa presko, apan kini adunay mga plus. Sama sa luok, ang rosemary daw maluya sa dihang kini namala na. Kini nawad-an sa pipila ka hilabihan nga kahumot nga pine-like, apan kini usab mawad-an sa iyang malukot nga pagkurapo ug mahimong ingon ka lutong ug kusgan sama sa mga dagum sa pino. Ang labing maayo nga galingon ang namala nga rosemary, aron malikayan ang dili maayo nga pagkahan-ay. Aron mamala kini, ang kinahanglan nimo nga buhaton mao ang pagkuha sa usa ka sprig gikan sa tanom ug ipalingkod kini sulod sa pipila ka mga adlaw. Hinumdomi, bisan pa sa uga, nagkinahanglan ka lamang og usa ka gamay nga kantidad sa pagkaon sa palami. Pagdali, mahimo ka kanunay nga makadugang.
07 of 07
ImoAng lami sa thyme mahimong mas delicate sa dihang mamala ug kini ang talagsaon nga herb nga imong gamiton sa labi ka daghan nga uga, kaysa presko. Apan, sama sa oregano, sayon kaayo nga mamala sa punoan. Biyai ang mga punoan sa pagkamataktikanhon, sa pagtago, ug pagdagan ang mga tudlo sa mga tukog aron mahugno ang mga dahon, kung andam ka nga idugang kini sa imong pagluto. Kini makatabang sa imo sa pagpabilin sa iyang mga lana ug sa daghan nga kahumot ug palami niini. Ang pag-uga sa hangin maayo ang imong gibuhat.